페이조아를 청소하는 것이 필요하며, 언제 하는 것이 가장 좋은가요?

본래의 맛과 기분 좋은 냄새를 지닌 이국적인 그린베리의 긍정적인 특성은 끝없이 논의될 수 있습니다. feijoa에는 많은 전통 과일이 부러워할 만큼 유용한 성분이 너무 많이 포함되어 있다는 것을 누구나 알고 있지만, 소비 또는 가공 전에 제품을 청소해야 하는지 여부는 여전히 논쟁의 여지가 있습니다.

 페이조아

사실 이것은 모든 사람의 개인적인 선택입니다. Feijoa 껍질에는 유해 물질이 포함되어 있지 않지만 항산화 물질이 매우 풍부합니다. 사실, 대다수에 따르면 특별한 가공 없이는 그 맛이 매우 구체적이므로 신선한 딸기에서 자르는 것을 선호합니다.

올바른 품질의 제품을 선택하는 방법은 무엇입니까?

강화된 베리는 일년 내내 슈퍼마켓에서 찾을 수 있다는 사실에도 불구하고 초가을부터 한겨울까지 구입하는 것이 가장 좋습니다. 이 기간은 합리적인 가격뿐만 아니라 페이조아의 높은 품질로도 구별됩니다. 처리 또는 저장 옵션을 미리 고려해야 합니다. 냉장고에 보관하면 일주일 이내에 열매가 주름지기 시작하고 고유한 향을 잃습니다.

접시 위의 페이조아

구매하기 전에 과일의 품질을 확인해야 하며 다음 요구 사항을 충족해야 합니다.

  1. 베리에는 피부의 균일성을 방해하는 찌그러짐, 균열, 검은 반점 또는 기타 흔적이 있어서는 안됩니다.
  2. 잘 익은 바로 먹을 수 있는 페이조아는 너무 밀도가 높을 수 없습니다.

조언: 너무 밀도가 높고 덜 익은 과일을 구입해야 한다면 직접 최적의 상태로 가져와야 합니다. 이렇게하려면 실온에서 수평 표면에 놓고 아무것도 덮지 않고 며칠 동안이 형태로 두십시오. 효능은 줄어들지 않지만 품질이 낮은 베리를 섭취하여 소화 불량에 걸릴 위험은 크게 줄어듭니다.

  1. 고품질 제품의 피부는 균일한 녹색을 띠며 어두운 색조에 가깝습니다. 모양은 원형 또는 타원형일 수 있습니다. 길쭉한 과일은 너무 길어서는 안되며 8-10cm 이내의 열매를 선택하는 것이 좋습니다.
  2. 성숙한 페이조아의 펄프는 뚜렷한 기분 좋은 향을 지닌 조밀하고 가벼운 젤리 형태입니다. 노란색 색조는 허용되며, 갈색은 과일이 너무 익어 소비하기에 적합하지 않음을 나타냅니다.

잘 익은 페이조아 열매

수풀 자체의 열매뿐만 아니라 꽃의 꽃잎도 먹을 수 있습니다. 뚜렷한 사과 향과 달콤한 맛이 있습니다. 구성 요소를 과일 샐러드에 추가하거나 칩처럼 튀길 수 있습니다.

feijoa는 어떤 형태로 섭취할 수 있으며 어떻게 처리하는 것이 권장됩니까?

제품을 청소하지 않는 경우에만 최대의 이점을 얻을 수 있습니다. 껍질의 맛이 너무 특이하다고 생각하시는 분들은 젤리같은 과육만 드시고 껍질은 버리지 마세요. 말려서 차에 첨가하는 것이 좋습니다. 음료의 맛은 변하지 않지만 항산화 물질과 향의 형태로 이점이 추가됩니다.

페이조아 설탕에 절인 과일과 잼

또한 페이조아는 다음 방법 중 하나로 섭취할 수 있습니다.

  • 샐러드. 과일향이 나거나 무가당일 수 있습니다. 재료는 세척하기만 하면 됩니다. 특히 기둥의 조밀한 부분을 제거하고 임의의 조각으로 자르면 됩니다.이 옵션은 베리를 껍질과 함께 먹고 싶어하는 사람들에게만 적합하며 접시에 펄프만으로는 심미적으로보기 좋지 않습니다.
  • 소스. 사워 크림, 식물성 기름 또는 좋아하는 향신료를 첨가하여 믹서기로 분쇄 한 Feijoa는 모든 고기 요리에 탁월한 첨가물이 될 것입니다.
  • 고명. 끓여도 제품의 유익한 특성과 섬세한 맛이 유지됩니다. 삶은 야채와 잘 어울리고 밥에 추가 할 수도 있습니다.
  • 음료수. 여러 가지 사랑받는 과일의 향을 한 번에 결합한 향기로운 과일은 레모네이드, 차, 강화 주스, 치유 팅크 또는 설탕에 절인 과일의 훌륭한 기초가 될 수 있습니다. 주입하고, 삶고, 증발시키고, 볶고, 순수한 형태로 사용하거나 다른 재료와 결합합니다.
  • 디저트 구성 요소. Feijoa는 파이, 퍼프 페이스트리 및 케이크의 충전재로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 제품의 분쇄된 펄프를 반죽에 직접 첨가하여 친숙한 요리에 이국적이고 즐거운 맛을 선사합니다.
  • 독립형 디저트. 부엌에서 많은 시간을 보내고 싶지 않다면 신선한 베리를 잘게 썰어 설탕을 뿌린 다음 차 간식으로 제공해야 합니다. 잘게 썬 과일은 아이스크림을 위한 훌륭한 그레이비를 만듭니다.

페이조아 잼

우리는 페이조아 잼을 기억하지 않을 수 없습니다. 대중적인 믿음과는 달리 제품을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 끓일 필요도 없으며 열처리 없이도 잼은 최대량의 비타민과 항산화 물질을 유지하지만 해당 제품의 유통 기한은 2 개월을 초과하지 않습니다. 이국적인 열매로 만든 설탕에 절인 과일은 특이한 맛을 가지고 있습니다. 적절한 양의 달콤함과 풍미가 있고 질감이 있어 어떤 디저트에도 훌륭한 첨가물이 됩니다.

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