커피 그라인더가 없을 때 슈가파우더 만드는 법 - 7가지 방법

가루 설탕의 형태가 사라지는 것을 방지하기 위해 제조업체는 가루 설탕을 다양한 첨가물과 혼합할 수 있습니다. 추가 성분은 뭉침을 방지하고 스위트 파우더에 아름다운 흰색 색상을 부여합니다. 천연 제품만으로 디저트나 구운 식품을 만들고 싶다면 가루 설탕을 직접 만드는 것이 좋습니다.

가루를 만드는 가장 쉬운 방법은 커피 분쇄기를 사용하는 것이지만, 가루가 없다면 아래에서 설명할 다른 방법을 사용할 수 있습니다.

1. 믹서기를 이용해 슈가파우더 만들기

침지 블렌더를 사용하면 단 몇 분만에 상당히 많은 양의 달콤한 분말을 손쉽게 준비할 수 있습니다.

참고: 가루 설탕 100g을 얻으려면 6큰술을 섭취해야 합니다. 설탕 숟가락.

설탕을 갈기 위해서는 깊은 그릇과 접착 필름을 준비해야합니다.

1. 필요한 양의 설탕을 그릇에 붓고 거기에 믹서기를 놓습니다.
2. 그런 다음 전기 제품이 작동하는 동안 설탕이 다른 방향으로 날아갈 수 있으므로 용기를 필름으로 덮어야합니다.
3. 이제 블렌더를 켜고 최고 속도로 설정할 수 있습니다.
4. 설탕이 그릇 바닥에 가라앉기 때문에 혼합물을 주기적으로 저어주어야 합니다. 이렇게하려면 필름을 제거하고 용기의 내용물을 숟가락으로 섞거나 접착 필름을 제거하지 않은 채 손으로 그릇을 가볍게 흔드십시오.

블렌더를 오래 작동할수록 분말이 더 미세해집니다.전체 과정은 제품 양에 따라 2~5분 정도 소요됩니다. 이 방법을 사용하여 만든 집에서 만든 분말은 농도가 약간 더 밀도가 높기는 하지만 상점에서 구입한 분말보다 결코 열등하지 않습니다.

2. 절구와 유봉

특별한 절구와 유봉을 사용하여 설탕을 갈 수 있습니다. 더 큰 절구에서는 설탕 2테이블스푼을 몇 분 안에 갈아줄 수 있습니다. 그리고 작은 용기(최대 150ml)를 사용하는 경우 공정이 너무 노동 집약적이고 시간이 많이 걸릴 수 있습니다.

고운 가루를 얻으려면 설탕을 최대한 잘 갈아야 합니다. 먼지가 쌓이고 모르타르 벽에 달라붙기 시작하면 가루가 준비된 것입니다.

팁: 고품질의 고운 가루 설탕을 얻으려면 절구에 설탕을 부피의 1.3배 이상 채울 수 없습니다. 작은 부분으로 갈아주는 것이 좋습니다.

3. 밀대

집에 전기제품이나 모르타르가 없다면 밀방망이를 사용해도 됩니다. 또한 큰 도마(나무가 바람직함), 고운 체, 종이 봉지도 필요합니다. 직사각형 종이 빵봉지를 사용하면 매우 편리합니다.

따라서 롤링 핀을 사용하여 가루 설탕을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 봉지에 설탕 0.5-1 컵을 붓습니다.
• 봉지 안에 설탕을 고르게 섞은 후 도마 위에 올려주세요.
• 이제 주기적으로 문지르는 동작을 수행하면서 롤링 핀으로 가방을 힘차고 강력하게 굴리기 시작합니다.
• 설탕이 가루로 뭉쳐지면 고운 체에 걸러서 가루에서 으깨지지 않은 알갱이를 제거합니다.

팁: 밀방망이 대신 빈 유리병이나 병을 사용해도 됩니다.

4. 숟가락

일반 스푼을 사용하여 집에서 설탕을 가루로 만들 수 있습니다.이 방법은 구운 크루아상, 팬케이크 또는 빵을 뿌리기 위해 소량의 가루 설탕을 얻어야 하는 경우에 적합합니다.

설탕 한 스푼을 도마 위에 직접 놓고 같은 스푼으로 세게 문지릅니다. 주기적으로 설탕을 모아서 미세먼지가 될 때까지 계속 갈아주세요.

5. 해머

망치를 초퍼로 사용할 수 있습니다. 설탕 한 컵 정도를 종이 봉지에 붓고 망치로 두드리기 시작합니다. 세게 때려야 하지만 조심스럽게 해야 합니다. 설탕은 먼지로 변해야 하지만 종이는 손상되지 않은 상태로 유지되어야 합니다. 가방이 터지면 교체해야 합니다.

생성된 슈가파우더를 고운 체에 걸러 용도에 맞게 사용하세요.

6. 곡물 분쇄기

많은 양봉가들은 대량의 가루 설탕이 필요합니다. 그것으로 꿀벌을위한 음식 인 kandi를 준비합니다. 여러 통의 가루를 구입하려면 많은 돈을 써야 합니다. 위에서 설명한 커피 분쇄기와 그 준비 방법도 적합하지 않지만 "Elikor-1"또는 "Mlinok"과 같은 곡물 분쇄기를 사용하면 단 40-50 분 안에 설탕 봉지를 분말로 바꿀 수 있습니다 .

장치를 사용하기 전에 준비해야 합니다. 분해하고 남은 곡물을 진공 청소기로 털어내고 깨끗한 천으로 닦아야 합니다.

이 장치는 곡물을 분쇄하기 위한 것이며 제조업체는 처음에는 설탕을 분말로 분쇄하는 기능을 제공하지 않았으므로 곡물 분쇄기를 약간 현대화해야 합니다.

이렇게하려면 금속 메쉬를 제거하고 일반적으로 퍼티 후 벽을 청소하는 데 사용되는 미세한 메쉬로 포장해야합니다.

먼저, 작은 메쉬에서 직사각형을 잘라야 합니다. 이 직사각형은 큰 셀이 있는 기본 메쉬 크기의 정확히 두 배여야 합니다.

이제 업그레이드된 부품을 다시 설치하고 설탕을 추가하고 곡물 분쇄기를 켤 수 있습니다.

이 방법은 양봉가뿐만 아니라 가루 설탕을 대량으로 주문하고 구매하기 위해 빵을 굽는 여성에게도 적합합니다.

7. 불가리아어

많은 양의 달콤한 가루를 빠르게 준비할 수 있는 또 다른 방법은 현대화된 그라인더입니다.

현대화 프로세스는 다음 순서로 수행됩니다.

• 오래된 팬 바닥에 약 2 리터의 구멍이 뚫려 있습니다.
• 부싱 링은 팬 바닥 외부에 용접되며, 그 직경은 케이싱이 놓인 그라인더 부분의 크기와 일치해야합니다. 슬리브는 필요한 직경의 금속 파이프로 만들 수 있습니다.
• 작동 중 팬이 돌아가는 것을 방지하기 위해 볼트로 고정되어 있습니다.
• 칼날 역할을 할 직사각형을 스테인레스 스틸로 잘라냅니다. 너비는 3-5cm이고 길이는 팬 내경보다 0.5-1cm 작아야합니다.
• 블레이드 중앙에 구멍을 뚫은 후 팬 내부의 볼트에 설치하고 너트와 와셔로 고정합니다.

다음으로 남은 것은 팬에 설탕을 붓고 뚜껑을 덮은 다음 분쇄기를 켜는 것입니다. 이 장치는 단 20~30초 만에 설탕 1kg을 가루로 만들어줍니다.

보시다시피, 가루 설탕은 커피 분쇄기 없이도 다양한 방법으로 쉽게 만들 수 있습니다. 어느 것을 선택할 것인지 스스로 결정하십시오.