열대 과일 구아바는 어떻게 생겼으며 맛 외에 어떤 점이 당신을 기쁘게 합니까?

구아바(과일)은 도금양과의 목본 관목 Psidium에서 자라는 과일입니다. 세상에서 부르지 않으면 구아바, 고야바, 주아파. 겉으로 보면 과일은 사과나 배와 비슷하지만 그 맛은 다양한 열대 향과 얽혀 있습니다. 정기적으로 섭취하면 구아바는 건강상의 이점을 제공하고 만성 질환 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다. Psidium 과일의 특성과 올바르게 먹는 방법을 알려 드리겠습니다.

구아바는 어떻게, 어디서 자라나요?

Psidium은 중남미가 원산지인 것으로 간주됩니다. 현재 관목은 열대 및 아열대 기후의 많은 지역에서 자랍니다. 식물은 소박하고 가뭄에 잘 견딘다. 일년 중 구아바는 한 번의 풍부한 수확량(최대 100kg의 과일)과 2-4개의 추가 수확물을 생산합니다.

세계 시장에 과일을 생산하고 공급하는 주요 국가는 다음과 같습니다.

• 브라질;
• 콜롬비아;
• 멕시코;
• 미국;
• 카리브해 국가;
• 이스라엘;
• 이집트;
• 남아프리카;
• 인도;
• 파키스탄;
• 태국.

Psidium을 재배하는 것은 바나나만큼 경제적으로 수익성이 높습니다. 그러나 장기간 운송하는 동안 섬세한 과일은 쉽게 손상되고 빠르게 악화됩니다. 이는 러시아 및 기타 CIS 국가 시장에서 구아바의 높은 비용을 설명합니다.

구아바는 어떻게 생겼고 맛은 어떤가요?

구아바 열매는 둥글거나 배 모양이며 껍질이 얇지만 울퉁불퉁합니다. 그들은 강한 사향 냄새가 있습니다.길이는 4-6.5cm, 지름은 5-7cm에 달하며 과일 하나의 무게는 70-160g입니다.

구아바 껍질은 녹색, 밝은 노란색, 밝은 노란색 또는 분홍빛이 도는 색상일 수 있습니다. 과일의 과육은 품종에 따라 연한 노란색(거의 흰색) 또는 분홍색입니다. 육즙이 풍부하고 말 그대로 입에서 녹습니다. 안에는 먹을 수 있는 씨앗이 들어있습니다.

과일의 맛은 뚜렷한 것보다 더 섬세합니다. 은은한 달콤함, 신맛, 민트 향이 포함되어 있습니다. 많은 사람들은 구아바의 맛이 모과, 딸기, 파인애플을 섞은 것과 비슷하다고 생각합니다.

구아바의 칼로리 함량과 화학 성분

풍부한 화학 성분과 우수한식이 특성으로 인해 구아바는 과두주의 아내들에게 사랑을 받았습니다. 과일 100g의 칼로리 함량은 68-70kcal에 불과합니다.

과일에는 지방이 거의 없지만 필수 아미노산과 탄수화물이 포함되어 있습니다. 구아바에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 먹어서 체중을 늘리는 것은 거의 불가능합니다. 후자는 신체에서 과도한 지방과 설탕, 독소 및 중금속 염을 제거합니다.

의사와 영양사는 사람들이 신체의 비타민, 거시적 요소 및 미량 요소 부족을 보충하기 위해 구아바를 먹을 것을 권장합니다. 아래 표는 열대 과일에 어떤 성분이 풍부한지 보여줍니다.

표 1. 구아바의 화학적 조성

건강을 위한 구아바 - 유익한 특성

높은 비용은 열대 과일을 섭취할 때 신체가 받는 유익한 특성으로 보상됩니다. 따라서 감귤류와 블랙 커런트조차도 아스코르브산 함량 측면에서 구아바와 비교할 수 없습니다.

• 소화를 정상화합니다

구아바 펄프에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 의사들은 변비로 고통받는 사람들에게 과일 섭취를 권장합니다. 동시에 씨앗은 완하제 특성이 가장 뚜렷하므로 버리지 말고 먹는 것이 좋습니다.

과일을 정기적으로 섭취하면 신체의 산-염기 균형이 정상화됩니다. 속쓰림, 배가 무거워지고 팽만감이 더 이상 당신을 괴롭히지 않습니다.

• 체중 감량에 도움이 됩니다.

구아바는 지방 연소 특성이 뛰어난 저칼로리 제품입니다. 비타민 C, A, B5, PP, 칼륨 및 구리와 같은 신진 대사를 "가속화"하는 물질로 몸을 채웁니다. 펄프에 존재하는 효소는 음식을 에너지로 전환하여 음식이 지방 매장량에 저장되는 것을 방지합니다.

그러나 체중 감량을 위해서는 구아바를 신선하게 섭취해야 합니다. 과일이 첨가된 잼, 잼, 시럽 및 기타 과자는 몸매에 해를 끼칠 뿐입니다.

• 혈압을 감소시킵니다

이 효과는 과일의 칼륨과 비타민 C 함량이 높기 때문에 달성되며 구아바는 신체에서 과도한 체액을 제거하여 순환 혈액량이 감소하고 심장에 가해지는 부하가 감소합니다. 아스코르빈산은 혈액 순환을 개선하고 혈관을 더 강하고 탄력있게 만듭니다.

동시에 저혈압 환자의 경우 과일을 먹은 후에도 혈압이 정상으로 유지됩니다.구아바는 근육 약화를 제거하고 성능을 향상시킵니다.

• 면역력 강화

구아바에서 발견되는 플라보노이드뿐만 아니라 아스코르브산, 비타민 A 및 B5도 보호 항체 형성에 참여합니다. 동시에, 설익은 과일은 생물학적 활성이 가장 높습니다. 위장관에 문제가 없으면 맛이 단단하고 신맛이 나지만 "녹색"구아바도 먹을 수 있습니다.

• 암으로부터 신체를 보호합니다.

구아바는 항산화 물질의 보고입니다. 이들은 신체의 산화 스트레스를 줄이고 활성산소 손상으로부터 건강한 세포를 보호하는 물질입니다.

엘라그산은 구아바에서 가장 높은 항산화 활성을 가지고 있습니다. 발암 물질과 싸우고, 신체의 염증을 감소시키며, 암세포의 성장을 늦춥니다. Ellagic acid는 또한 우수한 방부제로서 바이러스, 박테리아 및 병원성 곰팡이의 증식을 방지합니다.

비타민 A, C 및 플라보노이드는 또한 신체에 항산화 보호 기능을 제공합니다. 따라서 하루에 과일 1개만 섭취해도 위험한 질병의 위험을 극적으로 줄일 수 있습니다.

구아바 소비에 대한 금기 사항 및 잠재적 피해

구아바는 CIS 국가 거주자에게는 다소 드문 과일입니다. 처음 사용하면 음식 불내증과 메스꺼움, 설사, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 그러므로 작은 것부터 시작하는 것이 좋습니다.

열대 과일에는 다음과 같은 섭취 금기 사항이 있습니다.

• 당뇨병. 구아바는 설탕 함량이 높기 때문에 혈당 수치가 급격히 증가하고 합병증이 발생할 수 있습니다.
• 위장관 및 신장 질환 (위염, 궤양, 신우신염, 요로결석증). 과일에는 점막에 자극을 주는 화합물이 포함되어 있습니다.설익은 과일은 특히 아픈 사람들에게 해롭습니다.

구아바는 단 100g에 비타민 C 일일 요구량의 2.5배를 함유하고 있으므로 과도하게 사용해서는 안 됩니다. 이 물질을 과도하게 사용하면 메스꺼움, 구토, 현기증, 발진 및 피부 가려움증을 경험할 수 있습니다.

구아바 먹는 방법 : 올바르게 먹는 방법과 가장 자주 먹는 방법은 무엇입니까?

신선한 구아바는 가장 큰 건강상의 이점을 제공합니다. 올바르게 먹는 방법? 흐르는 물에 과일을 씻어서 말리세요. 사과처럼 썰어 보세요. 동시에 유익한 물질의 2/3가 포함되어 있으므로 껍질을 제거하지 마십시오. 구아바를 씨앗과 함께 직접 먹어보세요. 사과만큼 단단하지 않고 몸에서 쉽게 소화됩니다.

CIS 국가의 거주자는 디저트와 음료의 일부로 구아바를 가장 자주 먹습니다. 결국 일반 상점에서는 신선한 과일을 찾기가 어렵고 가격도 비쌉니다.

구아바는 다음 제품에 맛있는 맛을 더해줍니다.

• 주스;
• 시럽;
• 잼;
• 잼;
• 마멀레이드;
• 빵 굽기;
• 아이스크림;
• 코티지 치즈;
• 과일 샐러드(과일은 특히 패션프루트 및 타마릴로와 잘 어울립니다).

약용으로 식물의 잎을 달여서 마신다. 이 치료법은 장 감염, 월경 통증, 상부 호흡기 질환에 도움이 됩니다. 치통이나 잇몸 문제가 있는 경우 신선한 잎을 씹을 수 있습니다.

이 가게에서는 구아바 통조림도 판매합니다. 그러나 이 형태의 과일은 맛은 좋지만 건강상의 이점은 거의 없습니다.

따라서 구아바는 더운 나라에서 온 매우 건강한 호기심입니다. 강한 향과 섬세한 맛, 많은 약효를 가지고 있습니다. 구아바는 사람들이 아름다움, 슬림함, 좋은 기분을 얻고 노년의 시작을 늦추는 데 도움이 됩니다. 몸을 즐겁게 하려면 이 열대 과일을 먹어보세요.