면역체계 강화: 가막살나무로 만든 건강한 물약과 디저트

현대 과학에 의해 잘 연구된 유익성과 해로움이 있는 가막살나무는 오랫동안 질병 치료에 사용되어 왔습니다. 붉은 열매는 일반적으로 비타민 농도가 최고조에 도달하는 늦가을에 수확됩니다. 서리가 내린 후 과일은 특유의 쓴 맛을 잃습니다. 식물의 다른 부분(잎, 꽃, 나무껍질)도 약용 목적으로 사용됩니다. 가막살나무의 유익한 특성과 금기 사항에 대해 배우고 약물 처방에 익숙해지도록 초대합니다.

가막살나무의 화학 성분

공식 의학 및 민간 의학에서는 Viburnum viburnum(Viburnum opulus)의 원료를 사용합니다. 이 나무의 열매는 빨간색이고 신맛과 쓴맛이 나며 발레리안 같은 냄새가 납니다.

그러나 검은 과일(예: 관상용 관목 Viburnum lantana의 열매)에는 인간에게 유독한 물질이 포함되어 있으므로 먹을 수 없습니다.가막살나무의 여러 부분이 어떤 화학 성분을 가지고 있는지 생각해 봅시다.

베리

가막살나무의 붉은 열매에는 비타민, 거대 및 미량 원소, 유기산이 풍부합니다. 때로는 신체의 일일 영양소 요구량을 충족시키기 위해 하루에 100g의 신선한 과일을 섭취하는 것으로 충분합니다.

표 1. 가막살나무 열매의 화학적 조성

과학자들은 가막살나무 열매에서 발레르산 함량이 높다는 사실을 발견했습니다. 가벼운 완하 효과가 있으며 변비 완화에 도움이 됩니다. 그러나 과도한 양의 발레르산은 개그 반사를 유발합니다.

viburnum의 쓴 맛은 배당체 viburnin에 의해 제공됩니다. 이 물질은 강력한 항균 효과가 있으며 혈관을 수축시키고 자궁 근육의 색조를 증가시킵니다.

짖다

가막살나무 껍질은 공식적으로 약국에서 지혈제로 판매됩니다.그 구성에 어떤 귀중한 화합물이 존재하는지 고려해 봅시다.

• 탄닌

탄닌이 위장관에 들어가면 보호막을 생성합니다. 그들은 내부 염증 과정을 제거하고 사람이 설사를 없애도록 도와줍니다.

• 트리테르펜 사포닌

그들은 장의 병원성 곰팡이에 해로운 영향을 미칩니다. 과학자들은 또한 혈액 내 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 트리테르펜 사포닌의 능력을 입증했습니다.

• 유기산

가막살나무 껍질에는 포름산, 카프릴산, 아세트산, 우르솔산과 같은 유기산이 포함되어 있습니다. 그들은 뚜렷한 항균 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 인간 건강에 대한 우르솔산의 또 다른 이점은 암세포의 발달을 예방하는 능력입니다.

• 기타 연결

가막살나무 껍질의 주요 비타민은 아스코르브산, 베타카로틴, 필로퀴논입니다. 원료에는 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 이뇨 효과가 있는 물질인 피토스테롤이 많이 포함되어 있습니다.

나뭇잎과 꽃

가막살나무 잎과 꽃에는 비타민 C, 탄닌, 플라보노이드가 풍부합니다. 후자는 UV 방사선으로부터 피부를 보호하고 모세 혈관의 투과성과 취약성을 감소시키며 병원성 박테리아 및 곰팡이에 해로운 영향을 미칩니다.

가막살나무의 TOP 7 약효

약국에서 파는 약보다 건강한 식습관과 민간 요법을 선호한다면 가막살나무 원료를 집에 보관하세요. 이 식물은 많은 질병을 예방하고 기존 질병의 회복 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.

1. 바이러스 및 세균 퇴치

추운 계절에는 가막살나무가 ARVI로부터 몸을 보호합니다. 꿀과 함께 갈아서 신선한 과일을 먹고, 물이나 가막살나무 차에 희석한 베리 주스를 마십니다.

다음 치료법은 호흡기 질환에도 도움이 될 것입니다.

• 인두염;
• 후두염;
• 편도염;
• 기관기관지염;
• 기관지 천식.

Viburnum은 목의 통증과 발적을 제거하고 마른 기침 거담제를 만듭니다. 질병이 시작될 때 사용하면 합병증의 발병을 예방할 수 있습니다. 외부적으로는 껍질을 달여 꽃을 주입하여 결막염, 구강 내 염증 과정(구내염, 치은염)을 치료하고 상처를 씻는 데 사용됩니다.

2. 장 및 위 질환의 치료

Viburnum은 병원성 박테리아의 작용으로 인한 위장병에 도움이됩니다. 특히 이질, 장티푸스, 살모넬라증에 좋습니다. 미생물에 해로운 영향을 미치고 신체에서 독소 제거를 촉진하며 체력을 회복시킵니다.

변비를 없애려면 신선한 딸기를 먹어야하고 설사에는 나무 껍질을 주입해야합니다. 위 소화 불량의 경우 가막살 나무속 씨앗의 달인이 사용됩니다.

3. 제2형 당뇨병, 비만 예방

가막살나무 열매는 생체 이용 가능한 크롬의 공급원입니다. 이 미량 원소는 신체의 포도당 흡수를 담당하는 호르몬 인슐린 생산에 영향을 미칩니다. 신선한 과일을 정기적으로 섭취하면 혈당 수치가 안정적으로 유지됩니다. 사람의 갑작스런 배고픔과 과자에 대한 갈망이 사라집니다.

비타민과 유기산 함량이 높기 때문에 가막살 나무속은 신진 대사를 가속화합니다. 음식에서 얻은 칼로리는 지방 축적을 형성하는 대신 에너지로 변환됩니다. 레드베리 100g의 칼로리 함량은 25kcal에 불과하므로 체형에 전혀 해를 끼치 지 않습니다.

4. 성능 향상

빈혈 (빈혈)은 신체의 헤모글로빈 수치 감소와 관련된 일반적인 문제입니다.이 상태는 지속적인 피로감, 무관심, 두통, 근육 약화 및 탈모를 동반합니다.

가막살나무에는 철분 일일 요구량의 1/3이 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 여성이 월경 중에 ​​붉은 열매를 먹는 것이 특히 유용합니다.

5. 피부 트러블 제거

외부에서는 가막살 나무속의 베리 주스, 꽃과 잎의 달임이 종기, 궤양, 습진 및 알레르기 발진에 사용됩니다. 피부의 문제 부위에 압축을 가하고 1시간 동안 그대로 두십시오.

가막살나무 성분이 첨가된 로션, 크림, 마스크는 살균 및 건조 효과가 있습니다. 이러한 화장품은 모공을 조이고 기름진 윤기, 여드름, 여드름을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그리고 신선한 딸기 주스는 미백 효과가 있습니다.

6. 심혈관 질환 예방

가막살 나무속 껍질 달인을 장기간 사용하면 의사는 환자의 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하는 것을 확인합니다. 즉, 위험한 만성 질환인 죽상경화증의 위험이 감소합니다. 신선한 가막살나무 열매와 이를 기반으로 한 차는 혈압을 부드럽게 낮추고 심박수를 정상화합니다.

7. 월경 중 여성의 웰빙 개선

고농도의 비타민 K와 탄닌 덕분에 가막살나무는 내부 출혈을 멈출 수 있습니다. 분비물 양을 줄이고 월경 중 하복부의 통증을 제거합니다. 가막살나무 열매는 철, 셀레늄, 아연, 크롬 등 여성 신체에서 발생하는 여러 가지 중요한 물질의 손실을 보상합니다.

가막살 나무속의 건강에 해를 끼치다

풍부한 화학 성분은 유익한 특성뿐만 아니라 가막살나무의 금기 사항도 결정합니다.

다음과 같은 경우 레드베리 섭취를 중단해야 합니다.

• 알레르기;
• 위액의 산도 증가, 위염, 위궤양;
• 혈액 응고 증가, 혈전 존재;
• 관절염, 통풍 및 기타 염증성 관절 질환;
• 임신;
• 젖 분비.

Viburnum은 저혈압 환자에게 해를 끼칠 수 있습니다. 정기적으로 베리를 다량 섭취하면 사람의 혈압이 감소합니다. 과일을 남용하면 비타민 K가 과다 복용되어 혈액이 농축될 위험이 있습니다.

가막살 나무속을 올바르게 복용하는 방법 - 최고의 민간 요법

치료(예방) 효과를 얻으려면 가막살나무 복용 방법을 알아야 합니다. 오랜 세월에 걸쳐 검증된 민속 요리법에 익숙해지도록 초대합니다.

보드카를 곁들인 베리 팅크

보드카를 함유한 가막살나무 팅크는 장 감염, 호흡기 질환, 신경통(불면증 포함), 근육 경련, 이뇨제 및 담즙 억제제로 사용됩니다.

약을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 신선한 딸기 – 0.5kg;
• 보드카 – 500ml.

과일을 분류하고 썩은 과일은 버립니다. 흐르는 물에 헹구고 말리세요. 어두운 유리 용기에 붓습니다. 열매가 거의 덮이지 않도록 보드카를 부으십시오. 하루 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 남은 보드카를 가막살나무 열매에 추가합니다. 용기를 밀봉하고 서늘하고 어두운 곳에 두어 우려냅니다. 30일이 지나면 팅크를 걸러내고 냉장고에 보관합니다. 하루 2~3회 식사 30분 전에 30~40방울을 마십니다.

껍질 달임

봄에 가막살나무 껍질을 채취하여 건조시킵니다. 하지만 기성품을 약국에서 구입하는 것이 더 쉽습니다.

달인을 준비하려면 4-5g의 마른 껍질이 필요합니다. 냄비에 물 한 컵을 붓고 끓입니다. 껍질을 추가하고 30분 동안 요리합니다.불을 끄고 제품을 10분 더 놓아두세요.

국물을 걸러냅니다. 따뜻한 끓인 물로 원래의 양만큼 희석하십시오. 하루 종일 소량(약 20g)씩 마십니다.

가막살나무 차

가막살나무 차는 열매, 꽃, 잎으로 만들 수 있습니다. 그러나 각 옵션에는 고유한 사용법이 있습니다.

표 2. 가막살나무 차 조리법

가막살나무 잼 만드는 법?

가막살나무 잼은 달콤하고 신맛이 풍부하며 점성이 있는 질감을 가지고 있습니다. 이것은 단지 즐거운 간식이 아니라 접근 가능한 비타민, 거시 및 미량 원소의 공급원입니다.

클래식 잼을 만들려면 다음 제품이 필요합니다.

• 신선한 가막살나무 열매 – 1kg;
• 설탕 - 700-800g;
• 물 - 유리.

과일을 분류하고 흐르는 물에 헹구고 소쿠리에 물기를 뺍니다. 깊은 냄비에 물을 끓입니다. 가막살나무 열매를 액체에 5분간 담가두세요.

별도의 용기에 설탕 시럽을 끓입니다. 과일과 함께 넣고 30분 동안 끓입니다. 불을 끄고 혼합물을 6시간 동안 그대로 놓아두세요.

그런 다음 절차를 반복하십시오. 두꺼운 농도가 얻어 질 때까지 열매를 요리하십시오. 소독된 병에 가막살나무 잼을 붓고 밀봉합니다.

따라서 가막살나무는 다양한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 그러나 무엇보다도 식물은 바이러스, 박테리아, 곰팡이에 효과적으로 대처하고 신체의 염증 및 내부 출혈을 제거하는 능력으로 인해 높이 평가됩니다. 병에 걸리지 않도록 열매, 나무껍질 또는 가막살나무의 다른 부분을 가정 약장에 보관하세요.