우유, 물, 요구르트, 케피르, 코코넛 밀크에 치아씨드를 담그는 방법

몸에 이익만을 가져다주기 위해 치아를 올바르게 담그는 방법을 알아 보시기 바랍니다.

치아씨드를 담가야 하나요?

씨앗의 특징은 수분을 즉시 흡수하여 부피가 2~3배 증가한다는 것입니다. 제품을 건조된 상태로 먹으면 위에 도달하지 못한 채 식도에서만 부풀어오르게 됩니다. 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

• 목구멍이 꽉 찬 느낌;
• 호흡 곤란;
• 속쓰림;
• 메스꺼움.

씨앗은 천천히 소화되어 하루 종일 불편함을 유발합니다. 신체는 비타민, 미네랄, 지방산을 적절하게 흡수할 수 없습니다.

물에 잠시 담가두면 치아씨드가 젤리 같은 덩어리로 변합니다. 그런 다음 밀가루 제품, 디저트, 죽에 첨가할 수 있습니다. 계란과 젤라틴(동물성 제품)에 대한 탁월한 대안입니다. 따라서 치아는 많은 채식주의자와 비건의 식단에 포함되었습니다.

치아씨드를 무엇에 담글 수 있나요?

제품을 먹을 수 있게 만들기 위해 치아를 무엇에 담글 수 있나요? 슈퍼푸드는 중성적인 맛을 갖고 있어서 어떤 액체와도 잘 어울립니다. 물, 우유나 식물성 우유, 발효유 음료, 주스, 과일 음료, 차에 담가서 드셔도 됩니다. 맛의 문제입니다.

물 속

전통적인 담그기 옵션. 씨앗과 물(상온 또는 차가운)을 1:4 비율로 섭취하세요. 최소 시간 – 10분. 씨앗을 냉장고에 밤새 넣어두면 걸쭉한 젤리가 완성됩니다. 준비된 제품은 공복에 순수한 형태로 섭취됩니다.

우유에

치아씨드 우유는 칼슘이 많이 함유되어 있어 근골격계 질환 예방을 위한 맛있고 만족스러운 아침 식사입니다. 비율 – 1:4 또는 1:5, 최소 담금 시간 – 30분. 지방 함량이 3.2%인 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 음료가 묽어질 것입니다.

요구르트에

슈퍼푸드를 천연요거트에 담그고 상큼한 과일을 첨가하면 맛있는 디저트가 완성됩니다. 절차는 다음과 같습니다.

1. 지방 함량이 2.5~5%인 무설탕 요구르트를 구입하세요.
2. 150g당 씨앗 0.5티스푼(300g당 한 스푼)을 넣고 섞습니다.
3. 꿀이나 다른 건강에 좋은 감미료로 디저트를 달게 할 수 있습니다.
4. 요거트를 뚜껑으로 덮고 냉장고에 3시간 또는 밤새 보관하세요.
5. 과일(망고 등) 반 개를 입방체로 자릅니다.
6. 요구르트를 꺼내서 그릇에 붓고 그 위에 과일 조각을 올려 장식합니다.

디저트에 베리, 민트, 감귤 향을 추가할 수 있습니다. 요구르트는 칼로리가 상당히 높기 때문에 상반기에 먹는 것이 좋습니다.

케 피어에서

변비와 체중 증가 경향이 있는 사람들에게는 케피어에 치아를 담그는 것이 좋습니다. 음료는 잠자리에 들기 전에 포만감을 주고 마음을 진정시켜 줍니다.

케 피어 200ml에 씨앗 1 큰술을 넣고 저어주고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 장을 깨끗하게 하려면 식사 1시간 전에 하루 3번 마신다.

코코넛 밀크에는

우유를 마시지 않는 사람들에게 적합한 옵션입니다(예: 유당 불내증, 완전 채식으로 인해).코코넛 밀크에 담그는 규칙은 물에 담그는 규칙과 동일합니다. 아침 식사로 맛있는 푸딩을 만들 수도 있습니다.

재료:

• 코코넛 밀크 – 200ml;
• 치아씨드 – 0.5컵;
• 꿀 - 0.5 큰 술;
• 짓 눌린 견과류 - 소수;
• 망고 반개.

코코넛 밀크, 씨앗, 꿀을 하나의 용기에 섞습니다. 밤새 냉장고에 넣어두세요. 아침에는 망고 조각으로 푸딩을 장식하고 견과류를 뿌립니다.

주스, 과일 음료, 스무디에

해당 음료에 몸을 담그는 데 얼마나 걸리나요? 최소 – 15분. 감기에 걸렸을 때 비타민 음료를 준비하세요.

1. 믹서기 그릇에 냉동 베리 1컵을 넣습니다.
2. 씨앗 0.5테이블스푼을 넣고 물 0.5컵과 석류즙을 부어주세요.
3. 혼합물을 1분 동안 치십시오.

결과 음료에는 항산화 물질과 비타민 C가 풍부하여 바이러스 감염으로부터 신체를 보호합니다.

에너지 칵테일 레시피도 시도해 보세요. 라임 주스 2테이블스푼에 씨앗 1티스푼을 담그고 얇은 꿀 2테이블스푼을 추가하세요. 30~40분 정도 기다린 후 혼합물을 믹서기에 넣고 갈아주세요.

차에

따뜻한 차 250~300ml에 씨앗 1티스푼을 섭취하세요. 담그는 시간 – 10~15분. 끓는 물을 붓지 마십시오.

음료의 치유력을 높이려면 레몬 한 조각이나 생강 가루 한 꼬집을 추가하세요.

샐러드, 수프, 반찬에 치아씨드를 추가하는 방법은 무엇입니까?

건조 치아는 샐러드, 수프, 반찬에 첨가하면 안 됩니다. 씨앗은 수분을 흡수하여 액체 형태를 취하고 접시에서 "길을 잃습니다". 로스팅하면 상황이 저장됩니다.

프라이팬을 가열하고 씨앗을 추가합니다. 식물성 기름을 첨가하지 마십시오. 가끔 팬을 흔들어 해바라기 씨처럼 제품을 1-2 분 동안 볶습니다. 씨앗이 어두워지고 밀도가 높아집니다. 이제 치아를 접시에 추가할 수 있습니다.아니면 빵가루와 1:1 비율로 섞어서 너겟튀김에 활용해보세요.

계란과 치아씨드로 현미밥을 만들어 보세요. 이렇게하면 주말에 사랑하는 사람들과 점심 식사를 즐길 수 있습니다.

재료:

• 현미 - 2 컵;
• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 야채 국물 - 0.5 컵.
• 파 - 무리;
• 구운 치아씨드 - 2.5테이블스푼;
• 간장.

요리 과정:

1. 쌀을 15분 동안 끓입니다.
2. 치아를 야채 국물에 20분 동안 담가두세요.
3. 계란을 계란후라이로 만들어 보세요.
4. 양파를 작은 고리로 자릅니다.
5. 밥을 4등분하여 간장을 살짝 뿌립니다. 그 위에 계란을 올려주세요. 접시에 씨앗과 다진 양파를 뿌립니다.

체중 감량을 위해 불린 씨앗을 사용하는 이유는 무엇입니까?

부풀어 오른 치아씨드는 위를 채우고 오랫동안 포만감을 줍니다. 다음으로 장으로 들어가 독소를 끌어당겨 몸에서 제거합니다. 결과적으로 신진 대사가 향상되고 체중이 더 빨리 감소합니다.

체중 감량을 위해 불린 치아씨드를 몇 개나 먹나요? 하루에 1-3 티스푼이면 충분합니다. 더 이상은 필요하지 않습니다. 결국 제품 100g에는 지방 31g, 탄수화물 42g, 486kcal이 포함되어 있습니다. 다량으로 섭취하면 몸매에 해를 끼칠 수 있습니다.

슈퍼푸드가 몸에 주는 이점

치아씨드는 당연히 슈퍼푸드로 간주됩니까, 아니면 마케팅 담당자가 치아씨드를 과도하게 칭찬합니까? 제품 100g에는 16~17g의 단백질이 함유되어 있습니다. 따라서 근육량을 늘리는 데 유용하고 배고픔을 잘 충족시킵니다.

비타민 B1(51.7%)과 B3(일일 섭취량의 55.2%)가 많이 함유되어 있습니다. 비타민 B2, B9도 있습니다.

따라서 치아씨드는 신체에 다음과 같은 이점을 제공합니다.

• 신경계의 활동을 지원하고 뇌 기능을 향상시킵니다.
• 근육 경련을 예방한다;
• 심장 근육의 상태를 유지하십시오.
• 혈관을 강화하고 혈류를 정상화합니다.
• 체력과 지구력을 증가시킵니다.
• "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄입니다.

오메가-3 지방산은 비슷한 특성을 가지고 있습니다. 그것들도 포함되어 있습니다.

하지만 슈퍼푸드 100g에 함유된 비타민C 함량은 일일권장량의 1.8%, 비타민E는 3.4%에 불과합니다. 미디어에서는 종자의 항산화 특성이 명백히 과장되었습니다.

아마도 근골격계는 치아 섭취로 인해 최대의 이점을 얻을 수 있습니다. 제품 100g은 신체의 일일 칼슘 요구량을 63%, 인을 123% 충족합니다. 이러한 미량 원소는 뼈, 결합 조직 및 치아 법랑질의 광물화에 관여합니다.

따라서 치아씨드가 식도를 쉽게 통과하여 위장으로 곧바로 들어갈 수 있도록 사용하기 전에 치아씨드를 담가둘 필요가 있습니다. 밀도를 유지해야 하는 경우 샐러드, 반찬 및 수프에 첨가물로 사용되는 경우는 예외입니다. 그런 다음 씨앗이 빨리 튀겨집니다. 식단에 슈퍼푸드를 포함하세요. 이렇게 하면 날씬한 체형, 건강한 뼈, 심장 및 신경계를 유지할 수 있습니다.