양배추 주스 외에는 아무것도 없습니다 - 계란을 특이한 파란색으로 칠하는 방법

부활절이 오기 전에 상점에는 계란 염료가 가득합니다. 어느 해에 나는 밝은 색상의 패키지를 구입한 것을 기억합니다. 너무 선명해서 흰색뿐만 아니라 노른자위까지 착색되었습니다. 모든 것을 버려야 했습니다. 쓰라린 경험을 통해 저는 계란을 천연물로 염색해 보기로 결심했습니다. 권장 사항은 붉은 양배추를 사용한 특이한 조리법을 강조했습니다. 냉장고에 양배추 반쪽밖에 남지 않았어요.

우리는 계란을 특이한 파란색으로 칠합니다

조리법은 간단합니다. 성분은 딱 하나뿐입니다.

부활절 달걀을 색칠하려면 다음이 필요합니다.

붉은 양배추 반 머리 (700g);
완숙 계란 7개(적거나 많을 수도 있음)
무대 조명 담당자.

제가 한:

주서기를 사용하여 양배추의 즙을 짜냅니다.
걸쭉한 거품이 나는 주스 한 잔을 받았습니다.
숟가락으로 거품을 걷어내고 접시에 옮겼어요.
달걀 2개를 유리컵에 직접 떨어뜨렸습니다.
계란 3개를 비닐봉지에 넣고 양배추 과육을 넣었어요. 그는 가방을 꺼내서 매듭으로 묶었습니다.
남은 계란 2개를 받침 접시에 올려 거품에 담그고 휘휘 저어줬어요.
나는 모든 것을 냉장고에 옮기고 밤새도록 두었습니다.

오후 8시였습니다. 아침 6시에 모든 것이 어떻게 색칠되었는지 확인하러갔습니다. 정말 훌륭합니다. 색상이 특이하게 나왔어요. 케이크의 색상은 마블링이 되었고 거품은 얼룩덜룩한 패턴을 남겼습니다. 가족들에게 보여줬어요. 그들은 내가 양배추 주스만 썼다는 것을 믿지 않았습니다. 식초도 붓지 않았어요!

화려한 패턴을 빠르게 만드는 방법은 무엇입니까?

부활절에는 빨간 달걀만 준비해야 한다고 하더라고요. 나에게는 너무 지루하다.나는 모든 종류의 다색, 패턴, 대리석 제품을 좋아합니다.

멋진 그림을 그리기 위해 저는 종종 두 가지 꿀팁을 사용합니다.

버터와 이어스틱을 이용한 그림입니다. 버터는 부드러워야 합니다. 즉, 미리 냉장고에서 꺼내어 실온에 2~3시간 정도 놓아두셔야 합니다. 막대기에 약간의 기름을 바르고 계란에 줄무늬와 파도를 그립니다. 아니면 포인트를 넣어보겠습니다. 점들은 꽃으로 그룹화될 수 있습니다(중앙에 점 1개, 주변에 점 5개). 계란을 염료 용액에 담그십시오. 기름 무늬가 있는 경우 껍질은 흰색으로 유지됩니다.
오래된 칫솔과 헤어드라이어를 사용하세요. 단 몇 분만에 얼룩덜룩한 계란을 칠할 수 있습니다. 한 번에 여러 색상을 사용하면 매우 이례적으로 보입니다.
1. 삶은 계란을 꺼내 가방에 담습니다. 칫솔을 양배추 주스나 기타 착색액에 담그십시오.
2. 우리는 그루터기를 따라 손가락을 움직입니다. 밝은 물보라가 껍질 위로 날아갑니다.
3. 헤어드라이어로 말리고 반대쪽에 스프레이 페인트를 뿌립니다.
4. 몇 분만 기다리면 얼룩덜룩한 달걀이 우리 앞에 놓여 있습니다. 적어도 당장 교회에 가세요!

예전에 붉은 양배추로 장식한 계란을 본 적이 있어요. 그러나 달인으로만. 이 옵션은 나에게 길고 어려운 것처럼 보였습니다. 먼저 양배추를 다진 다음 끓여서 국물을 걸러내고 식초를 추가합니다... 주스를 마시면 더 쉽습니다. 그러나 가장 중요한 것은 놀라운 청자색입니다. 라벤더, 그게 맞는 것 같아요. 인공 페인트는 그러한 색상을 생성하지 않습니다.

전반적으로 붉은 양배추는 내 기대에 부응했습니다. 레시피를 추천합니다. 불분명한 점이 있으면 댓글로 질문하세요. 확실하다면 좋아요를 누르고 내 채널을 구독하는 것을 잊지 마세요.

저자: 올렉