겨울에는 어떤 조건에서 야채를 발코니에 보관하는 것이 허용됩니까?

전통적인 겨울 야채는 사탕무, 당근, 양파, 마늘, 감자입니다. 발코니에 야채 보관함을 설치하면 겨울 내내 신선한 뿌리채소를 즐길 수 있습니다. 비타민과 미네랄을 유지하면서 오랫동안 지속됩니다. 겨울은 예측할 수 없는 시기이지만 서리가 내리지 않는 경우는 거의 없습니다. 밖이 몹시 추울지라도 로지아에 있는 야채를 보존하는 데 도움이 되는 방법이 있습니다.

계수는 여러 요인에 따라 달라지므로 로지아 외부와 내부의 온도 차이를 정확하게 계산하는 것은 불가능합니다.

• 창문 품질(플라스틱 창문은 최고의 단열 성능을 자랑합니다)
• 유리 유닛의 두께;
• 유리단위면적;
• 로지아 크기;
• 아파트 내부 온도 등

야채 및 일부 과일의 보관 조건

겨울에 야채와 과일을 발코니에 보관할 수 있는지 결정하려면 거기에 온도계를 놓고 온도를 모니터링하세요. 결과를 아래 표와 비교해 보세요.

온도계가 종종 0 °C 아래로 떨어지면 겨울에 음식을 보관할 수 있는 특수 상자 설치를 고려해야 합니다. 큰 비용을 들이지 않고도 스스로 할 수 있습니다. 필요한 것은 약간의 육체적, 정신적 노력뿐입니다.

야채를 저장하려면 다음을 사용할 수 있습니다.

• 난방 캐비닛;
• 유연한 지하실;
• 플라스틱 상자;
• 톱밥 층이있는 나무 상자;
• 수제 가열 상자;
• 오래된 냉장고.

열 캐비닛

이는 겨울에 작물을 보존하기 위해 구입한 장치에 대한 옵션입니다. 비용이 많이 들지만 아파트 소유자가 불필요한 번거로움과 겨울 용품 없이 방치될 위험을 방지하므로 가격이 정당합니다. 캐비닛은 모든 크기로 제공됩니다(각 로지아에 대해 개별적으로). 그들은 주 전원으로 작동하므로 발코니의 전기 배선을 관리해야 합니다.

열 캐비닛 독립적으로 온도를 조절할 수 있을 뿐만 아니라 환기 시스템도 갖추고 있습니다. 뿌리 채소 봉지를 지속적으로 환기시킬 필요가 없습니다. 음식이 상할 위험이 현저히 줄어듭니다. 용기 안의 온도는 일반적으로 +2 ~ +7°C 범위로 과일이 썩는 것을 방지합니다.

유연한 지하실

"발코니 지하실"은 열 캐비닛의 예산 버전입니다. 겉보기에는 큰 배낭처럼 보이지만 접으면 가볍고 컴팩트합니다. 3겹 방수 원단과 패딩 폴리에스테르로 제작되었으며 온도 조절 센서가 장착되어 있으며 전기 네트워크에서도 작동합니다. 장점:

• 여름에는 로지아의 절반을 어수선하게 만들지 않도록 접어서 선반에 숨길 수 있습니다.
• 일반 전구보다 더 많은 전기를 "당기지" 않습니다.

플라스틱 상자

플라스틱 상자에 야채를 보관하는 것은 더 진지한 디자인의 장치를 다루기에는 너무 게으른 사람들을 위한 방법입니다. 그러나 해당 지역의 기후가 너무 가혹하지 않은 경우 이러한 용기를 사용할 수 있습니다. 바닥이 아닌 랙에 설치하여 바닥과 벽에서 15cm 떨어져 있어야합니다. 야채는 환기를 시켜야 합니다. 감자 또는 기타 야채 봉지에 톱밥을 뿌려야합니다.발코니의 온도가 0 °C 아래로 떨어지면 담요, 오래된 재킷 또는 폴리스티렌 폼으로 상자를 단열하십시오.

톱밥 층이 있는 나무 상자

이러한 용기를 만드는 데에는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 필요한 것은 다양한 크기의 상자 두 개와 톱밥 한 봉지뿐입니다. 한 상자는 더 커야 하고 두 번째 상자는 더 작아야 합니다. 큰 나무 용기 바닥에 두꺼운 판지나 천을 깔고 10cm 두께의 대패밥을 부은 다음 톱밥 위에 작은 상자를 놓고 두꺼운 판지의 측벽 사이에 구멍을 뚫습니다. 톱밥으로 채워져 있습니다 (두 상자의 벽 사이의 거리는 최소 10cm 이상이어야 함).

조언

감자는 사탕무와 같은 칸에 보관할 수 있습니다. 과도한 수분을 완벽하게 흡수합니다.

야채는 보관 중에 뚜껑을 덮어야 합니다. 로지아가 단열되어 있지 않고 온도가 영하로 떨어지는 경우가 많으므로 상자를 단열재로 덮어야 합니다. 그러나 전문가들은 이러한 장비가 -15°C의 온도에서도 겨울에 수확물을 보존할 수 있다고 말합니다.

직접 만든 가열 상자

본 발명은 서리가 자주 발생하는 단열되지 않은 로지아를 가진 사람들에게 필요합니다. 그것을 만들기 위해서는 약간의 노력과 독창성이 필요합니다. 난방은 저전력 헤어드라이어 또는 40W 램프의 두 가지 방법으로 구성할 수 있습니다. 헤어드라이어가 자동으로 켜지면서 상자 내용물을 가열하는 동시에 공기를 환기시킵니다.

나무 기둥으로 필요한 양의 프레임을 만들어야합니다. 합판 시트를 벽에 부착하고 헤어 드라이어의 따뜻한 공기가 흐르는 파이프 구멍을 잊지 마십시오. 단열 호일 재료로 벽 내부를 덮습니다.뚫린 구멍에 파이프를 삽입하고 상자 안의 공기가 고르게 분포되도록 구멍을 뚫습니다.

두 번째 옵션은 상자 안에 주석 파이프를 부착하고 그 안에 백열등을 넣는 것입니다. 전구 하나에서 나오는 열은 서리가 내린 날씨에도 용기 내부에 필요한 온도를 유지하기에 충분합니다.

오래된 냉장고

집에서 캐비닛을 만들기에는 너무 게으르고 "지하실"을 구입할 자금이 없다면 오래된 소련 냉장고를 사용할 수 있습니다 (로지아 크기와 냉장고 자체가 허용하는 경우). 문이 위를 향하도록 바닥에 놓고 "상자"로 만듭니다. 서리로부터 작물을 보호할 수 있습니다. 그러나 감자나 양파는 냉장고 내부에 결로 현상이 생길 수 있으므로 주기적으로 환기시키는 것을 잊지 마십시오.

발코니에 야채를 저장하는 조건과 서리로부터 야채를 보호할 수 있는 모든 방법을 알면 봄까지 수확물을 보존할 수 있습니다. 가장 편리한 것은 유연한 지하실과 난방 캐비닛입니다. 그러나 그러한 장치를 구입할 기회가 없다면 직접 만든 나무 캐비닛을 만들 수 있습니다. 그러면 많은 이점을 얻을 수 있고 많은 비용을 절약할 수 있습니다.