수박 시즌: 수박 자르는 방법 - 5가지 특이한 방법

수박의 계절이 본격화되고, 잘 익고 즙이 많은 조각이 입에 들어가고 싶어집니다. 우리 가족은 베리와 특별한 관계를 맺고 있습니다. 여름에는 아이들의 생일과 결혼 기념일을 축하합니다. 매년 나는 명절 식탁에 놓을 수박을 아름답게 자르는 방법을 알아냅니다. 나에게 없었던 것: 막대기에 꽂힌 아이스크림, 피자, 그리고 3단 케이크.

방법 1: “간단하고 편리함”

수박을 자르는 가장 간단한 방법부터 시작하는 것이 좋습니다. 마스터하는 것은 어렵지 않으며 십대도 다룰 수 있습니다. 난 그게 좋아 왜냐하면:

설탕 펄프는 껍질 없이 제공됩니다. 테이블 위에 불필요한 잔해물이 없고, 식사 중에 얼굴과 손이 더러워지지 않습니다.

이미 말했듯이 절단은 간단합니다. 날카로운 칼, 쟁반, 잘 익은 즙이 많은 베리만 있으면 됩니다. 시작하자:

베리를 십자형으로 두 부분으로 자릅니다. 절반은 냉장고에 남겨두고 절단 부위를 접착 필름으로 감쌀 수 있습니다.
수박의 절반을 트레이에 놓고 면이 아래로 향하도록 자릅니다.
윗부분의 껍질을 잘라냅니다.
껍질의 측면을 잘라냅니다. 빨간색 펄프 만 남기고 먹을 수없는 모든 것을 제거해야합니다. 트레이를 살짝 돌려서 수박을 너무 세게 누르지 않도록 해서 과즙이 덜 나오도록 노력해요.
이제 껍질을 벗긴 절반을 여러 부분으로자를 수 있습니다. 세로로 자르고 3~4cm 간격으로 십자형으로 잘라서 꼬치(포크)로 찔러서 입에 바로 넣기 편리한 직사각형 모양이 됩니다.
마지막 단계는 조각을 좋은 그릇에 옮기는 것입니다. 저는 그냥 반으로 자른 수박을 그릇에 덮고 트레이로 눌러준 뒤 뒤집으면 됩니다.테이블에 진미를 제공할 수 있습니다!

조언. 자르기 전에 수박을 식혀야 합니다. 그러면 주스가 덜 손실됩니다.

방법 2: "수박 케이크"

여름에는 크리미하고 기름진 케이크가 불필요하다고 생각합니다. 극심한 더위 속에서는 상쾌한 것을 원합니다. 내 아이들과 남편은 나를 전적으로 지원합니다. 작년에 우리는 명절 테이블에 아이스크림 케이크를 샀고, 작년에는 수박과 다른 과일로 케이크를 직접 만들었습니다.

의외로 수박케이크 만들기는 쉬웠어요. 우리는 10kg짜리 중간 수박을 선택했습니다. 당연히 우리는 씨없는 품종을 선택했습니다. 저는 이렇게 잘라냈습니다.

테이블 위에 안정적으로 세워져 굴러다니지 않도록 옆면의 껍질을 잘라냈습니다.
측면의 "모자"를 제거했습니다.
수박을 3겹으로 나누었습니다.
스프링폼 베이킹 접시를 사용하여 크러스트에서 펄프를 분리했습니다(코어를 짜냈습니다). "케이크"는 부드럽고 아름답게 나타났습니다. 첫 번째는 직경이 더 크고 두 번째와 세 번째는 더 작습니다.
나는 "케이크"를 다른 것 위에 놓았습니다. 각 층을 블랙베리, 바나나 조각, 포도로 장식했습니다. 매우 밝고 맛있었습니다!

올해도 다시 할 예정이에요. 그런데 이번에는 레이어 케이크를 만들어 보겠습니다. 수박을 얇게 자르고 그 위에 부드러운 치즈를 바르고 그 위에 복숭아와 딸기를 얹을 거예요.

수박 "totricks"의 예:

방법 3: “수박 피자”

이 절단 방법은 십대들에게 큰 인기를 끌었습니다. 뭐라고 말할 수 있겠습니까? 나 자신도 "피자 가게" 하나를 행복하게 먹었습니다. 수박은 다음과 같이 자릅니다.

베리를 세로로 반으로 잘라야합니다.
그런 다음 절반을 세로 조각 4개로 더 자릅니다.
이제 조각을 십자형으로 자릅니다. 두께는 2-3cm로 동일한 것이 바람직합니다.
평판(8개)에 슬라이스를 원형으로 놓습니다.
다음 단계는 창의적입니다. 키위, 바나나, 복숭아, 리치, 민트 잎 조각과 머그컵으로 "피자"를 장식해야 합니다.껍질을 벗긴 사과 (치즈를 연상케 함)를 잘게 자르고 코코넛 플레이크, 건포도, 라즈베리 및 기타 베리를 장식용으로 사용할 수 있습니다.

수박 피자의 3가지 옵션:

주목! 수박 '피자'의 경우 씨 없는 품종을 선택하거나 각 조각에서 씨를 골라내야 합니다.

방법 4: "수박 아이스크림"

아이스크림 스틱에 얹은 차갑고 얼음에 가까운 수박은 아이스캔디를 대체할 수 있습니다. 이러한 간식은 휴일 테이블에서는 매우 이례적으로 보이지만 몇 분 안에 먹습니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

아이스크림 스틱 포장 (나무 꼬치로 교체 가능)
수박 접시;
길고 잘 갈린 칼.

단계별 마스터 클래스:

수박을 세로로 두 부분으로 자릅니다.
반으로 자른 면이 아래로 향하도록 접시에 놓습니다.
시각적으로 4개의 세로 부분으로 나눕니다.
각 부분의 중앙에서 칼을 사용하여 가장자리에서 5-10cm 떨어진 곳에 막대기를 작게 자릅니다.
우리는 수박이 끝날 때까지 첫 번째 구멍에서 5cm, 세 번째 구멍에서 두 번째 줄을 만듭니다.
절단된 부분에 아이스크림 스틱을 삽입합니다.
수박을 먼저 세로로 자른 다음 십자형으로 자릅니다. 절단 부위는 스틱 사이 중앙에 위치해야 합니다.
얻을 수 있는 아이스크림 종류는 다음과 같습니다.

중요한! 껍질과 함께 제공되는 수박은 자르기 전에 철저히 씻어야합니다. 저는 수세미의 딱딱한 면과 베이킹 소다를 사용합니다.

방법 5: "조각된 접시에 공 넣기"

다음 절단 방법이 복잡하다고는 말하지 않겠지만 매우 길다. 최소한 중간 크기 이상의 수박을 선택하는 것이 좋습니다. 수박 공을 준비하려면 둥근 숟가락이 필요합니다.

주목! 아주 육즙이 많고 달콤한 수박으로만 공을 만들 수 있습니다.

휴일 테이블에 수박을 자르는 방법:

베리를 두 부분으로 자릅니다.
숟가락을 이용해 과육을 살짝 떠서 공 모양으로 만듭니다.
별도의 접시에 담습니다.
모든 펄프에서 공을 만드십시오. 가장 중요한 것은 숟가락을 너무 세게 누르지 않는 것입니다.
수박 반쪽에서 남은 과육을 제거합니다.
헹구고 가장자리를 따라 정향을 잘라냅니다.
수박 공을 안에 넣고 축제 테이블에 담아보세요.

수박 접시에 베리, 포도, 부드러운 치즈 큐브를 추가할 수 있습니다. 멜론에서도 같은 공이 잘립니다.

명절 테이블에 수박을 아름답게 제공하는 방법은 무엇입니까?

오늘날 접시에 담긴 수박은 누구도 놀라지 않을 것입니다. 그러나 아름답게 장식하면 베리가 휴가의 주요 하이라이트가 될 수 있습니다. 명절 테이블에 수박을 대접하는 5가지 아이디어

간식. 수박을 2cm 두께로 자르고 철 틀로 다양한 모양을 짜내고 코티지 치즈와 오이 큐브로 장식하면 손님이 확실히 놀라게 될 것입니다. 특이한 조합과 표현. 그건 그렇고, 그것은 매우 식용 가능한 맛입니다.
수박 카나페. 수박 틀에서 짜낸 그림은 블랙 커런트, 포도 또는 기타 과일과 함께 나무 꼬치에 놓을 수 있습니다.
수박 얼음 조각. 저는 일반 음료용 얼음 대신 수박주스를 얼리는 경우가 많습니다. 밝고 비타민이 가득합니다.
수박껍질이 예술작품이 되었어요. 접시는 수박 껍질을 잘라낼 수 있는 가장 간단한 것입니다. 인내와 재능이 있는 사람들은 바구니, 그릴, 양동이, 이빨 입이 달린 상어 등 복잡한 형상을 만들어 볼 수 있습니다. 축제 테이블에서 요리는 매혹적으로 보일 것입니다.
조각. 이것은 과일과 채소를 예술적으로 자르는 기술의 이름입니다. 특별한 도구를 사용하여 기술의 대가가 수행합니다. 한번은 결혼식에서 그런 아름다움을 직접 보았습니다. 진짜 예술 작품.

여름 하반기에는 신선한 과일과 열매가 풍부합니다.그러나 더위에서 가장 중요한 베리는 수박입니다. 갈증을 해소하고, 포화시키고, 비타민으로 영양을 공급합니다. 과체중을 늘리지 않고도 킬로그램을 먹을 수 있습니다. 수박은 여름 파티에 딱 맞습니다. 무시하지 말라고 조언합니다. 부피가 크지만 올바르게 자르면 테이블 위에서 최소한의 공간을 차지합니다. 그리고 입에 넣고 싶어지는 알록달록한 과육으로 만든 요리는 참으로 아름답습니다! 저항하는 것은 불가능합니다.