사과가 사과나무에서 떨어졌습니다. 다음에는 어떻게 해야 할까요?

종종 정원사는 떨어지는 사과를 어떻게 해야 할지 전혀 모릅니다. 보관에 적합하지 않으며 썩은 고기 전체를 ​​섭취하는 것도 불가능합니다. 또한 많은 과일이 벌레나 부패의 영향을 받는 것으로 나타났습니다. 그러나 당신은 그것들로부터 이익을 얻을 수 있습니다.

동물성 식품

나무에서 떨어진 사과는 농장 동물의 식단에 유용한 비타민 보충제입니다. 약간 상한 과일이라도 즐겁게 먹습니다.

• 말;
• 돼지;
• 염소;
• 양;
• 소;
• 닭.

앞마당이 없다면 이웃이 그럴 수도 있습니다. 당신은 거래를 할 수 있습니다: 당신의 정원에서 나온 썩은 고기를 이웃의 거름과 교환하는 것입니다. 멀린과 말똥은 야채와 과일 작물을 위한 거의 보편적인 비료입니다.

자선 활동을 하고 떨어진 사과를 동물원이나 승마 클럽에 가져갈 수도 있습니다. 이러한 "선물"은 여기에서 언제나 환영받습니다.

유기비료

사과는 빨리 썩는 유기물입니다. 그러나 퇴비에 썩은 고기를 추가하는 것은 권장되지 않습니다. 특히 베리 밭과 과일 작물을 비료로 사용하려는 경우에는 병원균으로 가득 찬 미끄러운 부패성 덩어리를 얻을 가능성이 높습니다.

적절한 퇴비는 건초와 거름을 촉촉하게 하여 만들어집니다. 요리가 끝나면 약간의 암모니아 향과 함께 갓 구운 빵 껍질의 기분 좋은 냄새가 납니다. 사과가 가득 찬 구성에는 질소가 거의 없습니다.질소 1부 대 탄소 20부의 비율을 유지하는 것이 중요합니다.

썩은 고기를 퇴비로 만들기로 결정했다면 질병의 징후가 없고 소량의 과일을 사용해야 합니다.

조리법

다양한 방법으로 떨어진 사과로 비료를 준비할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 요리법입니다.

• 퇴비.

퇴비 구덩이 바닥에 마른 잔디 깎기와 나뭇잎을 놓습니다. 물에 적셔 2주 동안 방치합니다. 그런 다음 사과, 건초, 흙을 다시 붓습니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 분뇨 또는 특수 제제("EM", 기타)를 사용할 수 있습니다. 병원성 미생물의 발생을 억제하기 위해 퇴비 구덩이에 요소를 첨가합니다. 2~3개월 후에 퇴비를 사용하여 토마토, 오이, 호박, 호박에 비료를 줄 수 있습니다. 비료는 재, 백운석 가루 또는 분필과 혼합되어야 하며 산도를 중화시키는 데 도움이 됩니다.

• 액체 공급.

떨어진 사과를 큰 통에 담습니다. 3분의 1정도 채워주세요. 다음, 가장자리에서 20cm가 넘지 않도록 물을 부어주고, 햇볕에 2주간 놓아두세요. 비료는 매우 강력하여 슬러리와 거의 동일합니다. 1~10으로 희석됩니다.

단점은 발효 과정에서 액체 냄새가 나쁘다는 것입니다. 따라서 배럴을 주거용 건물에서 멀리 두는 것이 좋습니다.

사과와 함께 잘린 풀과 잡초를 통에 넣을 수 있습니다.

• 건식 수유.

벌레나 썩은 흔적이 없는 전체 사과를 조각으로 자르고 라즈베리, 블랙베리, 건포도, 구스베리 덤불 아래에 뿌립니다. 흙을 덮고 요소수(물 10리터당 1테이블스푼)를 뿌립니다.

겨울 준비

심지어 아름다운 사과 전체도 나무에서 떨어진 후에는 오래 보관되지 않습니다. 그러므로 즉시 섭취해야 합니다. 주스를 짜내고, 퓌레를 만들고, 샬롯과 설탕에 절인 과일을 준비할 수 있습니다.그러나 실습에서 알 수 있듯이 썩은 고기가 너무 많아서 다 먹을 수 없습니다.

떨어진 사과는 겨울용으로 가공하고 준비할 수 있습니다.

• 건조;
• 조각으로 잼;
• 잼;
• 주스;
• 퓌레;
• 식초;
• 마시멜로;
• 흠뻑 젖은 사과.

조리법

전부는 아니지만 많은 주부들이 잼, 주스 및 마멀레이드 준비에 익숙합니다. 식초와 사과 마시멜로를 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

• 반죽.

원래 러시아 요리는 다음과 같이 준비됩니다. 씻어서 잘게 썬 사과에 소량의 물을 붓고 약한 불로 30 분 동안 계속 저어줍니다. 그런 다음 믹서기(체)를 사용하여 조각을 퓌레로 만들고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 다음 단계에서는 퓨레를 양피지 위에 0.5cm 두께로 뿌린 후 100도로 예열된 오븐에서 3~4시간 동안 건조시킵니다. 문은 조금 열려있습니다.

• 사과 식초.

사과는 씻어서 손상된 부분을 제거해야 합니다. 나머지는 갈아서 유리병에 붓습니다. 그런 다음 사과 1kg 당 100g의 비율로 꿀을 넣고 모든 사과가 물 속에 있도록 물을 부으십시오. 항아리를 거즈로 덮고 10 일 동안 어두운 곳에 보냅니다. 슬러리는 매일 교반된다. 지정된 시간이 지나면 액체 부분을 걸러 내고 2 큰술을 추가하십시오. 꿀 큰 스푼을 거즈로 덮고 어둡고 따뜻한 곳에 6-7 주 동안 두십시오. 이때 항아리는 건드리지 않습니다. 식초가 준비되었습니다. 표면에서 형성된 필름을 제거하고 투명한 액체를 배출하여 바닥에 침전물을 남겨야합니다.

질문과 답변

썩은 고기의 양을 줄이는 방법은 무엇입니까?

사과가 사과나무에서 많이 떨어지면 사과가 성숙해 전체 수확물을 수확할 수 있다는 의미일 수 있습니다. 설익은 과일이 대량으로 떨어지는 원인은 대부분 코들링 나방의 공격이나 나무의 부적절한 관리입니다.첫 번째 경우에는 벨트와 함정을 잡는 것이 도움이 될 것이며, 두 번째 경우에는 풍부한 물과 비료를 주는 것이 도움이 될 것입니다.

썩은 고기를 올바르게 처리하는 방법은 무엇입니까?

떨어진 사과를 현장 외곽에 버리는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 표면이 썩으면 극도로 불쾌한 냄새가 나고 파리와 말벌을 유인합니다. 썩은 고기는 40~50cm 깊이로 묻어두는 것이 맞고, 가장 편리한 방법은 도랑을 파고 사과를 긁어내는 것이다. 땅이 너무 산성화되는 것을 방지하려면 매장지에 재를 넉넉하게 뿌려야 합니다. 이 경우 아프고 미라가 된 사과를 불에 태우는 것이 좋습니다.

나무에서 떨어진 사과는 방치하면 위험합니다. 사과나무 아래에서 썩으면 어떤 유익도 얻지 못하고 불필요한 문제를 일으킬 수 있습니다. 썩은 고기는 개미와 애벌레는 물론 병원성 곰팡이와 박테리아의 먹이가 됩니다. 매일 청소하는 것이 좋습니다. 사과 전체를 수확에 사용할 수 있으며, 손상된 사과는 가축에게 먹이거나 비료로 가공할 수 있습니다. 한 번에 세 가지 적용 방법을 사용하면 폐기할 폐기물이 거의 남지 않습니다.