헤이즐넛과 호두 껍질을 쉽고 간편하게 껍질을 벗기는 방법

어렸을 때 호두를 껍질에서 제대로 껍질을 벗기는 방법에 대해 오랫동안 아무도 생각하지 않았습니다. 무거운 돌을 발견하고 한 번 치면 견과류의 내용물이 손바닥에 있습니다. 이 방법은 아파트에서는 ​​불가능하므로 어른들은 상상력을 발휘하여 껍질 조각이 다른 방향으로 흩어지지 않고 과일 자체가 손상되지 않도록 견과류를 껍질을 벗길 수 있는 방법에 대해 생각해야 합니다. 견과류를 빠르고 안전하게 껍질을 벗기는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

헤이즐넛 껍질을 제대로 벗기는 방법은 무엇입니까?

물론 가장 쉬운 방법은 이미 다진 견과류를 구입하는 것이지만 첫째로 더 비싸고 둘째로 껍질을 벗긴 헤이즐넛이 더 신선하게 유지됩니다. 헤이즐넛은 매우 유용하며 높은 비용은 수많은 유용한 요소와 기발한 서식지 등 여러 요인으로 설명됩니다. 껍질을 벗겨야 할 헤이즐넛을 구매했다면 망치나 돌보다 더 나은 조언이 필요합니다.

물론 이러한 목적에는 견과류를 깨는 특수 장치가 이상적입니다. 하지만 모든 주방에 마늘 프레스가 있는 것은 아니기 때문에 많은 사람들이 마늘 프레스를 사용합니다. 조심하세요. 단단한 너트를 치면 깨질 수 있습니다.

조언

절대로 치아로 견과류를 깨려고 하지 마십시오. 이는 매우 위험하고 해롭습니다.

집에서 쉽고 간단하게 헤이즐넛을 청소하는 세 가지 방법을 소개합니다.

• 펜치 사용;
• 가방과 망치를 사용하여;
• 오븐에서 가열.

방법 1.

펜치로 너트를 물면 펜치 자체가 손바닥에 있어야합니다.사방으로 날아가는 포탄으로부터 부엌을 보호하는 것은 바로 그녀입니다.

방법 2.

헤이즐넛이 아주 단단하다면 천주머니에 담아 큰 나무판 위에 놓고 망치로 가볍게 두드려주세요. 헤이즐넛은 쉽게 굴복하여 껍질에서 튀어 나옵니다.

방법 3.

깨지지 않은 견과류를 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 10분간 굽습니다. 열처리 후 껍질이 훨씬 쉽게 깨집니다.

헤이즐넛의 껍질이 벗겨지면 껍질을 벗겨야 합니다. 이렇게하려면 견과류를 프라이팬에 붓고 약한 불로 5 분간 볶습니다. 180도 오븐에서 튀길 수 있습니다. 튀김 후에는 피부가 빨리 벗겨집니다. 각 너트가 따로 벗겨지는 것을 방지하려면 수건 위에 올려 놓고 다른 너트로 덮은 다음 손바닥으로 굴립니다. 이렇게 하면 모든 견과류를 한 번에 껍질을 벗길 수 있습니다.

호두 껍질을 제대로 벗기는 방법은 무엇입니까?

길거리에서 호두를 무거운 물건으로 두드리면 쉽게 깨질 수 있습니다. 그러나 아파트에서는이 방법을 사용해서는 안됩니다. 모든 이웃이 당신의 어려운 투쟁 소리를 듣고 망치 아래에서 "쏘는"껍질이 부엌 구석 구석에 있기 때문입니다. 또 다른 인기있는 방법은 칼끝으로 "껍질"의 절반을 나누는 것입니다. 그 효과와 안전성은 다양성에 달려 있습니다. 껍질이 강하고 반쪽이 단단히 압축되어 있으면 손을 다치거나 단순히 칼을 구부릴 가능성이 높습니다.

민속 지혜 보고(Treasury of Folk Wisdom)에는 많은 노력을 들이지 않고 호두를 껍질에서 떼어내는 방법에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.

집에서 견과류 껍질을 벗기는 3가지 방법을 소개합니다:

• 끓는 물을 사용하는 것;
• 펜치;
• 오븐에 넣는 것;

방법 1.

호두를 통째로 그릇에 담고 끓는 물을 부어주세요.10분 정도 방치한 후 견과류가 식을 때까지 기다렸다가 칼끝으로 조심스럽게 깨뜨립니다. 찐 너트는 매우 쉽게 굴복하고 껍질 반쪽은 부드럽게 "풀어집니다". 아주 조심스럽게 이 작업을 수행하십시오. 부주의하게 움직이면 칼이 피부를 뚫을 수 있습니다!

방법 2.

특별한 너트 크래커가 없어도 문제 없습니다. 펜치를 찾으러 식품 저장실로 달려가세요. 물론 여기에는 많은 노력이 필요하기 때문에 이 수술은 여성이 남편에게 부탁하는 것이 좋습니다. 고정된 너트는 손바닥으로 잡고 다른 손으로 핸들을 꽉 쥐어야 합니다. 그러면 파편은 바닥이나 주방 가구 아래가 아닌 손에 남을 것입니다.

조언

마늘 프레스를 사용하지 마십시오. 실패하거나 깨질 수 있습니다.

방법 3.

베이킹 시트에 견과류를 놓고 오븐을 200도까지 예열한 다음 거기에 놓습니다. 10분 동안 열처리하면 껍질이 더욱 깨지기 쉽고 유연해집니다. 호두가 식으면 망치와 일반 나무판을 이용해 하나씩 깨뜨린다. 특별한 노력을 할 필요는 없으므로 무서운 소리가 이웃에게 닿지 않도록 주의하세요.

알갱이가 껍질에서 풀려나면 다음 문제가 발생합니다. 갈색의 쓴 껍질을 제거하는 방법은 무엇입니까? 껍질이 저절로 벗겨지기 때문에 어린 견과류 껍질을 벗기는 것은 쉽고 즐겁습니다. 그러나 저장 기간이 길수록 작업이 더 어려워집니다.

껍질을 청소하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

• 끓는 물을 부어;
• 튀김.

방법 1.

견과류 위에 끓는 물을 5분 동안 붓습니다. 이러한 목욕 과정을 마치면 쓴 피부가 쉽게 제거되고 기분 좋은 "유백색"맛이 다시 돌아옵니다.

방법 2.

견과류를 프라이팬에 넣고 5분만 볶으면 튀기는 동안 껍질이 떨어지기 시작합니다.견과류가 타지 않도록 색과 냄새를 잘 살펴보세요. 이 절차 후에 청소하는 것은 쉽습니다.

보시다시피 망치, 돌 또는 무거운 물체뿐만 아니라 견과류 껍질을 벗길 수 있습니다. 특정 요령을 알고 있다면 안전하고 신중하게 이 작업을 수행할 수 있습니다. 모든 과정을 올바르게 수행하면 단단하고 완고한 껍질을 쉽게 깨뜨릴 수 있을 뿐만 아니라 얇고 쓴 껍질도 제거할 수 있습니다.

다음 기사를 읽는 것이 좋습니다. 오븐에서 호두를 말리는 방법