지하실이 없으면 보존 식품을 어디에 보관합니까?

야채와 과일이 익는 기간 동안 돌보는 주부가 준비한 피클과 보존 식품은 겨울 식단을 다양화하고 신체의 비타민 매장량을 보충하며 여름을 상기시켜줍니다. 개인 주택에서는 보존 식품을 지하실, 지하실 또는 보일러실에 보관하는 것이 좋습니다. 그러나 작은 아파트에서는 ​​공작물을 보관하는 데 때때로 많은 어려움이 따릅니다. 결국 트위스트는 서늘하고 어두운 곳에 배치해야하며 또한 화려한 외관으로 내부를 망치지 않아야합니다.

지하실

시골집이나 집에 파낸 지하실은 항상 똑같이 시원하고 어둡기 때문에 재료를 보관하기에 최적의 장소입니다. 좋은 지하실에서는 여름에도 기온이 +10°C 이상으로 올라가지 않으므로 설탕에 절인 과일과 매리네이드 병은 2년 동안 보관할 수 있으며 잼은 더 오래 보관할 수 있습니다.

일반적으로 지하 저장 시설의 소유자는 나사와 관련하여 단 한 가지 문제, 즉 계단을 내려가 올바른 병을 얻는 문제가 있습니다. 이 문제는 지하실에 선반이나 편리한 서랍을 설치하면 해결하기가 매우 쉽습니다.

최하부

너무 습하지 않고 기온이 +15 °C 이상으로 올라가지 않는 경우에만 지하실에 겨울 용품을 보관할 수 있습니다. 그렇지 않으면 캔의 내용물이 악화되고 금속 뚜껑이 빨리 녹슬게 됩니다.

현대 코티지에서는 겨울용 물품 보관을 위해 예약된 지하 공간에 특별히 분할 시스템이 설치되어 있습니다. 물론 이것은 매우 저렴한 즐거움은 아니지만 여기의 보관 조건은 1도 이내로 준수되며 그러한 보관을 사용하는 것이 매우 편리합니다.

아파트에서 보존 식품을 어디에 보관합니까?

이러한 유형의 지하실, 지하실 및 기타 건물이 없는 사람들의 경우 아파트에 꼬인 항아리를 보관하기 위해 다음 옵션을 고려할 수 있습니다.

발코니

유리로 된 발코니나 로지아는 물품을 보관하기에 좋은 장소입니다. 가장 중요한 것은 겨울에는 발코니에 영하의 온도가 없다는 것입니다. 그렇지 않으면 전체 트위스트가 얼어 맛을 잃을 것입니다. 유리병이 빛, 특히 햇빛에 노출되지 않도록 하는 것도 중요합니다. 빌트인 옷장에 블랭크를 숨기거나 판지 상자에 포장하거나 두꺼운 재료로 덮는 것이 좋습니다.

부엌 창문 아래 틈새 시장

많은 오래된 집에는 소위 흐루시초프 냉장고가 있습니다. 이것은 아파트보다 공기 온도가 낮은 주방 창문 아래의 특별한 틈새 시장입니다. 이 효과는 외벽의 두께를 줄임으로써 달성됩니다. 창문 아래에 내장된 냉장고는 작은 아파트에 보존 식품을 보관하는 데 이상적인 솔루션입니다.

중 이층

보존 식품 캔을 보관하려면 정문 위의 선반인 메자닌을 사용할 수 있습니다. 이 방법의 가장 큰 단점은 접근이 불가능하다는 것입니다. 접사다리가 없으면 필요한 병을 얻을 수 없을 것 같습니다.

붙박이 옷장

예를 들어 복도와 같이 너무 덥지 않은 곳에 붙박이 옷장을 만드는 것이 좋습니다.구조는 공간을 거의 차지하지 않지만 보존된 음식과 빈 캔을 모두 숨길 수 있습니다.

선반 위

잼과 피클이 담긴 병은 주방 유닛 내부 선반에 놓을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 요리하는 동안 이곳의 공기 온도가 급격히 상승하기 때문에 오븐 근처에 있는 상자를 사용하지 않는 것입니다.

공작물은 개방형 선반에도 보관할 수 있습니다. 화려한 항아리가 내부를 망치는 것을 방지하기 위해 아름다운 포장지로 포장되어 있습니다. 이렇게 장식한 피클은 주방을 더욱 아늑하게 만들어줍니다.