키위 껍질을 벗기는 세 가지 방법
엑조틱 키위는 껍질이 매우 얇고 육즙이 풍부한 과육을 가지고 있으며, 청소할 때 여분의 부분을 쉽게 잘라내고 끈적한 주스로 손을 더럽힐 수 있습니다. 키위 껍질 벗기는 방법과 꼭 해야 하나요? 여러 가지 편리한 방법이 있으며 껍질과 함께 사용하는 것도 가능합니다.
구입, 청소, 보관에 대해
청소하기가 매우 어렵습니다. 설익은 키위. 부드럽지만 껍질이 두꺼운 과일을 선택하세요. 좋은 과일은 은은하고 신선한 냄새가 나며, 얼룩이나 갈라짐이 없습니다.
설익은 키위는 맛이 없으며 매우 시큼하고 밀도가 높습니다. 그러한 과일을 구입할 때는 익히는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 바나나, 사과 또는 배가 담긴 종이 봉지에 며칠 동안 누워 있으면 충분합니다.
많은 사람들이 키위를 감자처럼 껍질을 벗기려고 합니다. 펄프를 손에 쥐고 있어야하고 매우 미끄러워서 매우 편리하지 않습니다. 과일이 손바닥에서 떨어지지 않으면 완전히 얼룩이집니다. 이 방법에서는 과육이 많이 잘리지 않도록 칼날을 너무 깊게 하지 마십시오. 또는 야채 슬라이서를 사용하세요.
집에서는 톱니 모양의 칼을 사용하여 키위 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 칼 없이 키위 껍질을 빨리 벗길 수 있는 방법이 있다.
먹기 직전에 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다. 특히 잘못 보관하면 펄프가 빠르게 사라집니다. 과일은 이물질을 쉽게 흡수하기 때문에 용기 나 가방에 넣어 냉장고에 보관합니다.
간단한 기계 장치
Fix Price와 같은 상점에서는 "키위 껍질 벗기는 칼"이라는 라벨이 붙은 신비한 디자인을 판매합니다. 이것은 슬롯이 있는 플라스틱 원입니다.그 위에는 고정된 돔 모양의 서로 수직인 두 개의 와이어가 있습니다. 4개의 막대로 구성된 일종의 랜턴 케이지 또는 그릴입니다. 소형 톱이 플라스틱 베이스의 컷아웃에 삽입됩니다.
절차: 톱을 풀고 과일을 십자형으로 자릅니다. 과일 중앙에 "막대기"를 누르고 돌리면 와이어가 껍질에서 펄프를 자르고 네 개의 깔끔한 조각이 손바닥으로 떨어집니다.
숟가락
이 방법을 사용하면 손이 더러워지는 것을 방지할 수 있습니다. 넓은 스푼이 필요하며 잘 맞습니다. 이 방법으로 껍질을 올바르게 제거하는 방법은 다음과 같습니다.
- 먼저 키위의 양쪽 끝을 칼로 잘라주세요.
- 과일을 평평한 표면에 놓습니다.
- 오목한 면이 과육을 향하도록 숟가락을 껍질 아래에 놓습니다.
- 피부를 조금 뒤로 당기고 숟가락을 원으로 움직이기 시작합니다.
- 숟가락이 원래 위치로 돌아가면 껍질이 저절로 벗겨집니다.
- 손바닥에 숟가락으로 키위를 굴린 다음 그 아래에 접시를 놓을 수 있습니다. 펄프가 그릇으로 떨어집니다.
요리
끓이면 키위 껍질을 빨리 제거할 수 있습니다. 한 번에 많은 양의 과일 껍질을 벗겨야 할 때 편리합니다.
단계별로 특이한 방법:
- 나중에 과일을 덮을 수 있도록 팬에 충분한 물을 붓습니다.
- 종기.
- 키위를 팬에 넣고 30-40초 이상 끓이지 마세요.
- 슬롯형 스푼으로 제거합니다.
- 과일을 찬물에 담가두면 더 빨리 식을 수 있습니다.
- 삶은 껍질은 손으로 쉽게 떼어낼 수 있습니다.
주목
이 방법은 너무 익은 키위에 적합하지 않습니다. 끓는 물의 영향으로 펄프가 단순히 퓌레로 끓습니다.
Magazine purity-ko.htgetrid.com: 빠르게 제공됩니다. 씻은 과일을 반으로 자르고 그 반에서 직접 디저트 스푼으로 과육을 퍼내면 키위를 간편하게 즐길 수 있습니다.
청소하지 않고 - 정말 그렇게 먹나요?
과일 껍질을 벗기면 자극만 느껴진다면 피부에 직접 대고 먹어도 됩니다.식용 가능하고 심지어 건강에도 좋습니다. 항산화제, 특히 비타민 E가 포함되어 있습니다. 유일한 단점은 맛의 인식을 방해할 수 있는 불쾌한 털이 많은 구조입니다. 키위는 씻어서 오렌지처럼 조각으로 자릅니다.
조언
소화관 점막이 민감한 사람은 껍질이 있는 과일을 먹지 않는 것이 좋습니다.
사용하기 전에 브러시로 껍질을 철저히 씻거나 끓는 물을 부어 넣는 것을 잊지 마십시오. 촘촘한 껍질은 미생물이 과일 내부로 침투하는 것을 허용하지 않지만, 껍질을 제거하면 해로운 미생물이 들어갈 수 있습니다.