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병 뚜껑을 재사용할 수 있나요?

트위스트 오프 스크류 캡은 통조림 제조에 있어 진정한 신의 선물입니다. 특별한 키 기계 없이 음식을 말아 올릴 수 있습니다. 그런데 많은 주부들이 '나사형 캡을 재사용할 수 있나요?'라고 묻습니다. 우선 주석의 품질과 강도에 따라 다릅니다. 실과 내부 코팅의 무결성이 손상되지 않는 것이 중요합니다. 이를 위해 제품을 주의 깊게 검사합니다. 모든 것이 정상이면 다시 시밍에 사용하십시오.

겨울을 준비하는 거꾸로 된 항아리

재사용

스크류 캡은 Twist Off라고 불리며 문자 그대로 영어로 "돌리고 제거"로 번역됩니다. 그들은 소련 스타일의 제품을 대체했고 주부들에게 즉시 사랑을 받았습니다. 손을 비틀면 항아리를 쉽게 닫고 열 수 있습니다. 캡이 손상되지 않은 경우 세척, 소독 후 재사용할 수 있습니다.

오늘날 스크류 캡과 트위스트 오프 병은 업계에서 널리 사용됩니다. 머스터드, 토마토 페이스트, 이유식, 각종 통조림 식품이 밀봉되어 있습니다. 제품을 먹은 후 많은 주부들은 용기를 씻고 직접 만든 보존 식품을 그 안에 닫습니다.

트위스트 오프 컨테이너 중에는 자체 등급도 있습니다. 최고의 겨자 모자는 "Red Price"와 "Pyaterochka"입니다. 등급에서 2위는 유아식 Honeu Kid와 "Babushkino Lukoshka"이고, 마지막 순위는 "Toptyzhka"로, 재사용 시 뚜껑이 20%의 경우 공기를 통과할 수 있습니다.

상점에서 구입한 통조림 제품의 나사 캡

제품의 품질이 의심스러운 경우 새 제품으로 교체하는 것이 좋습니다. 다행히도 새로운 나사 캡을 찾는 것이 어렵지 않고 가격도 저렴합니다. 한 조각의 비용은 약 10 루블입니다. 그러나 여기에서 트위스트 오프 제품의 한 가지 단점이 드러납니다. 실이 완전히 일치해야합니다. 그렇지 않으면 솔기가 새는 것으로 판명됩니다.

신맛이 나는 과일을 보존하려면 뚜껑 안쪽에 광택 코팅이 된 뚜껑만 사용하십시오. 광택이 나지 않은 주석은 산과 반응하여 보존 시 금속 맛과 잉크빛 보라색을 띠게 됩니다.

항아리 뚜껑에 곰팡이를 피우다

조심하세요 - 결혼!

나사식 뚜껑을 사용하면 과일, 잼, 버섯을 고품질로 통조림으로 만들 수 있습니다. 그러나 병이 완전히 닫히려면 손상되지 않은 상태여야 합니다.

재사용 금기사항:

  • 칩의 존재;
  • 찌그러짐;
  • 녹;
  • 영구 얼룩;
  • 측면 곡률;
  • 깨진 실;
  • 내부 코팅을 벗겨냅니다.

손상된 뚜껑은 통조림용으로 사용해서는 안 됩니다. 그러나 향신료와 같은 대량 제품이 담긴 병을 닫는 데 사용할 수 있습니다.

뚜껑으로 항아리를 닫는 여자

적성검사

나사 캡을 잘못 선택하면 보존된 제품이 쉽게 손상될 수 있습니다. 봉인이 깨지면 병에 미생물이 번식하기 시작하여 제품이 독으로 변합니다.

오래된 제품을 사용하기 전에 주의 깊게 검사할 뿐만 아니라 테스트도 수행해야 합니다.

  1. 병에 물을 붓고 뚜껑을 닫습니다.
  2. 이제 거꾸로 뒤집으세요. 물이 새지 않으면 제품을 재사용할 수 있습니다.

커버의 돌출부만 휘어져 있으나 대체적으로 새것과 다름없는 상태라면 결함을 바로잡을 수 있습니다.이렇게하려면 큰 스푼으로 몸을 무장하고 항아리 목 주위에 맞는 가장자리를 안쪽으로 조심스럽게 구부려야합니다. 서두르지 말고 너무 많이 구부리지 마십시오. 조금 구부리고 누출이 있는지 확인하고 필요한 경우 다시 구부립니다.

따라서 스크류 캡이 변형되지 않으면 재사용할 수 있습니다. 평균적으로 3-4회 통조림으로 사용하는 것으로 나타났습니다. 점차적으로 실이 뒤틀리고 구부러지고 바니시 코팅이 손상됩니다. 이 경우 커버는 새 것으로 교체됩니다. 주석이 강할수록 제품이 더 오래 지속된다는 점을 기억하세요.

코멘트를 남겨주세요
  1. 나사를 조이기 전에 일반 플라스틱 필름으로 병의 목을 덮는 것이 더 좋습니다.
    이렇게 하면 뚜껑이 더 단단히 고정되고 나사를 더 쉽게 풀 수 있습니다.

    • 알렉스

      헛소리, 폴리에틸렌은 필요하지 않습니다! Plastisol(내부 가장자리를 따라 있는 스트립)은 모든 작업을 자체적으로 수행합니다.뚜껑을 가열하면 부드러워지고 용기 테두리에 꼭 맞습니다.
      캡핑 온도에서 멸균을 위한 플라스티졸에는 두 가지 유형이 있습니다.
      120도, 저온살균의 경우 온도는 최대 110도입니다. 눈으로 확인하기는 어렵고 저온살균의 경우 일반적으로 가정용 통조림에 사용되는 더 어둡습니다. 최대 120도까지의 플라스티솔을 사용하면 일반적으로 산업 생산에 사용됩니다. 주부들은 두 가지 모두 사용할 수 있으며 먼저 뚜껑을 덮기 전에 끓는 물에 보관하십시오.

  2. 올가

    수업

  3. 일다르

    뚜껑과 병을 증기나 끓는 물에서 10~15분 동안 소독한 후 뜨거운 보존 식품을 따뜻한 병에 붓습니다. 깨끗한 천으로 실을 빠르게 닦아냅니다.
    덮은 후 뚜껑을 시계 반대 방향으로 3-4 클릭할 때까지 돌린 다음 시계 방향으로 세게 조입니다. 뚜껑의 꽃잎이 원하는 탄성 위치로 움직여 단단히 밀봉됩니다.

  4. 콘스탄틴

    통조림을 만들 때 병 가장자리가 더러워지지 않으면 트위스트 오프 뚜껑을 사용하기가 더 쉽습니다. 이를 위해 목이 확장된 특수 깔때기가 있습니다. 이 깔때기를 통해 끓는 잼, 스쿼시 캐비어 등을 뜨거운 멸균 병에 넣었습니다. 병의 가장자리(실도 마찬가지)는 깨끗하게 유지되므로 나중에 병을 매우 쉽게 열 수 있고 뚜껑도 완전히 깨끗하게 유지됩니다. 그건 그렇고, Twist Off 뚜껑의 포장에는 롤링 후에 뒤집을 필요가 없다고 적혀 있습니다. 여기에 이러한 지침이 포함된 라벨 사진을 게시할 수 없다는 점은 유감입니다.

  5. 나탈리아

    스크류 캡은 항상 식초와 함께 보존하기 위해 사용되기 때문에 한 번만 사용합니다. 나중에 2차 걱정인 "부풀어올까 말까?" 걱정하는 것보다 안전합니다. 작품과 제품 모두 아쉽습니다. 예전에는 선례만 있었는데 지금은 똑똑하네요 =))

  6. 안토니나

    이제는 뚜껑을 사용하기 전에 항상 테스트를 합니다. 보존에 애를 많이 썼을 때, 뚜껑이 부풀어 오르는 일이 없도록.

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