잡식성, 체중 감량, 비위가 약한 사람들을 위한 치킨 하트 청소 방법에 대한 팁

치킨 하트를 요리해 본 적이 없는 사람들은 제품을 올바르게 준비할 수 있을지 의심하는 경우가 많습니다. 기질이 의심스러워 보이고 준비 방법에 대해 완전히 명확하지 않습니다. 쓰레기통에 버려야 할 것과 프라이팬에 넣어야 할 것은 무엇인지에 대해 이 글에서 알려드리겠습니다.

잡식동물을 위한

사실, 상점에서 구입하는 하트는 이미 1차 가공을 거쳤으며, 눈에 보이는 모든 것은 먹을 수 있습니다. 절단되지 않은 혈관 두 개나 혈전은 해를 끼치 지 않지만 완성 된 요리의 미학을 약간 손상시킬 수 있습니다.

그렇다면 최소한의 노력으로 최대의 결과를 얻으려면 어떻게 해야 할까요?

먼저 마음을 철저히 헹구십시오 (그러나 이 조언은 모든 고기에 유효합니다).
거의 눈에 띄지 않는 얇은 필름에서 하트를 청소할 필요는 없지만 치킨 하트를 분류해야합니다. 종종 대량으로 소비하기에 적합하거나 부적합한 다른 찌꺼기를 발견하게 됩니다. 간이나 모래주머니 조각이 발견되더라도 마음으로 함께 요리해서는 안 됩니다. 왜냐하면 이들 제품의 조리 시간이 다르기 때문입니다. 질문 외에도 닭똥집 청소하는 방법 특별한 접근이 필요합니다.
제품을 분류할 때 때로는 5~8cm 늘어나는 긴 섬유 가닥을 제거합니다. 다시 말하지만, 해로운 것은 없지만 완성된 요리를 먹기가 상당히 불편해질 수 있습니다.

조언

완성 된 접시에서 혈전은 거의 감지되지 않으며 일부는 접시에 맛을 더하고 단순히 자신의 자유 의지로 제거를 거부한다고 믿습니다.

체중 감량을 하시는 분들을 위해

치킨 하트는 신체 활동이 가능한 뒷마당 닭에 속한다면 다이어트 요리라고 할 수 있습니다. 가금류 농장에서 닭을 사육하는 조건이 상당한 지방 축적의 형성에 기여하기 때문에 매장에서 찾을 수 있는 제품은 확실히 저지방 함량을 자랑할 수 없습니다.

그렇다면 다이어트 중이고 팬에 지방을 모두 넣고 싶지 않다면 어떻게 해야 할까요?

먼저, 위 섹션에서 설명한 모든 조작을 반복해야 합니다. 치킨 하트를 헹구고 분류하여 실 모양의 섬유질을 제거합니다.
이제 한 단계를 더 추가해 보겠습니다. 각 심장의 지방을 다듬어야 합니다. 예, 그 과정은 꽤 힘들지만 식단에서 지방을 줄이는 것은 그만한 가치가 있습니다. 근육질 부분을 만지지 마십시오. 치킨 하트를 지방에서 청소하기로 결정했다면 이미 구매 무게의 최대 5 분의 1에 달할 수 있습니다.

조언

모든 치킨 하트가 너무 많은 지방으로 덮여 있어서 잘라내야 할 필요는 없습니다. 제품에서 지방을 완전히 제거하려면 불합리하게 많은 노력을 기울이고 아마도 일부 근육 조직을 잘라내어 완성 된 접시의 무게를 최소한 1/4로 줄이게 될 것입니다.

소심한 사람들을 위해

완성품에서 자르지 않은 혈관이나 혈전을 발견할 생각에 발이 차가워진다면 그것도 제거해야 할 것이다.

먼저, 잡식성과 체중 감량 섹션에 표시된 단계를 반복하세요. 이는 여러분에게도 기본이기 때문입니다.

이제 과도한 지방을 잘라내면서 보기 흉한 혈관도 제거해 보세요. 이 모든 작업은 칼을 사용하여 한 번의 동작으로 수행할 수 있으므로 프로세스에 많은 시간이 소요되지 않습니다.

남은 것은 모든 심장에서 발견되지 않는 혈전을 제거하는 것입니다. 일반적으로 명확하게 보입니다. 분홍색 근육 조직 아래에서 거의 검은 응고물이 보입니다. 이를 제거하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 절단 된 심장의 덩어리를 짜내거나 제품을 따뜻한 물에 담가서 혈액이 묽어지고 저절로 나오는 것입니다. 첫 번째 방법이 더 빠르고 두 번째 방법이 더 철저하지만 어떤 방법을 사용할지는 사용자의 몫입니다.

조언

가장 꼼꼼한 분들은 치킨 하트를 반으로 잘라서 속까지 깨끗하게 헹구어 냅니다. 때로는 조리법에 단순히 필요한 경우도 있습니다.

하트를 선택할 때 냉장 제품은 48시간 이상 보관할 수 없으며 냉동 베이스에는 최소한의 얼음이 있어야 한다는 점을 기억하세요.

치킨 하트를 준비하는 것은 당신이 얼마나 까다로운지에 따라 크게 달라집니다. 왜냐하면 지방과 혈관부터 혈액과 근육 조직에 이르기까지 심장의 모든 것이 먹을 수 있기 때문입니다. 유일하게 중요한 것은 접시에서 보고 싶은 것이 무엇인지입니다.

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