레몬 차를 다르게 마셔야한다는 것이 밝혀졌습니다.

향기로운 차를 끓여서 레몬 한 조각을 잘라서 끓는 물에 넣으세요... 이게 맞다고 생각하세요? 하지만! 비타민 차는 완전히 다른 방식으로 마십니다. 나는 그 말을 들었을 때 나 자신도 믿지 않았습니다. 그러나 그것은 사실입니다!

문제는 무엇입니까

레몬에는 많은 비타민과 유익한 미량 원소가 포함되어 있습니다. B1, B2, P, E - 그리고 아스코르브산의 바다. 구리, 철, 인, 칼륨, 나트륨, 아연, 플라보노이드 및 피톤치드도 있으며 병원균으로부터 보호합니다. 레몬은 비타민 결핍을 돕고 혈압을 낮추며 면역력을 향상시킵니다. 이 기적의 감귤류는 에센셜 오일 덕분에 기분까지 좋게 만들어줍니다!

그러나 뉘앙스가 있습니다. 많은 유용한 물질은 신 주스가 아니라 쓴 맛에 포함되어 있습니다. 따라서 감귤류가 있으면 껍질이 있는 전체입니다. 모든 유용한 물질이 몸에 들어가도록.

레몬차를 어떻게 마시나요? 주스를 짜내고 저어주면 완성됩니다. 극단적인 경우에는 과육에 설탕을 뿌리면 먹을 수 있습니다.

그리고 이것은 잘못된 방법입니다!

감귤류를 최대한 활용하는 방법

물론 레몬 한 조각을 낚아서 통째로 먹을 수도 있습니다. 그러나 쓴맛이 나고 신맛이 나며 전혀 맛이 없습니다. 처음에는 이렇게 했습니다.

껍질에 먼지가 남지 않도록 레몬을 철저히 씻으십시오.
과일을 접착 필름에 싸서 냉동실에 보관합니다. 필름 없이도 할 수 있지만 지각에 얇은 얼음 층이 형성되어 방해가 됩니다.
10~12시간 기다립니다. 그런데 냉동실의 힘을 보세요. 나에겐 오래된 냉장고가 있는데 레몬이 3시간이면 얼어버릴 수도 있어요.
나는 굵은 강판에 감귤류를 갈아줍니다. 나는 모든 것을 문지릅니다. 펄프와 껍질 모두 씨앗을 버립니다. 레몬이 고드름 같은 느낌이라 손에 오븐장갑을 끼웠어요. 과일이 없으면 깨끗한 수건으로 과일을 감싸세요.
갈은 레몬을 섞어 얼음틀에 담아 냉장고에 다시 넣어두었습니다.

그리고 차를 만들 때 감귤 얼음을 꺼내서 컵에 담아요. 냄새가 정말 놀랍습니다! 갈은 레몬은 일반 레몬보다 향이 훨씬 강해서 잘게 썰어줍니다. 그리고 차는 신맛, 매운 맛이 더 풍부합니다. 꿀을 첨가하면 정말 아름답습니다.

차를 조금 마시고 바닥에 가라앉은 감귤을 갈아서 숟가락으로 마무리합니다. 이때까지는 전혀 쓴맛이 나지 않습니다. 끓는 물에 모든 맛을 더했습니다.

게으른 사람을 위한 옵션

최근에 나는 게으름을 피우고 믹서기로 레몬을 갈기 시작했습니다. 나는 그것을 씻어서 큰 조각으로 자르고 그릇에 던집니다. 지퍼 – 레몬 퓨레가 준비되었습니다. 그렇다면 블렌더를 씻어야 합니다. 하지만 무엇을 할 수 있습니까?

하지만 차를 치유하는 새로운 요리법을 생각해 냈습니다!

로즈힙 포함. 저는 가을에 잘 익은 장미 엉덩이를 수집합니다. 우리 공원과 야생 수풀에 바다가 있기 때문에 산책에 시간을 낭비하지 않습니다. 베리를 씻어서 수건으로 말린 다음 레몬과 함께 갈아주세요.
바다 갈매 나무속. 나는 베리 한 잔을 사서 포크로 으깬 다음 설탕으로 덮어 즙을 내고 부드럽게 만듭니다. 그런 다음 감귤류와 섞어서 얼려요.
생강과 함께. 작은 뿌리를 뽑아서 씻어서 깨끗이 씻어서 갈아줍니다. 이 차는 감기에 걸렸을 때, 특히 꿀과 함께 가장 먼저 하는 차입니다.
라스베리와 함께. 나는 열매를 설탕으로 갈아서 레몬과 섞어 냉동실에 넣습니다. 이것은 정말 맛있는 차입니다. 어떤 우롱차보다 좋습니다.

그건 그렇고, 블루 베리, 딸기, 블랙 커런트, 클라우드 베리 등 모든 열매를 사용할 수 있습니다.

맛있는 차 드시고, 비타민 충전하시고, 아프지 마세요!