겨울용 건포도 잎을 말리거나 얼리세요

말린 건포도가 더 일반적이며 이러한 요리법은 많은 가족에게 알려져 있습니다. 겨울에는 건포도 잎을 얼려보세요! 결과는 달라지겠지만, 그 준비는 여름의 맛을 담은 비타민 차도 제공할 것입니다.

건포도 잎을 얼릴 수 있습니까? 건조하는 것이 더 좋은 이유는 무엇입니까?

가장 향기로운 차는 신선한 건포도에서 얻어지며 말린 잎은 맛과 냄새 측면에서 2위를 차지합니다. 냉동 허브를 넣은 차는 신선한 차 맛이 나지 않습니다. 건포도 덤불의 냉동 잎은 다양한 칵테일, 과일 혼합물 및 설탕에 절인 과일에 더 적합합니다.

건조를 선호하는 또 다른 주장은 유통 기한이 길다는 것입니다. 냉동 채소는 최대 12개월 동안 보관할 수 있지만 빠르게 특성을 잃습니다. 적절한 조건(환기되고 어둡고 건조한 장소)에서 말린 건포도로 만든 차는 수년간 보관할 수 있습니다.

냉동을 선호하는 주장은 올바르게 냉동하면 더 많은 비타민을 보존할 수 있다는 것입니다.

건포도 덤불 잎의 최대 영양소 농도는 개화 전 기간입니다. 난소가 나타난 후 녹색 덩어리는 힘을 성장에서 과일 공급으로 방향을 전환합니다.

귀하의 사이트 또는 귀하가 확신하는 장소에서 나뭇잎을 수집하십시오. 잎에 이슬이 맺히지 않도록 건조한 날씨에 대비하여 수집을 계획하는 것이 좋습니다. 그러면 씻어서 즉시 건조하거나 냉동시킬 필요가 없습니다.

여전히 청결도에 대한 의문이 있거나 해충 및 질병에 대한 다양한 제제를 덤불에 뿌려야하는 경우 처리 절차 후 2-3 주를 기다리고 수집 후 원료를 반드시 씻으십시오.

균열, 반점, 부패 또는 해충의 흔적이 없는 부드러운 녹색 건포도 잎만 섭취하십시오. 부시가 약해지지 않도록 고르게 다듬어주세요!

건포도 잎을 얼리는 것은 빠르고 쉽습니다.

세탁을 피할 수 있다면 세탁을 하세요. 건조 허브는 보관하는 것이 가장 좋습니다.
헹군 후 건포도 잎을 냅킨에 놓고 하나씩 닦아냅니다. 마를 때까지 기다리십시오.
말린 채소를 조각으로 찢거나 칼로 자릅니다.
가방 전체를 제거하지 않고 잎이 달라 붙는 것에 대해 걱정할 필요가 없도록 미래의 차를 부분적으로 분배하십시오 (이것은 가방에 수분이 많은 경우 발생합니다).
보관 시에는 식품봉투, 필름, 뚜껑이 있는 플라스틱 용기를 사용하세요. 주요 조건은 저온 및 견고성에 대한 저항입니다.
건포도 잎을 봉지에 넣고 공기를 모두 제거해 보세요.
단단히 묶거나 뚜껑으로 덮으십시오 (잎을 압축해야 함). 비닐랩을 사용한다면 가운데를 채우고 소시지 모양으로 말아주세요. 과일, 야채, 허브를 보관하는 냉동실에 패키지를 넣으세요.
기술이 허용하는 경우 구획 온도를 –20 이하로 설정하십시오.
포장 날짜와 만료 날짜를 잊지 않도록 모든 부분에 건포도 잎으로 라벨을 붙이는 것이 좋습니다.

중요한
purity-ko.htgetrid.com 잡지는 어떤 상황에서도 건포도를 해동했다가 다시 냉동해서는 안된다는 독자들의 관심을 끌고 있습니다. 이것은 시트의 모든 품질을 완전히 망칩니다.

건포도는 종종 라즈베리, 민트, 레몬밤 및 기타 정원 허브와 함께 양조됩니다. 깨끗한 나물을 채취하거나, 원료를 깨끗이 씻어 건조시킨 후, 위의 레시피와 같이 잘게 썰어 포장하세요. 그런데 이 차 컬렉션에는 신선한 베리를 사용할 수도 있습니다.

건포도 잎이 신선하고 영양분이 풍부할 때 차를 많이 마시는 것이 좋습니다. 그리고 겨울에는 말린 차, 신선한 잎 냉동, 혼합물 등 여러 가지 준비를하십시오. 결과를 비교해보세요. 어딘가에서는 맛이 더 뚜렷해지고, 어딘가에서는 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다.