세라믹 코팅 프라이팬이 타기 시작하는 이유. 이 경우 어떻게 해야 합니까?

세라믹 코팅이 된 요리는 매력, 사용 용이성 및 환경 친화성으로 인해 현대 주부들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 불행하게도 일정 시간이 지나면 음식이 기능성 표면에서 타기 시작하며 이 경우 어떻게 해야 할지 아는 사람은 극소수에 불과합니다.

탄소 침전물이 나타나는 것을 방지할 수 있으므로, 장치를 올바르게 사용하는 방법을 배우고 정기적으로 적절한 관리를 해야 합니다. 프라이팬이 여전히 손상된 경우 대부분의 경우 청소 및 복원이 가능합니다. 어떤 경우든 장치가 기능 수행을 중단한 이유를 파악하고 향후 이러한 요소를 고려해야 합니다.

세라믹 코팅 프라이팬 사용 시 주의점

전문가에 따르면, 세라믹 코팅이 된 프라이팬은 작동 규칙을 준수할 경우 아무런 문제 없이 최소 1~2년 동안 지속될 수 있다고 합니다. 그런 다음 특정 청소가 수행되며 적어도 1년 동안 장치를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 요리를 바꾸는 것이 더 낫습니다. 그 시간이 지나면 이미 꽤 닳아 없어질 것입니다.

이러한 매개변수는 다음 권장사항에 따라 가능합니다.

1. 장치를 즉시 작동시켜서는 안됩니다. 먼저, 새 옷을 중성 세탁 젤과 부드러운 스펀지를 사용하여 철저히 세탁한 후 수건으로 건조시켜야 합니다.그 후 코팅에 소량의 식물성 기름을 바르고 몇 시간 후에 요리를 시작할 수 있습니다.
2. 프라이팬은 온도 변화에 노출되어서는 안됩니다. 사용 후 즉시 찬물에 담그거나 세라믹 코팅 위에 냉동(또는 심지어 차가운) 재료를 올려놓는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이 규칙을 위반하면 균열이 생기고 그 결과 탄 음식을 지속적으로 닦아야 합니다.
3. 장치를 청소해야 하는 경우 중성 젤과 부드러운 스폰지만 사용할 수 있습니다. 어떠한 연마재도 금지되며, 소다와 같은 순한 성분이라도 들러붙지 않는 층과 함께 먼지를 씻어내는 데 도움이 됩니다.
4. 조리기구가 과열되지 않도록 하세요. 프라이팬을 예열한 후 그 위에 기름을 붓거나 재료를 얹어 놓는 것은 별로 권장하지 않습니다.

팁: 이러한 조리기구를 사용한 요리는 약한 불이나 중간 불에서만 해야 합니다. 도자기는 열을 잘 전달하므로 이러한 표시기가 있어도 재료가 원하는 정도의 준비 상태에 빠르게 도달합니다. 이 접근 방식의 또 다른 장점은 구성 요소를 균일하게 개발할 수 있다는 것입니다. 그리고 남은 음식이 타기 전에 치우기도 더 쉽습니다.

5. 조리 과정에서 실리콘, 플라스틱 또는 나무 주걱을 사용해야 합니다. 금속이 없어 세라믹 코팅이 너무 쉽게 긁힙니다.

이러한 간단한 규칙을 따르면 기능성 조리기구가 조기 마모되는 것을 방지할 수 있습니다. 권장 사항이 더 이상 적용되지 않고 장치 성능 품질이 급격히 저하되는 경우 이는 프라이팬이 마모되었다는 신호일 수 있습니다. 여기서는 아무것도 할 필요가 없으며 새 제품을 구입해야 합니다.

서비스 수명을 연장하기 위해 장치를 올바르게 관리하는 방법은 무엇입니까?

세라믹 조리기구로 작업할 때, 특히 사용 후 취급에 있어서 많은 제한 사항이 있습니다. 탄소 침전물로부터 제품을 신속하게 청소하고 코팅을 손상시키지 않는 데 도움이 되는 몇 가지 비밀이 있습니다.

• 음식이 타지 않은 경우 올리브 오일을 적신 부드러운 천으로 남은 잔여물을 제거할 수 있습니다. 그런 다음 팬을 물로 헹구고 말립니다.
• 작은 얼룩은 세제 한 방울을 넣은 따뜻한 물에 몇 분 동안 담가둘 수 있습니다. 그런 다음 문제가 있는 부분을 스폰지로 청소해야 합니다.
• 튀김 후 표면에 남은 얼룩은 알코올로 처리하는 것이 가장 좋습니다. 천을 담그고 얼룩을 닦아주세요.
• 접시 외벽을 신속하고 고품질로 처리하려면 멜라민 스폰지를 사용하는 것이 좋습니다. 철저히 문지르면 몇 분 후에 제품이 새 것처럼 빛날 것입니다. 이 옵션은 식품과 접촉하는 표면에는 적합하지 않습니다!
• 그을음의 밀도가 매우 높으면 끓이는 옵션을 시도해야 합니다. 이렇게하려면 프라이팬 전체 (손잡이 없음)를 물통에 넣고 젤 몇 스푼을 액체에 붓고 약간의 소다를 넣고 30 분 동안 끓입니다.

지방을 중화시키는 특화된 젤 제품을 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 그러나 필요한 경우에만 사용해야 합니다.

짧은 시간에 프라이팬을 복원하는 방법은 무엇입니까?

프라이팬이 사용할 수 없게 된 이유가 밝혀졌다면 관리가 제대로 된 새 제품을 구입할 필요 없이 익숙한 기기를 되살려 보면 됩니다. 이렇게하려면 굵은 소금을 가져다가 접시 바닥에 부어 세라믹이 완전히 숨겨지도록 한 다음 중간 불에 올려야합니다.

두 시간 동안 하소시킨 후 소금을 제거하고 프라이팬의 바닥과 내벽에 식물성 기름을 부어 잠시 동안 표면을 덮습니다. 그런 다음 제품을 씻어 내고 중성 젤과 부드러운 스폰지로 제품을 조심스럽게 처리합니다.

위에 나열된 권장 사항은 대부분의 경우에 도움이 됩니다. 결함이 있는 제품이나 다양한 원치 않는 불순물이 포함된 세라믹으로 구성된 품목을 작업할 때만 작동하지 않습니다.