피타 빵을 냉동실에 보관할 수 있습니까? 빵을 오랫동안 신선하고 맛있게 유지하는 방법

구매 후 첫날에 피타 빵의 거대한 타원형 플랫브레드를 판매하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 피타 빵을 냉동실에 보관해보세요. 냉동실에서 꺼낸 후에도 신선함보다 나쁘지 않습니다.

아르메니아 라바시는 냉동실에 보관되어 있나요?

라바쉬(Lavash)는 밀가루, 물, 기름, 소금으로 만든 가장 얇은 납작한 빵으로 중동 민족의 전통 빵입니다. 이 페이스트리는 잔치의 필수적인 부분이 되었습니다. 얇고 신선하며 부드러우며 많은 음식에 적합합니다. 그건 그렇고, 피타 빵은 매우 오랫동안 보관할 수 있으며 부드럽고 쾌적한 맛을 유지합니다. 냉동고가 우리를 도울 것입니다.

오랫동안 보관하는 또 다른 방법은 피타 빵을 오븐에서 꺼낸 후 즉시 굴리는 것입니다. 이렇게 하면 플랫브레드가 오랫동안 수분을 잃지 않습니다. 그러나 며칠이 지나면 여전히 건조해지기 시작할 것입니다.

"찜"을 통해 빠르게 다시 살아납니다. 피타 빵을 끓는 물 팬이나 주전자 위에 올려 놓기만 하면 됩니다. 수분은 빵을 빠르게 새로 고칠 것입니다. 이것이 바로 그들이 더운 나라에서 하던 일이었습니다. 먼저 그들은 페이스트리를 굽고 완전히 말린 다음 수증기를 스며들게 했습니다.

조언
편의상 화상을 입지 않도록 팬 위에 나무 와이어 랙을 놓으십시오.

purity-ko.htgetrid.com 잡지에서는 피타빵과 기타 빵을 비닐봉지에 넣어 실온이나 냉장고에 보관하지 않을 것을 강력히 권장합니다. 이로 인해 구운 식품에 곰팡이가 빨리 생깁니다. 와플 타월, 린넨 냅킨, 양피지를 사용하십시오.

동결 방법 : 팁

냉동은 lavash와 같은 제품의 맛을 손상시키지 않습니다. 빵 한 장을 얼리기 전에 접착 필름이나 양피지를 비축해 두세요. 이 재료에서는 챔버 벽이 얼지 않도록 보호하고 이물질로부터 보호합니다. 반죽의 각 층 사이에 양피지 한 장을 놓습니다. 보관하려면 모든 것을 말아 올리십시오.

플랫브레드를 냉동실에 보관하는 것은 2개월에서 6개월까지 가능합니다. 비교를 위해: 구운 식품은 실온에서 5일 이상 보관할 수 없습니다.

조언
플랫브레드를 여러 개의 작은 조각으로 자르고 필요에 따라 냉동실에서 꺼내는 것이 좋습니다.

냉동 피타브레드를 꺼낸 후 오븐이나 전자레인지에 10~20초 정도 데워주시면 됩니다. 펼칠 필요가 없습니다!

피타 빵에 이미 매장에 곰팡이가 있는지 확인하세요. 특히 플랫브레드의 접힌 부분에 숨어 있는 경우가 많습니다. 동양 빵을 사용하여 직접 만든 샤와르마, 피자, 다양한 속을 채운 롤을 준비하고 반찬으로 제공하세요. 피타 빵이 부드러울수록 스낵이 더 맛있어집니다.