금귤은 숙취에 도움이 됩니다. 이것이 사실인가요, 아니면 또 다른 대중적인 신화인가요?

금귤 - 이름이 이상한 식물은 무엇입니까? 그것은 알코올 중독 퇴치를 위한 치료법으로 인터넷에서 유명해졌습니다. 하지만 최근 러시아 매장 진열대에 제품이 등장해 사람들이 아직 익숙해지지 않았습니다. 그것이 어떤 종류의 과일인지, 숙취에 정말 도움이 되는지 알아보는 것이 좋습니다.

금귤은 무엇이며 어디에서 자라나요?

금귤은 나라마다 다르게 불립니다: 킨칸, "황금 오렌지", "황금 사과", 포춘엘라. 마지막 용어는 과학적 출처에서 발견됩니다. 과일은 감귤류에 속합니다. 열매는 높이 2~3m의 상록수에서 자란다.

중국은 금귤의 발상지로 간주됩니다. 이 열매는 또 어디에서 자라나요? 오늘날 감귤류는 일본, 스페인, 이탈리아, 몬테네그로, 미국 남부 및 중동 등 따뜻한 기후를 가진 많은 국가에서 발견됩니다.

외부 적으로 과일은 직경이 2-2.5cm, 길이가 최대 5cm 인 작은 오렌지와 비슷합니다. 자두 모양. 금귤 한 개는 큰 스푼에 쉽게 들어갑니다.

금귤이 숙취에 도움이 되나요?

진실을 알아 보려면 의사의 권고 사항을 살펴 보겠습니다.그들은 다음 물질이 숙취로 인한 인체에 도움이 된다고 믿습니다.

• 비타민 C. 에탄올(알코올) 분해산물을 체내에 결합시켜 제거합니다. 톤을 높이고 웰빙을 향상시킵니다. 비타민C는 많은 숙취해소제에 포함되어 있습니다.
• 비타민 B1. 아세틸-CoA 효소의 생산을 향상시킵니다. 후자는 에탄올을 물과 이산화탄소로 전환하는 과정을 가속화합니다.
• 비타민 B6. 간을 자극하여 몸에서 독소를 처리하고 제거합니다.
• 칼륨. 알코올 중독의 경우 탈수로 인해 몸이 크게 불편해집니다(“건조함”을 경험함). 그리고 칼륨은 신체의 물-소금 균형을 회복시킵니다.

마지막으로, 숙취가 있을 때 의사는 신장이 에틸알코올의 분해 생성물을 제거할 수 있도록 깨끗한 ​​물을 더 많이 마시는 것이 좋습니다. 금귤에는 위에 나열된 성분이 포함되어 있는지 살펴보겠습니다.

표 1. "금귤의 항알코올 성분 함량"

따라서 금귤의 숙취해소 효과는 허구가 아니다. 이점이 분명히 과장되어 있지만. 예를 들어, 같은 오렌지에는 비타민 C가 30% 더 많고, 바나나에는 칼륨이 2배 더 많습니다. 그리고 비타민 B의 비율 측면에서 많은 감귤류가 금귤보다 앞서 있고 가격도 저렴합니다.

미니 오렌지 킨칸은 숙취의 만병통치약이 아닙니다. 저녁에 술을 마신 후 기분이 조금 나아질 수는 있지만 기적을 일으키지는 않습니다.

그것을 먹는 방법?

금귤의 맛은 달콤하고 신맛이 나며 거의 터키 감귤과 비슷합니다. 어떻게 먹나요?

신선한 금귤은 껍질을 벗길 필요가 없는 특이한 감귤류입니다. 껍질째 그대로 드셔도 됩니다.과일을 곰팡이로부터 보호하는 데 사용되는 물질을 제거하려면 흐르는 물에 과일을 씻어야 합니다.

긴칸은 아주 부드럽고 얇으며 달콤한 맛이 나기 때문에 껍질째 먹습니다. 게다가 에센셜 오일도 함유되어 있습니다. 껍질이 없으면 과일이 너무 시큼해 보일 수 있습니다.

디저트는 금귤로 준비됩니다.

• 설탕에 절인 과일;
• 젤리;
• 마멀레이드;
• 사탕;
• 잼.

유럽 ​​​​국가에서는 절인 금귤 과일이 고기와 생선 요리에 탁월한 첨가물로 간주됩니다. 그리고 달콤한 설탕에 절인 과일은 코냑, 위스키, 리큐어와 같은 독한 음료의 맛있는 간식으로 사용됩니다. 때로는 올리브 대신 데킬라에 과일을 첨가하기도 합니다.

말린 금귤은 더운 나라 주민들에게 매우 인기가 있습니다. 이것은 호두 크기 정도의 매우 달콤한 말린 과일입니다. 그러나 칼로리 함량은 100g당 284kcal로 높기 때문에 체중을 감량하는 사람은 건너뛰는 것이 좋습니다. 그러나 말린 금귤은 반대로 칼로리 함량이 100g 당 50kcal로 낮습니다.

하루에 얼마나 먹을 수 있나요?

하루에 신선한 금귤을 200g 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 5~8개 정도면 충분합니다. 알코올 중독의 경우 한 번에 300g을 먹을 수 있습니다. 그래야만 숙취 방지 효과를 느낄 수 있습니다.

남성과 여성에게 과일의 이점은 무엇입니까?

작은 감귤류는 연휴 이후에도 회복할 수 있을 뿐만 아니라 소비될 수도 있습니다. 과일에는 다른 많은 유익한 특성이 있습니다.

칼로리 함량 및 구성

금귤에는 몇 칼로리가 있나요? 100g의 신선한 과일에는 71kcal이 포함되어 있으므로 제품은식이 카테고리에 속합니다. 이 감귤에는 섬유질이 하루 섭취량의 33%에 달하는 꽤 많은 양을 함유하고 있어 소화 개선을 위해 섭취하는 것이 좋습니다.

금귤은 대변 장애 및 이상 세균증에 대한 탁월한 예방제입니다.

Fortunella의 주요 이점은 비타민 C 함량이 높다는 것입니다. 이 요소는 천연 항산화제이며 다음과 같은 특성을 가지고 있습니다.

• 면역 체계를 강화합니다.
• 노화 과정을 늦추고;
• 신체에서 암과 염증 과정을 유발하는 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다.
• 철분 흡수를 돕습니다.
• 혈관의 강도를 증가시킵니다.

금귤에는 비타민 C 외에도 비타민 B2, B5, B9(엽산), 칼슘 및 구리가 풍부합니다. 이러한 각 요소에는 신체에 대한 고유한 이점이 있습니다.

• 비타민 B2 탄수화물과 지방을 에너지로 전환시켜 비만을 예방합니다.
• 비타민 B5 부신 호르몬의 생성을 자극하여 심장 및 혈관 질환을 예방합니다. 또한 스트레스와 과로로부터 신경계를 보호합니다.
• 비타민 B9 – 여성에게 유용한 물질입니다. 그것은 새로운 세포의 건설에 관여하고 호르몬 수준과 감정 상태를 정상화합니다.
• 구리 신체에 중요한 효소의 생성을 자극합니다.
• 칼슘 뼈, 치아 및 손톱을 강화합니다.

유익한 기능

남성을 위한 금귤의 장점은 무엇입니까? 아스코르브산과 비타민 B의 함량이 높기 때문에 과일은 몸에 활력을 주고 체력과 지구력을 향상시킵니다.

여성의 경우 감귤류에는 다음과 같은 치유력이 있습니다.

• 과민성과 긴장을 완화합니다.
• 아구창 예방 (에센셜 오일의 항진균 효과로 인해)
• 신진 대사 속도를 높이고 체중 감량에 도움이됩니다.
• 피부, 머리카락, 손톱의 상태를 개선합니다.

추운 계절에는 독감이나 급성 호흡기 감염을 예방하기 위해 하루에 3~5개의 신선한 과일을 섭취하세요. 또 다른 예방 방법은 감귤 껍질을 난방 기구 근처에 두는 것입니다.

건조 및 건조 금귤의 장점

말린 금귤은 신선한 과일에 존재하는 것과 동일한 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다. 그리고 장점은 감귤류가 이런 형태로 더 오래 지속된다는 것입니다. 기침할 때 말린 금귤을 씹는 것이 좋습니다. 항균 효과가 있고 통증을 완화합니다. 궤양을 예방하기 위해 말린 과일도 먹습니다.

말린 금귤은 그다지 가치가 없다고 간주됩니다. 여기에는 다음과 같은 속성이 있습니다.

• 콜레스테롤 플라크의 수를 줄입니다.
• 눈 건강을 보호합니다.
• 신경계를 강화합니다.
• 장 운동성을 향상시킵니다.
• 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
• 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.

매장에 밝은 녹색이나 붉은색 과일이 보인다면 인공적으로 착색된 감귤이라는 뜻입니다. 그러한 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 좋은 말린 금귤은 옅은 주황색과 주름진 모양으로 눈에 띄지 않습니다.

금귤의 해로움

불행히도 자연에는 안전한 제품이 없습니다. 건강 문제와 기타 이유로 인해 사람들은 일부 과일과 채소조차 포기하게 됩니다. 금귤에도 금기 사항이 있습니다.

금기사항

감귤류에는 아스코르빈산이 다량 함유되어 있습니다. 따라서 다음과 같은 질병을 앓고 있는 사람들에게는 권장되지 않습니다.

• 위액의 산도 증가;
• 위염;
• 궤양;
• 깊은 우식증;
• 신장의 염증 과정.

금귤이 방광염을 일으킬 수 있나요? 이 과일은 방광의 산성도를 변화시키며, 산성 환경은 병원성 미생물의 증식에 유리합니다. 그러나 감귤류와 방광염 위험 증가의 관계를 확인하는 과학적 연구는 없습니다.

금귤을 적당히 섭취하면 방광 건강에 해를 끼칠 가능성이 없습니다.이미 방광염에 걸렸다면 회복될 때까지 감귤류를 포기하십시오.

임신 중이거나 수유 중인 경우에는 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 물론, 감귤류에 알레르기가 있는 사람은 금귤을 먹어서는 안 됩니다.

당뇨병이 있으면 금귤을 먹을 수 있습니까?

100g의 신선한 과일에는 9.4g의 탄수화물, 즉 단당류가 포함되어 있습니다. 다른 과일에 비하면 꽤 많은 양이다. 따라서 당뇨병이 있는 경우 금귤을 피하는 것이 좋습니다.

자신이 감귤류 팬이라고 생각한다면 금귤을 꼭 드셔보세요. 오렌지와 감귤에 비해 장점은 에센셜 오일과 섬유질 함량이 높다는 것입니다. 또한 감귤류는 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 추운 계절에 금귤을 먹으면 몸에 비타민이 포화되어 감기와 ​​계절성 우울증을 예방할 수 있습니다.