냉동실에서 바나나를 얼릴 수 있습니까? 요리 요령

주부들이 바나나가 너무 부드러워지고 검게 변하기 시작하면 냉동실에서 바나나를 얼리는 방법을 배우는 것이 유용할 것입니다. 또한 이러한 저장 방법은 주부에게 다양한 요리 실험을 위한 과일 준비를 제공합니다.

냉동실에 바나나

바나나는 안전하게 냉동할 수 있으며, 이렇게 하면 표준 카메라 설정(–18°C)에서 유통기한이 몇 개월 연장됩니다. 과일의 맛이 손실되지 않고, 레몬즙을 첨가하면 색상도 쉽게 조절됩니다.

껍질이 까맣고 살이 늘어진 과숙 바나나를 먹을 사람이 없다면 냉동실로 보내는 것보다 더 좋은 방법은 없다.

중요한
솔직히 상한 과일은 이런 식으로 저장할 수 없습니다. 또한 녹색 과일을 냉동실에 넣어서는 안 됩니다.

purity-ko.htgetrid.com 잡지는 독자들이 냉동 바나나에 창의력을 발휘하도록 권장합니다. 바나나를 원형이나 모양으로 자르고 퓌레로 만들고 다른 제품과 섞는 것입니다. 상상력을 발휘하여 요리를 재미있게 만들어 보세요.

바나나 준비: 냉동 아이디어

가장 먼저 해야 할 일은 껍질을 철저히 씻는 것입니다. 효모와 같은 많은 미생물은 장기간 냉동해도 살아남습니다. 그리고 어둡고 부드러운 피부에는 다양한 미세 해충이 조용히 정착합니다. 거기에서 청소할 때 손과 펄프에 묻게 됩니다. 위험을 감수하지 마십시오.

조언
바나나는 다시 냉동하지 말고 편리한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

가장 쉬운 방법은 전체, 즉 껍질을 동결시키는 것입니다. 껍질은 어두워지지만 밝은 살은 내부에 남아 있습니다. 성공하려면 과일이 완전히 건조되어야 합니다. 그리고 두 번째 비결은 예를 들어 각 과일을 양피지나 접착 필름으로 감싸서 과일을 분리하는 것입니다. 그러면 바나나는 2개월 더 지속됩니다. 맛있게 드시려면 냉동실에서 꺼내어 아이스크림처럼 바로 드시거나 실온에서 해동시켜 드세요.

약간 덜 비싼 방법은 고기 전체를 냉동하되 껍질은 제거하는 것입니다. 큰 바나나 조각이 필요한 제과류에 사용하면 매우 편리합니다. 해동 시 과육이 달라붙는 것을 방지하고 형태가 훼손되는 것을 방지하려면 먼저 바나나를 개별적으로 가볍게 얼린 후 접착 필름에 싸서 더미로 보관하여 장기간 보관하세요. 본 제품의 유통기한은 3개월입니다.

작은 원 안에. 컵케이크, 칵테일, 스무디, 과일 샐러드, 아이스크림 등의 반제품으로 밝혀졌습니다. 최적의 절단 두께는 1.5-3cm이며 껍질을 벗긴 바나나 전체와 같은 조각은 미리 냉동되어 있습니다. 호일을 깐 베이킹 시트에 간격을 두고 놓아주세요. 냉동실에 1시간 정도 넣어두면 바나나가 단단해져서 일반 용기에 넣어도 됩니다. 보관 - 3개월 이내.

아이들의 아침 식사나 흥미로운 구운 음식을 위해 바나나 조각에서 그림을 잘라냅니다.. 이럴 때는 쿠키 커터 등이 유용할 것 같은데, 바나나 과육이 색이 빠지지 않도록 레몬즙을 사용해주세요. 조각을 뿌리는 것으로 충분합니다.

바나나 퓌레. 믹서기나 감자 으깨기/강판/푸드 프로세서를 사용하여 펄프를 갈아주세요. 약간의 레몬 주스를 추가하면 기분 좋은 색상이 유지되고 유통 기한이 연장됩니다 (퓨레 1 잔-신선한 주스 1 큰술).퓌레를 얼음 용기에 담습니다. 오트밀이나 양질의 거친 밀가루 죽 등 아침 식사에 훌륭한 추가 식품이 됩니다. 부분을 분리하는 다른 아이디어로는 클립이 달린 가방, 플라스틱 컵(목을 접착 필름으로 덮음)이 있습니다.

부분적으로 얼리려면 바나나를 다른 과일 및 베리(라스베리, 딸기, 블루베리 등)와 섞으세요. 견과류와 씨앗, 요구르트, 과일 주스, 코코넛 플레이크를 추가할 수 있습니다. 이러한 준비물은 표준 냉동고 설정에서 3개월 동안 보관됩니다.

초콜릿으로 덮인 조각. 디저트 장식을 위한 슈퍼 아이디어입니다. 좋아하는 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿을 중탕에 녹이고 바나나 조각을 혼합물에 담그세요.

그리고 몇 가지 마지막 팁: 과일 냉동고를 별도의 칸에 두고 고기, 생선 및 기타 제품 근처에 보관하지 마십시오. 냄새가 디저트에 스며들 수 있습니다. 모두 실온에서 해동하거나 즉시 사용하고, 전자레인지에 가열하지 마세요. 그리고 냉동 바나나를 잊지 않으려면 포장 날짜와 마지막 사용 날짜가 적힌 스티커를 포장에 붙이세요.