코티지 치즈를 냉동실에 보관할 수 있습니까? 4가지 간단한 규칙

신 우유는 부패하기 쉬운 제품입니다. 사용하지 않은 코티지 치즈가 남아 있으면 냉동실에 보관하세요. 특정 계절에만 생산되는 농산물도 오랫동안 보존할 수 있는 장치입니다.

코티지 치즈는 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

냉동 코티지 치즈는 표준 설정, 즉 -18도 온도에서 2개월 동안 냉동실에 보관됩니다. 최신 장치에서는 더 낮은 온도가 가능하므로 보관 수명이 4~5개월로 늘어납니다.

냉동은 맛에 영향을 미치지 않으며 챔버에서 꺼낸 후에도 제품은 맛과 영양가가 동일합니다.

과립형 코티지 치즈는 냉동 가능하며, 파스타는 구입 후 바로 드시는 것이 좋습니다. 또한 이미 품질이 저하되기 시작한 제품을 이런 방식으로 저장해서는 안됩니다. 코티지 치즈를 더 이상 먹을 수 없다는 징후: 불쾌한 신맛, 노란 반점.

purity-ko.htgetrid.com 잡지의 조언: 두부를 점차적으로 해동하십시오. 이 과정을 10시간 동안 늘리는 것이 좋습니다. 먼저 팩을 냉장고 맨 아래 선반으로 옮기고, 몇 시간 후 꺼내어 실온에서 해동하세요. 갑작스런 해동을 허용하지 마십시오. 코티지 치즈가 망가질 수 있습니다.

냉동실에 보관하는 방법: 4가지 간단한 규칙

첫 번째 요점: 충격 냉동된 코티지 치즈는 가장 잘 보관됩니다. 온도 변화가 빠를수록 제품의 생동감이 높아집니다. 장치가 허용하는 경우 설정에서 온도를 -35로 설정하십시오.

기존의 동결은 점차적으로 발생합니다. 이것은 구조에 영향을 미칠 수 있으며 두부 알갱이는 물기가 생기고 맛이 떨어지며 유익한 특성이 감소합니다.

두 번째 규칙: 코티지 치즈 알갱이가 휘어지는 것을 방지하려면 냉동용 셀로판 봉지에 포장하거나 밀봉된 플라스틱 용기에 포장하는 것이 더 좋습니다.

조언
제품을 냉동실에 너무 오랫동안 보관한 경우 베이킹에 사용하세요. 열처리(튀김, 끓임, 굽기)는 유해한 미생물을 파괴합니다.

세 번째, 매우 중요한 규칙: 코티지 치즈는 한 번만 냉동 및 해동됩니다. 반복시술을 하면 제품의 구조가 악화되어 섭취가 불가능하게 됩니다. 따라서 코티지 치즈를 베이킹, 칵테일, 아침 식사 등 편리한 부분으로 미리 포장하십시오.

마지막으로 코티지 치즈를 냉동실에 넣은 날짜를 기록해 두세요. 이렇게 하면 만료 날짜 전에 제품을 사용하는 것을 기억할 수 있습니다.

고급 주부를 위한 추가 요령: 코티지 치즈를 사용하여 치즈 케이크를 만들 계획이라면 반제품을 냉동하세요. 이렇게 하면 항상 맛있는 아침 식사를 준비할 수 있습니다.

코티지 치즈는 맛이나 효능에 해를 끼치지 않고 냉동을 견딜 수 있는 제품 중 하나입니다. 그러니 계절에 맞게 비축해 두고 일 년 내내 군침이 도는 식사를 즐겨보세요.