창턱에서 파를 재배하는 가장 쉬운 방법
녹색채소는 음식에 식욕을 돋워주고 귀중한 비타민 공급원 역할을 합니다. 창턱에서 양파를 재배하면 항상 요리에 건강한 음식을 추가할 수 있습니다. 매운 식물은 소박하고 아파트에서도 안정적이고 좋은 수확을 할 수 있습니다. 깃털이 통통하고 육즙이 많아지려면 책임감 있게 심기에 접근해야 합니다. 적절한 심기 재료를 선택하고, 재배 장소를 마련하고, 적절한 관리를 구성해야 합니다.
양파를 올바르게 심는 방법은 무엇입니까?
파를 키우는 가장 쉬운 방법은 이미 싹이 튼 순무를 골라 소량의 물과 함께 용기에 꽂아두는 것입니다. 이것이 우리 어머니와 할머니들이 겨울에 가족들에게 신선한 약초를 제공하기 위해 했던 일입니다. 무성하고 두꺼운 깃털을 얻기를 원하지 않는 사람들에게는 다진 길이 좋습니다.
양호하고 안정적인 수확을 목표로 한다면 다음 팁을 듣는 것이 좋습니다.
- 좋은 심기 재료를 선택하십시오. 양파에는 양파(순무), 바툰, 리크, 부추, 샬롯, 슬라임 등 다양한 종류가 있습니다. 그러나 많은 사람들은 창턱에서 순무를 재배하는 것을 선호합니다. 녹색을 얻으려면 이미 습기로 포화된 작고 오래된 전구를 선택하는 것이 좋습니다. 크기는 중요하지 않지만 작은 양파를 싹을 틔우는 것이 더 수익성이 높습니다. 왜냐하면 양파가 더 작고 같은 수의 깃털을 생산하기 때문입니다.
- 꼭대기를 자르십시오.구근의 윗부분(뿌리가 있는 아랫부분의 반대쪽)을 1/4 정도 자르면 녹색이 더 두꺼워지고 더 일찍 나타납니다. 활이 손상될까 두려워할 필요가 없습니다. 일부 주부들은 큰 순무의 윗부분뿐만 아니라 옆면도 다듬습니다. 그들은 찌꺼기를 수프에 튀기는 데 사용합니다. 뿌리와 심이 손상되지 않으면 양파는 이런 형태로도 자랄 수 있습니다.
- 넓은 냄비-쟁반을 찾으십시오. 창턱에는 공간이 많지 않으므로 좋은 수확을 얻으려면 양파를 콤팩트하게 배치해야 합니다. 수제 냄비를 포함한 정사각형 넓은 냄비가 이에 이상적입니다. 예를 들어 달걀 상자나 식품 용기에서.
- 전구에 정기적으로 물을주십시오. 녹지의 성장률과 육즙은 수분의 양에 직접적으로 좌우됩니다. 양파는 물주기를 좋아해서 흙 없이 물에서만 자랄 수 있습니다.
- 녹색 채소를 자르지 말고 밑 부분에서 따십시오. 양파를 올바르게 키우면 2~3개월 동안 깃털을 공급할 수 있으며, 내부 힘이 고갈될 때까지 점점 더 많은 깃털을 생산할 수 있습니다. 그러나 칼이나 가위로 식물을 자르면 식물은 회복에 에너지를 소비하고 한동안 성장을 둔화시킵니다. 밑부분의 깃털을 부러뜨리는 것은 그에게 덜 충격적입니다.
- 양파를 3~4개 배치로 심습니다. 심기 사이의 권장 휴식 시간은 10일입니다. 이 기술을 사용하면 신선한 허브를 지속적으로 수집할 수 있습니다. 한 배치에서는 깃털이 자라나고 다른 배치에서는 이미 성숙해집니다.
양파는 2~2.5주 안에 첫 수확을 합니다. 이 시점에서 깃털은 20cm 정도 자랐으며, 그 후에는 정기적으로 잘라서 따로 신선하게 먹거나 요리의 일부로 먹을 수 있습니다.
성장하는 컨테이너
다양한 용기의 창턱에서 양파를 재배할 수 있습니다.화분과 같은 부서에서 구입할 수 있는 특별한 구근도 있습니다. 장치에는 각 전구에 구멍이 있어 전구를 단단히 고정할 수 있습니다. 유사한 장치는 뚜껑에 작은 닭고기 달걀 크기의 구멍을 만들어 짧은 플라스틱 용기로 만들 수 있습니다 (가위 또는 가열 뜨개질 바늘 사용).
다음을 사용할 수도 있습니다.
- 유리 이유식 항아리 (물로 채워져 있고 양파는 뿌리가 늘어진 채 목에 놓여 있습니다);
- 플라스틱 계란 포장;
- 플라스틱 병(세로 또는 십자형으로 절단);
- 식품용기;
- 화분.
또는 창턱의 양파를 파인애플을 연상시키는 독창적인 장식으로 바꿀 수도 있습니다. 이렇게하려면 플라스틱 병의 목을 자르고 주변에 전구용 구멍 15-25개를 만들어야 합니다. 다음으로, 뿌리를 안쪽으로 꽂고 병에 축축한 흙을 채워야 합니다. 녹지가 자라면 식재는 다음과 같습니다.
기판
양파는 일반 물에서도 잘 자라지만, 많은 사람들은 땅에 심는 것을 선호합니다. 첫째, 식물에 더 나은 영양을 공급하고 둘째, 부패 가능성을 줄입니다. 정원 토양은 기질로 적합합니다. 길거리에서 간단히 파내고, 집에서는 두꺼운 재료로 싸서 오븐에 구워도 됩니다.
다양한 양파는 토양을 더 요구합니다. 부식질과 거름으로 수정되고 pH가 중성인 느슨한 토양이 확실히 필요합니다. 또한 양파를 땅에서 자라면 배수 시스템이 필요합니다.
때때로 식물에 물을 주는 것을 잊었다면 하이드로겔 볼이 도움이 될 것입니다. 그들은 오랫동안 수분을 흡수하고 유지합니다. 그들과 함께 수분을 좋아하는 양파는 항상 기분이 좋을 것입니다.
채소용 양파 선택
창턱에는 양파뿐만 아니라 다른 품종도 자랄 수 있습니다. 집에서는 샬롯, 쪽파, 슬라임, 바툰, 다층 식물이 잘 자랍니다. 각 품종마다 고유한 특성이 있습니다.
- 샬롯 양파보다 약 2배 더 많은 푸른 잎을 생산하고, 5일 정도 일찍 익는다. 그러나 2월 초 이전에 심는 것은 의미가 없습니다. 겨울에는 식물이 휴면 상태입니다. 샬롯 깃털은 늦어도 26~35일 이내에 잘라야 하며, 그렇지 않으면 손실될 수 있다는 점에 유의하는 것도 중요합니다. 절단은 바닥에 더 가까운 전구 전체에서 이루어집니다. 뿌리가 남아 있는 부분은 다시 심기에 적합합니다.
- 향신료 – 다년생. 창턱에서 키우려면 3~4년 된 식물을 구해 10~11월경에 잎을 잘라내고 화분에 흙 덩어리와 함께 다시 심어야 합니다. 이 양파의 깃털은 2배 더 빨리 익고, 자른 후 10일 만에 완전히 자랍니다. 맛은 달콤하고 거의 맵지 않습니다.
- 양파 집에서 채소를 얻기 위해 식물의 수명 2~3년차에 정원에서 땅을 파냅니다. 덤불은 흙 덩어리와 함께 첫 번째 서리가 시작되면서 화분에 이식됩니다. 이 품종은 비타민C 함량이 양파보다 2배나 높은 것으로 유명합니다. 녹색 식물은 30~35일에 한 번씩 자르며, 그렇지 않으면 이 시간 이후에는 거칠어지기 시작합니다.
- 다층 활 섬세한 녹지로 구별됩니다. 양파보다 더 많은 수확을 거둘 수 있습니다. 채소는 25일에 자를 준비가 됩니다. 심기는 일년 중 언제든지 할 수 있습니다. 식물에는 뚜렷한 휴면 기간이 없습니다.
- 슬라임 활 2~3년차에는 녹지를 위해 창턱에서 재배할 수 있습니다. 10월에 파서 나누어 실내화분에 심는다. 깃털은 높이가 20~25cm에 도달하면 잘립니다.전체 시간 동안 그들은 부드럽고 육즙이 남아 있습니다.
발아
깃털을 얻으려면 끝이 녹색인 구근을 선택하는 것이 이상적입니다. 마른 양파만 있으면 발아시키는 것이 좋습니다.
- 깊이 7cm의 용기를 준비합니다.
- 냄비에 소독된 흙을 3~4cm 정도 채웁니다.
- 토양에 물을 채워 표면이 1cm 정도 덮이도록 합니다.
- 전구를 용기에 넣고 약간 깊게 만듭니다.
- 양파를 따뜻한 곳(25도)에 놓고 7일 동안 기다립니다.
- 일주일 후 화분을 빛이 좋은 창턱으로 옮깁니다.
깃털을 빠르게 강제하는 주요 비결은 전구를 따뜻하고 높은 습도로 유지하는 것입니다. 녹지가 나타날 때까지 햇빛이 필요하지 않습니다.
양파를 관리하는 방법?
양파가 육즙이 많고 녹색으로 자라기 위해서는 집에서 정기적으로 물을 주고 좋은 조명이 필요합니다. 녹색 성장을 촉진하기 위해 식물에 먹이를 줄 수도 있습니다.
- 살수. 추운 계절에는 양파에 격일로, 여름에는 매일 물을줍니다. 따뜻한 물을 사용하는 것이 더 좋으며, 24시간 동안 방치해 두는 것이 좋습니다. 토양은 지속적으로 촉촉하게 유지되어야 하지만 썩는 것을 방지하려면 통풍이 잘 되어야 합니다. 전구가 물에서 자라면 그 수준이 뿌리 시스템 위로 올라가지 않는지 확인하는 것이 중요합니다.
- 조명. 집의 남쪽은 파 재배에 가장 적합합니다. 남쪽이나 남동쪽을 향한 창을 선택하는 것이 좋습니다. 충분한 빛이 주어지면 녹색 채소는 영양분을 축적하고 풍부한 맛을 냅니다.
- 온도. 양파는 내한성 식물이다. 깃털을 키우려면 실내 온도를 18~24도 정도 유지하는 것이 가장 좋습니다. 더위에서 - 30도 이상 - 녹지의 성장이 멈 춥니 다.
- 비료. 깃털을 빨리 자라게 하려면 10~15일마다 희석된 나무재(2리터당 10g)가 함유된 물을 양파에 뿌릴 수 있습니다. 또는 물에 생체 자극제(“Epina”, “Baikal”) 몇 방울을 추가합니다. 그러나 일반적으로 양파에는 먹이를 줄 필요가 없습니다.
양파 채소는 매우 건강합니다. 소화를 개선하고 식욕을 자극하며 비타민 C로 몸을 포화시킵니다. 피톤치드 함량 덕분에 양파는 세균을 죽이고 감기로부터 보호합니다. 이전에는 모든 집의 창턱에서 재배되었습니다. 전통을 유지하는 것은 놀라운 일입니다. 특히 많은 혜택을 가져올 때 더욱 그렇습니다!