속임수, 체중 증가, 불필요한 번거로움: 제가 왜 감자 한 봉지를 사지 않는지 말씀드리겠습니다

“감자가 필요해요? 여기 마을 사람들이 매일 아침 와서 슈퍼마켓보다 10루블 더 비싼 가격에 파는데, 화학 물질 없이 집에서 만든 거예요! 오늘은 벌써 4개의 가방을 가져갔어요!” — 우연히 입구 근처에서 만난 이웃이이 질문으로 말 그대로 나를 쓰러 뜨 렸습니다. “아니요, 그럴 필요는 없습니다.” 나는 짧게 대답하고 내 일을 하려고 했으나 Lidia Pavlovna는 대화를 계속했습니다. "그리고 왜? — 그녀는 진심으로 놀랐습니다. — 정말 매일 매장에서 1~2kg 정도 들고 다닐 건가요? 이건 불편해요! 그리고 그것은 수익성이 없습니다!”

나는 그녀를 설득하려고 노력하지 않았습니다. 내 이웃이 노인 여성이고 내가 찾지 못했던 부족함과 빈 선반의 시대를 잘 기억하기 때문입니다. 많은 것을 구입하고 구입하는 것은 이미 그녀의 습관입니다. 그녀는 부모님과 마찬가지로 부엌 찬장에 메밀 반 킬로그램, 파스타와 오트밀 한 봉지가 있고 냉장고에 토마토 2개, 감자 3개, 당근이 혼자 숨겨져 있다는 사실을 알고 불편함을 느낍니다. 그녀는 전쟁, 시베리아 서리 또는 장기간의 자가격리 등의 일이 발생하면 몇 달 동안 식량을 제공받을 것이라는 느낌을 받아야 합니다.

나는 가까운 장래에 먹을 수 있는 만큼의 음식을 구입한다. 저는 부모님과 떨어져 지내면서 가게에서 감자를 3kg 이상 사온 적이 없습니다. (참고로 이 양은 한 달 동안 먹을 수 있는 양이었습니다.) 그것이 바로 그 이유입니다.

모호한 이점

대부분의 경우 감자는 수익성이 있다고 간주되기 때문에 가방에 담아 구입합니다. 그러나 생각해 보면 이 이점은 매우 모호해집니다.

• 한 번에 많은 야채를 섭취하면 그 품질이 어떤지 이해하는 것이 불가능합니다. 아무도 가방의 내용물을 쏟아 붓고 검사하지 않습니다. 너무 작은 과일, 썩은 과일, 벌레가 많고 녹색인 과일 - 이 모든 것이 아름답고 선택된 괴경의 최상층 아래에 ​​있을 가능성이 높습니다. 특히 교활한 일부 판매자는 노골적인 속임수를 피하지 않습니다. 야채 대신 돌이나 기타 먹을 수없는 물건을 가방에 넣습니다.
• 많은 양의 감자는 무게를 측정하기 어렵습니다. 대형 상점에서는 일반적으로 저울이 잘 조정되어 있지만 여전히 시장이나 입구까지 직접 상품을 배달하는 사람들로부터 예비 야채를 구입합니다. 이런 경우에는 저울의 정확성을 확인하기가 어려우며, 게다가 많은 판매자들이 속임수를 쓰는 방법을 알고 있으며, 심지어 올바르게 구성되고 검증된 저울을 사용하여 상품을 판매하기도 합니다. 따라서 30kg의 감자 대신 25개 또는 20개 모두를 얻을 위험이 있습니다.

돈을 절약하기 위해 초과 지불할 수 있을 뿐만 아니라 품질이 낮은 제품을 받을 수도 있다는 것이 밝혀졌습니다.

제대로 갖춰진 저장 공간이 없습니다.

감자가 싹이 나거나 얼거나 마르지 않고 겨울 내내 맛있는 상태를 유지하려면 특정 온도와 습도에서 보관해야 합니다. 모든 중요한 매개 변수를 측정하기 위해 센서가 설치될 가능성이 낮고 기후 제어 시스템이 있기 때문에 지하실이 있어도 이러한 조건을 보장하기가 어렵습니다.

중앙 집중식 저장 시설에서는 환경 상태가 지속적으로 모니터링되며 일반 사람은 때때로 야채를 분류하고 표준 이하의 야채를 버리거나 어떻게 든 "재생"하려고 시도 할 수 있습니다. 즉 콩나물을 부수고 썩은 부분을 잘라냅니다.

주식이 많은 문제를 일으키는 것으로 밝혀졌습니다. 가족과 함께 어울리고, 운동을 하고, 좋아하는 책을 읽는 데 보낼 수 있는 시간은 감자 봉지 속에서 나쁜 덩이줄기를 찾는 데 보내야 합니다.

아마 누군가는 내가 게으르다고 말할 것이다. 살이 찌지 않으려면 친구에게서 야채를 사야 한다고 하더라고요. 그리고 감자를 분류하는 것은 쓸모없는 일이 아니라 가족의 이익을 위해 일하는 것입니다. 또한 괴경이 많이 상하지 않으며 갑자기 이런 일이 발생하면 약간 썩은 부분을 나쁜 부분으로 청소한 다음 감자 팬케이크로 요리할 수 있습니다. 하지만 나는 여전히 필요에 따라 상점이나 시장에서 감자를 사는 것이 더 낫다고 믿습니다. 그리고 고품질의 가격으로 구입 한 2 등급이 아닌 아름답고 신선한 괴경으로 요리하십시오. 나는 끝없이 괴경을 분류하는 것보다 휴식과 오락에 자유 시간을 보내는 것을 선호합니다. 인생은 짧고 먹기 위해 사는 것이 아니라 살기 위해 먹습니다.