식용 및 화장품 코코넛 오일을 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?

병이나 앰플의 포장에는 코코넛 오일 보관 방법이 정확히 나와 있지 않습니다. 제품의 유통기한은 실내 온도, 습도, 조명에 따라 달라집니다.

조리방법

코코넛 가격이 고작 1센트에 불과한 아시아 국가에서는 석유 생산이 소규모 가족 공장과 대규모 산업체에서 이루어집니다. 많은 사람들이 이를 너트 내부에서 발견되는 투명한 액체와 혼동합니다. 다른 사람들은 그것이 펄프 부스러기에서 짜낸 액체라고 생각합니다. 그러나 이것은 버터를 추출한 우유에 지나지 않습니다.

버터는 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다.

• 비등;
• 냉압착.

특별한 장비가 없는 소규모 공장에서는 우유를 끓인다. 그 결과, 액체는 응고되어 투명한 황금색 액체가 포함된 두꺼운 갈색 덩어리로 변합니다. 집에서 추출할 수 있는 귀중한 오일인 액상입니다.

그러나 열처리가 불가능하고 모든 미량 원소와 비타민을 유지하기 때문에 냉간 압착으로 더 유용한 제품을 얻을 수 있습니다. 약용 오일이나 화장품 오일을 구입할 때는 포장에 주의하세요. 냉간압착으로 제조된 제품임을 나타내야 합니다. 더 오래 지속되며 더 유용한 구성 요소가 포함되어 있습니다.

스토리지 권장사항

전문 피부 관리 제품이나 헤어 케어 제품의 포장에는 보관 권장 사항이 포함되어 있습니다.어떤 이유로 목록에 없으면 코코넛 오일을 올바르게 보관하는 방법을 스스로 알아내는 것이 중요합니다. 불순물이나 향이 없는 100% 친환경 제품은 2년 동안 보관할 수 있습니다. 코코넛 오일은 보관이 어렵지 않고 산화되지 않으며 쓴 맛이 나지 않습니다.

조언

공기가 내부로 들어가지 않도록 병이나 병의 뚜껑을 단단히 조이십시오.

보관은 마개가 있는 유리병을 선택하세요. 산소로부터 제품을 최대한 보호합니다. 항아리와 병의 나사형 캡을 사용하면 공기가 통과하여 코코넛 지방이 산화됩니다.

코코넛 오일은 24도 이하의 온도에서 굳습니다. 항아리를 열어보면 제품이 걸쭉해지고 투명한 황금색이 유백색으로 변했다면 걱정하지 마세요. 여기에서 유용한 구성 요소가 사라지지 않습니다.

기온과 습도

코코넛 지방은 고체 또는 액체 형태로 저장될 수 있습니다. 이는 품질에 어떤 영향도 미치지 않습니다. 제품의 일관성은 전적으로 온도 조건에 따라 달라집니다. 24도까지는 두껍게 유지되고 25도 이후에는 느린 녹는 과정이 시작됩니다. 최적의 보관 온도는 4~20도입니다. 수납 공간은 주방 캐비닛, 식품 저장실 선반, 냉장고가 될 수 있습니다.

버터를 냉장고에 보관했다면 반드시 녹인 후 사용하세요. 수조에서 또는 따뜻한 라디에이터 위에 차가운 병을 놓아서 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 액체 형태로만 지방이 피부나 모발에 흡수됩니다. 실내 공기 습도는 60%를 초과해서는 안 됩니다.

제품을 보관하는 용기는 어두워야 합니다. 직사광선은 필연적으로 품질 저하를 가져옵니다.병은 화장대나 선반 위에 보관하지 말고, 냉장고 문이나 캐비닛 안에 숨겨두세요. 캡슐의 내용물에 대해 걱정할 필요가 없으며 밀도가 높은 껍질로 보호됩니다.

패키지

많은 사람들이 코코넛 오일을 대량으로 구입합니다. 이 판매 방법은 모든 매장에서 제품이 판매되는 아시아 국가에서 실행됩니다. 구입 후에는 보관에 적합한 용기에 담아야 합니다.

• 용기는 어두운 유리로 만들어져야 합니다(플라스틱 병은 적합하지 않습니다).
• 뚜껑은 단단히 닫혀야 합니다(이상적으로는 뚜껑 대신 실에 플러그가 있어야 함).
• 오일을 부은 병이 깨끗하고 건조한지 확인하십시오.

냉간 압착으로 얻은 환경 친화적인 제품을 보관하려면 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다. 패키지에 적힌 성분을 따르세요. 제품에 방부제가 포함되어 있는 경우 다른 용기에 옮겨 담아도 유통기한을 연장할 수 없습니다.

캡슐 및 앰플

캡슐이나 앰플 형태의 코코넛 지방을 구매하면 가짜 제품이나 품질이 낮은 제품을 구매할 위험이 있습니다. 품질을 보장하려면 캡슐 1개를 부수세요. 누출된 액체는 투명하고 황금색을 띠어야 합니다. 색상이 밝은 노란색인 경우 해당 제품이 더 이상 사용하기에 적합하지 않음을 의미합니다.

판지 포장을 버리지 마십시오. 햇빛으로부터 내용물을 보호합니다. 앰플은 냉장고에 보관하면 안 됩니다. 이는 유통기한이 만료된 시점(3개월 전)에만 가능합니다. 캡슐 팩은 약품 보관함이나 어두운 장소(옷장)에 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 반드시 앰플을 사용해야 하며, 12시간 이상 보관할 수 없습니다.

가정용 제품 보관하기

집에서 버터를 만드는 것은 아주 쉽습니다.중간 크기의 코코넛 하나에서 약 30ml의 완제품을 얻을 수 있습니다. 너트 펄프는 미세한 강판에 갈아서 무명천으로 짜내야합니다. 흰색 액체는 코코넛 밀크인데, 때로는 너트 내부의 물과 혼동되기도 합니다. 우유는 어두워지기 시작할 때까지 약한 불로 끓입니다. 덩어리는 덩어리와 투명한 갈색 액체로 나뉩니다. 식힌 후 냄비의 내용물을 거즈로 짜서 기름을 얻습니다.

짜낸 기름진 액체를 어두운 유리병에 붓습니다. 공기가 통과하지 못하도록 플러그를 꽂는 것이 좋습니다. 플라스틱 용기의 사용은 엄격히 금지됩니다. 직접 만든 오일은 제조 후 2주 이내에 사용해야 합니다.

식품 저장

식품은 냉장고에 보관해야 합니다. 음식에는 열압착유만 사용됩니다(위에 설명된 조리법을 사용하여 직접 준비할 수 있습니다).

긴 유통 기한과 소박한 보관 조건에도 불구하고 밤새 엄청난 수의 바이알을 비축하지 마십시오. 제품이 신선할수록 건강에 좋습니다.