재미를 위해서가 아닙니다: 건강을 위해 대마씨앗을 돋아내기

대마초 씨앗을 발아하기로 결정했다면 무자비한 트롤링에 대비하십시오. 친구, 동료 및 친척은 아마도 Rastafarianism에 대해 두 번 이상 농담을 할 것입니다. 아니면 Bob Marley CD와 다양한 색상의 모자를 줄 수도 있습니다. 그러나 여러분은 대마초가 금지된 환각제일 뿐만 아니라 모든 종류의 혜택을 주는 귀중한 식품원이라는 것을 알고 계십니다. 더 정확하게 말하면 대마는 대마와 다르며 발아하기 전에 구입한 씨앗이 건강하고 재미없는 씨앗인지 확인해야 합니다.

섞이지 않도록 주의하세요!

대마 씨앗으로 건강을 개선하기로 결정한 사람들이 알아야 할 가장 중요한 사항: 대마는 다양한 종류가 있습니다!

인도산은 러시아에서 불법입니다. 간단히 말해서, 악명 높은 마약 대마초입니다.
음식 - Rus'에서 오랫동안 재배되어 온 음식입니다. 씨앗을 먹을 수 있고, 건강한 대마유와 우베크를 만들고, 줄기에서 섬유질을 얻어 직물 생산에 사용합니다.

채식주의자와 건강한 영양을 걱정하는 모든 사람들이 발아를 위해 구입하는 식용 대마 씨앗입니다.

씨앗은 어디서 구할 수 있나요?

상점이나 시장에서 시리얼, 견과류, 해바라기씨 옆에 대마씨를 본 적이 있습니까? 거의 ~ 아니다. 이 제품은 유용하기는 하지만 소련 붕괴 이후 대부분의 사람들의 마음 속에 이미 뿌리를 내린 마리화나와의 연관성으로 인해 그다지 인기가 없습니다.

발아에 적합한 대마 씨앗은 특별 소매점에서 구입할 수 있습니다.

에코샵;
완전 채식 및 생식 식품 매장;
건강식품 부서;
해당 프로필의 온라인 상점(iHerb, "Live Food" 등).

껍질을 벗긴 씨앗보다는 껍질을 벗긴 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다. 가격은 일반적으로 300 루블부터 시작됩니다. 킬로그램당.

발아하는 방법?

발아를 위해서는 다음이 필요합니다.

깊은 용기(유리, 에나멜, 플라스틱이 적합함);
소쿠리 체;
베이킹 시트 또는 트레이;
깨끗하고 염색되지 않은 면직물 2장.

씨앗에 대한 공기 접근이 성공적인 발아를위한 중요한 조건이기 때문에 직물이 너무 조밀해서는 안됩니다. 2~3겹으로 접은 거즈를 사용할 수 있습니다.

대마씨앗을 제대로 발아시키려면 다음 절차를 따르세요.

먼저 원재료를 여러 번 헹구어 먼지와 오물을 제거합니다. 작은 씨앗이 싱크대 배수구를 막는 것을 방지하려면 체를 사용하세요.
이제 우리는 그들이 말했듯이 밀과 왕겨를 분리해야 합니다. 씻은 씨앗에 깨끗한 물을 채웁니다(엄격한 비율을 따를 필요는 없지만 씨앗보다 물이 더 많아야 합니다). 처음에는 미래의 모든 음식이 표면에 떠오를 것입니다. 이는 정상입니다. 4~5시간 동안 모든 것을 그대로 두어야 합니다.
이 시간이 지나면 소비하기에 적합한 씨앗이 바닥에 가라 앉습니다. 먹을 수 없는 모든 것, 즉 빈 씨앗과 임의의 잔해물이 맨 위에 떠 있습니다.
표면에 떠다니는 것은 숟가락으로 조심스럽게 떠서 버려야 합니다. 흐르는 물에 체에 남은 씨앗을 다시 헹굽니다.
준비된 직물 두 조각을 물에 젖을 때까지 적시고 베이킹 시트나 트레이에 한 겹으로 펼칩니다. 씨앗을 위에 고르게 펴고 두 번째 젖은 천으로 덮습니다.
적어도 하루 동안 트레이를 따뜻한 곳에 두십시오.습도를 유지하는 것을 잊지 마세요(스프레이 병을 사용할 수 있음). 하지만 너무 습도가 높으면 안 됩니다.
작은 콩나물이 나타나면 이미 먹기 시작할 수 있습니다. 하지만 그 전에 싹이 튼 씨앗을 여러 번 더 헹구어 야합니다.

보시다시피 집에서 대마씨앗을 발아시키는 것은 어려운 일이 아닙니다. 콩나물은 별도의 요리로 먹거나 야채 샐러드에 추가할 수 있습니다. 철저하게 씹는 것을 잊지 마십시오. 결국 제품은 영양가 있는 만큼 "가혹합니다".