게으른 코티지 치즈 만두-냉동고에 얼릴 수 있습니까?

방부제가 없는 게으른 코티지 치즈 만두(수제)는 냉동실에 1~3개월 동안 보관할 수 있습니다. 요리하기 전에 해동할 필요가 없습니다. 끓는 물에 직접 던져야 합니다. 표면에 떠오른 후 2분 동안 요리합니다. 전체적으로 요리에는 10분도 채 걸리지 않습니다. 풍성한 아침 식사나 저녁 식사를 빠르게 준비해야 할 때 매우 편리합니다!

게으른 만두 냉동

만두를 준비하는 것은 어린이나 다른 가족에게 빨리 먹이를 주어야 할 때 생명의 은인입니다. 모든 사람이 반죽에 코티지 치즈를 감싼 요리의 고전적인 버전을 좋아하는 것은 아닙니다. 게으른 만두에는 분명한 장점이 있습니다. 요리해도 분해되지 않고 쉽고 간단하며 빠르게 준비됩니다. 사용하는 레시피에 관계없이 요리를 얼릴 수 있습니다.

일반적으로 코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 코티지 치즈를 체로 갈아주세요 (또는 포크로 큰 덩어리를 간단히 부술 수도 있습니다).
2. 그런 다음 설탕, 계란, 밀가루를 두부 덩어리에 첨가합니다.
3. 숟가락이나 손 중 편한 방법으로 반죽을 반죽하세요.
4. 다음으로 만두를 무작위로 자릅니다. 틀을 사용하여 반죽에서 그림을 잘라낼 수 있습니다. 반죽을 소시지에 넣고 메달리온으로자를 수 있습니다. 가장 중요한 것은 공작물의 크기와 두께가 동일하다는 것입니다. 동시에 요리하려면 이것이 필요합니다.

500g 부분을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다: 코티지 치즈 350g, 2큰술. 설탕 숟가락, 5 큰술. 밀가루 숟가락, 계란 1개.맛을 풍부하게 만들기 위해 계피, 강판 레몬 껍질, 바닐린을 반죽에 첨가할 수 있습니다.

그런 다음 만두를 끓는 물에 던져 즉시 끓일 수 있습니다. 아니면 나중에 사용할 수 있도록 냉동실에 넣어 비축해 둘 수도 있습니다.

코티지 치즈로 게으른 만두를 제대로 얼리는 방법은 무엇입니까?

1. 각 만두를 밀가루에 담그십시오. 이렇게 하면 냉동 및 후속 조리 중에 조각이 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
2. 급속 냉동 트레이에 만두를 한 겹으로 놓습니다. 트레이가 없으면 오븐에 있는 도마나 베이킹 시트를 사용해도 됩니다.
3. 2~3시간 후 조각이 굳으면 봉지에 담아 냉동실에 보관해야 합니다. 가능하다면 가방의 공기를 모두 짜내십시오.

보관 방법과 기간은 어떻게 되나요?

게으른 만두의 유통기한은 포장의 온도와 품질에 따라 다릅니다.

• GOST에 따르면 밀가루 반제품은 냉장고의 평균 냉동실 온도에 해당하는 -18도에서 보관해야 합니다.
• 제품의 안전을 위한 두 번째 중요한 조건은 밀봉 포장입니다.

이러한 조건이 충족되면 코티지 치즈가 들어간 만두를 냉동실에 3개월 동안 보관할 수 있습니다. 냉동실 온도가 영하 12도이거나 반제품이 들어있는 포장이 밀봉되지 않은 경우에는 1개월 이내에 드셔야 합니다.

매번 포장을 풀고 포장할 필요가 없도록 준비물을 즉시 여러 부분으로 나누는 것이 좋습니다. 한 패키지에 포함된 제품 수는 가족 수에 따라 달라질 수 있습니다.

만두를 물에 삶는 것이 지겹다면 찌거나 오븐에 구워보세요. 소스와 토핑을 시험해 볼 수도 있습니다. 코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두는 요거트 소스와 딸기 초콜릿 토핑과 잘 어울립니다.

다양한 반제품을 사용하면 귀중한 시간을 절약할 수 있으며, 빠르게 요리해야 할 때 매우 유용합니다. 불행히도, 상점에서 구입한 만두의 품질은 종종 아쉬운 점이 많으며, 전통적인 집에서 만든 만두는 만드는 데 시간이 많이 걸리고 번거롭습니다. 코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두는 준비하기가 훨씬 쉽고 동시에 맛있고 건강합니다. 준비물은 냉동실에 얼려두거나 즉시 끓일 수 있습니다. 최대 유효 기간을 보장하려면 밀봉 포장에 주의를 기울여야 합니다. 이 경우 코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두를 냉동실에 보관하고 필요에 따라 3 개월 동안 끓일 수 있습니다.