보드카를 냉동실에 보관할 수 있습니까? 음료수는 몇도에서 얼나요?

급히 병을 식혀야 하는데 보드카가 냉동실에 얼었는지, 그 후에 마실 수 있는지 모르시나요? 이렇게 빠르게 냉각된 알코올은 적절한 해동 후에도 전혀 상하지 않습니다. 이는 음료의 품질을 확인하는 방법이기도 합니다.

보드카는 몇도까지 얼까요?

보드카의 어는점은 알코올 함량에 따라 다릅니다. 보드카에 알코올이 많을수록 굳는 온도가 낮아집니다. 40% 에틸알코올 수용액은 23~29도에서 얼 것입니다. 영하. 30% 음료의 경우 표시는 -17-20도까지 올라가고, 55% 음료의 경우 마이너스 기호와 함께 39-42도로 떨어집니다.

표준 냉장고 냉동고의 온도 범위는 -5도에서 -20도 사이입니다. 보드카의 품질을 테스트하려면 기술이 허용하는 경우 온도를 -22-27 범위로 설정하십시오.

얼마 후 보드카가 두꺼워지고 얼음 껍질로 덮입니다. 알코올 음료가 얼려면 -27도 이하의 온도가 필요하며 더 낮은 온도도 필요합니다. 모든 기술에 이 기능이 있는 것은 아닙니다.

참고로
유동점은 물 외에도 염분과 설탕 함량의 영향을 받습니다. 소금 성분은 지표를 낮추고 설탕과 향료는 지표를 증가시킵니다. 따라서 구매한 제품의 구성을 읽어보세요.

냉동 및 품질

보드카가 얼었다 장기 보관용이 아니라 품질을 확인하기 위한 것입니다.음료가 완전히 얼음으로 변했다면 이는 설탕과 기타 첨가물 함량이 높다는 의미입니다.

병이 필요한 온도보다 낮은 온도의 강력한 냉동고에 있으면 내용물을 해동하여 마실 수 있습니다. 이 보드카는 좋습니다. 음료는 실온으로 돌아온 후에도 그 특성을 잃지 않습니다.

보드카가 -22° 이상의 온도에서 굳으면 품질이 의심될 수 있습니다. 음료의 색이 변하면 더욱 악화됩니다.

중요한
purity-ko.htgetrid.com 잡지에서는 보드카를 올바르게 해동할 ​​것을 강력히 권장합니다. 상온에서 최대 따뜻한 물로 해동하세요. 전자레인지는 없습니다!

중독으로부터 자신을 보호하기 위해 냉동하여 제품을 확인하십시오. 고품질 벨루가도 표준 냉동고 설정에서는 얼었다는 리뷰가 있습니다.

음주문화

냉동고는 보드카 한 병을 빨리 차갑게 만드는 데 아주 좋습니다. 알코올 음료를 마시는 최적 온도는 섭씨 +8도입니다. 잔치 시간이 아직 오지 않았다면 보드카를 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.

조언
따뜻한 보드카를 마시는 것은 불쾌하지만, 차가운 보드카를 마시는 것은 위험합니다. 맛과 냄새가 손실되고 신체가 감당할 수 있는 것보다 더 많은 양을 마실 수 있습니다.

보드카를 보관하는 방법? 이를 위해서는 냉장고, 특히 냉동고가 필요하지 않으며 어두운 곳, 즉 닫힌 옷장이 필요합니다. 개봉한 병은 단단히 밀봉하여 장기간 보관하지 않으므로 이물질 냄새가 없는 곳이 최적의 장소입니다.

오랫동안 추위에 방치하면 보드카가 얼어 붙습니다. 주요 지표는 챔버의 경화 속도와 온도입니다. 이러한 방식으로 건강에 위험한 메틸(기술적) 알코올 기반 위조품을 구별할 수 있습니다.