내 낡은 프라이팬은 모래를 튀기면 새 것처럼 빛난다

시간이 지남에 따라 금속 기구는 광택을 잃고 그을음으로 덮이게 됩니다. 최근에 나는 냄비를 씻어서 원래 모습으로 되돌릴 수 있는 특이한 방법을 사용하고 있습니다. 일반 강 모래가 이 문제에 도움이 됩니다.

이 방법은 어떤 종류의 팬에 적합합니까?

집에 아직도 오래된 주철 프라이팬이 있고 자주 사용한다면 모래 청소가 이상적인 방법이다. 탄소 침전물이 축적된 새로운 주철 제품에도 사용할 수 있습니다.

나머지 요리의 경우 더 섬세한 다른 청소 방법을 선택하는 것이 좋습니다.

강철 프라이팬. 강철은 강하고 내구성이 뛰어난 소재이지만 강한 기계적 응력으로 인해 강철이 손상됩니다. 딱딱한 솔로 청소할 경우 제품이 긁힐 수 있습니다. 강철 식기는 산성 및 알칼리성 세제와 부드러운 연마제로 잘 청소할 수 있습니다.
알루미늄 프라이팬. 이러한 요리는 벽이 두꺼운 경우에만 불로 가열할 수 있습니다. 얇은 알루미늄 프라이팬은 과열되면 필연적으로 변형됩니다. 가정용 화학 물질과 민간 요리법을 사용하여 청소하십시오. 예를 들어, 소다 500g, 규산염 접착제 200g, 세탁 비누 부스러기 100g을 첨가하여 10리터의 물로 구성된 용액에 이러한 프라이팬을 담글 수 있습니다.
테프론 코팅 팬. 이러한 제품은 손상되기 쉽습니다. 식기 세척기로 세척하고 식기 세척제 용액으로 끓이는 것을 가장 잘 견딜 수 있습니다.이러한 프라이팬의 경우 산성 화합물을 사용하거나 거친 기계적 청소를 엄격히 금지합니다.
세라믹 프라이팬. 이 소재로 만든 식기에는 탄소 침전물이 거의 없지만 정기적으로 세척해야 합니다. 세라믹에 균열이 생기는 것을 방지하려면 급격한 온도 변화에 세라믹을 노출시키지 마십시오. 이는 프라이팬을 흐르는 물에 있는 싱크대의 열에서 직접 놓을 때 발생하는 경우가 많습니다. 도자기를 청소할 때 딱딱한 솔이나 가루를 사용하지 마십시오. 부드러운 스폰지와 액체 용액으로 세라믹 프라이팬을 씻으십시오.

환경적으로 안전한 알칼리성 제품(소다, 세탁비누)을 사용하여 접시를 닦고 싶다면 주철, 알루미늄, 강철 프라이팬에 사용할 수 있습니다. 나열된 모든 물질에 대해 식기세척기 사용이 가능합니다.

주철 프라이팬을 모래로 청소하는 장소와 방법은 무엇입니까?

주부들은 다른 모든 방법이 긍정적인 결과를 얻지 못한 경우 최후의 수단으로 탄소 침전물에서 프라이팬을 "세척"하는 이 방법을 사용합니다. 개인적으로 인터넷에서 주철 조리기구 청소 과정에 대한 설명을 접할 때까지 중이층에 먼지가 쌓인 프라이팬 두 개를 괜찮은 모습으로 되돌릴 희망도없이 버리고 싶었습니다. 결과는 정말 인상적이었습니다. 사진에서 팬은 새 것처럼 반짝였습니다.

탄소 제거 절차를 수행하기에 가장 좋은 장소는 어디입니까?

청소의 핵심은 프라이팬에 모래를 부어 열처리하는 것이므로 불쾌한 냄새가 나는 것에 대비해야합니다. 부엌에서 한 번에 여러 개의 심하게 더러워진 팬을 가져 와서 dacha에서 이런 일을하는 것이 가장 좋습니다.

이것이 가능하지 않은 경우에는 아파트에서 절차를 수행해야 합니다.프라이팬이 불 위로 가열되는 동안 부엌의 창문은 열려 있어야 합니다. 매운 연기 형태의 연기를 흡입하는 것은 전혀 유익하지 않기 때문입니다.

이 방법을 올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까?

프라이팬을 청소하기 전에 스토브를 씻어서는 안 되며, 가열 과정에서 탄소 침전물이 벽 외부와 바닥에서 통째로 떨어져 나가게 됩니다. 잔해물은 나중에 제거하는 동시에 버너 사이의 공간을 닦아낼 수 있습니다.

단계별 청소 과정:

팬이 금속으로 만들어지지 않은 경우 팬에서 손잡이를 제거하십시오.
그릇의 가장자리까지 마른 모래를 채웁니다.
가스를 최대 전력으로 켜십시오.
팬이 뜨거워지면 불을 약하게 줄이세요.
포크나 큰 스푼으로 주기적으로 눌러 모래를 압축합니다.
절차 기간은 3 시간입니다.
지정된 시간이 지나면 불에서 프라이팬을 꺼내고 모래를 부어주세요.
조리기구가 아직 따뜻할 때 와이어 브러시로 문지릅니다.

결과가 마음에 들지 않으면(프라이팬이 처음에 매우 더러운 경우 발생할 수 있음) 위의 모든 조작을 다시 반복하십시오. 청소한 주철을 식힌 후 내부 표면에 식물성 기름을 바릅니다.

대체 옵션

계획에 상당한 시간이 소요되지 않는 경우 두 가지 대체 방법을 사용하여 주철 프라이팬을 빠르고 효율적으로 청소할 수 있습니다.

발사하여

프라이팬을 열처리할 때 반드시 모래를 사용할 필요는 없습니다. 소성은 토치, 화염 또는 석탄에서 나오는 열을 사용하여 수행됩니다. 아파트에서는 주철 조리기구를 오븐에 넣으면 태울 수 있습니다.

시술 시간은 침전물의 두께에 따라 다릅니다. 고온의 영향으로 먼지가 부드러워지고 벗겨지기 시작할 때까지 기다려야합니다.토치를 사용하면 탄소 침전물을 제거하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

파이프 클리너 사용하기

예, 예, 놀라지 마십시오. 주철 프라이팬을 청소하기 위해 값비싼 화학물질을 사용할 필요는 없습니다. 하수관 청소용 알칼리성 조성물로 대체할 수 있습니다. (“두더지”, “Tiret”, “Sanfor”). 동일한 방법을 사용하여 강철 도구에서 탄소 침전물을 제거할 수도 있습니다.

먼저 플라스틱 통에 물 1리터와 알칼리성 성분 500ml를 부어야 합니다. 용기의 내용물을 저어주면 화학 반응이 일어나야 합니다. 이제 프라이팬을 용액에 담그고 탄소 침전물이 담길 때까지 기다릴 수 있습니다. 그런 다음 금속 스크레이퍼로 접시를 청소하십시오. 고무장갑을 이용하여 알칼리 작업을 해야 합니다. 팬에서 화학 잔여물을 철저히 헹구십시오.

보시다시피, 접시를 항상 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 그리고 가장 좋은 점은 팬에서 가벼운 침전물까지 정기적으로 씻어내어 두꺼운 플라크 층이 나타나는 것을 방지하는 것입니다. 다행히도 이를 위한 방법과 수단이 많이 있습니다.