딸기는 보편적인 사랑을 받을 자격이 있습니까? 붉은 열매의 이점과 해로움

딸기가 인체에 가져오지 않는 것: 건강상의 이점, 젊음의 보존, 기분 개선. 빨간 열매를 좋아하지 않는 사람을 만나기가 어렵습니다. 겨울과 초봄에도 살 수 있지만 가격이 가파르고 화학성분도 의심스럽다. 또 다른 것은 몇 시간 전에 정원에서 따온 향기로운 여름 딸기입니다. 육즙이 풍부한 베리가 신체에 어떤 이점을 가져다 주는지, 해를 끼칠 수 있는지, 언제 구입해야 하는지 알아봅시다.

칼로리 함량 및 구성

식물학적인 관점에서 볼 때, 모두가 딸기라고 부르는 베리의 진짜 이름은 가든 스트로베리입니다. 하지만 야생 딸기와 달리 재배가 쉽습니다.

딸기 100g의 칼로리 함량은 품종에 따라 30~45kcal입니다. 구성에는 단백질이나 지방이 거의 없습니다. 탄수화물은 약 6g의 소량으로 존재하며 과일에 섬유질이 존재하기 때문에 점차적으로 신체에 흡수됩니다. 후자는 장내 미생물을 정상화하고 변비 및 이상 세균 증을 돕습니다. 딸기는식이 제품으로 간주되며 체중 감량의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

베리는 비타민, 매크로 및 미량 요소의 균형 잡힌 구성을 가지고 있습니다. 동시에 물질은 신체에 잘 흡수됩니다.

표 1. 딸기의 성분

딸기의 효능은 무엇입니까?

시장에 처음으로 나온 것은(4월과 5월 초) 터키와 스페인의 온실 딸기입니다. 덜 익은 상태에서 따서 오랫동안 냉장고에 넣어두기 ​​때문에 비타민이 거의 들어있지 않습니다. 신맛이 나네요. 열린 땅에서 자란 그리스 딸기는 품질이 약간 더 좋습니다.

하지만 맛도 즐기고 몸에도 좋은 혜택을 누리고 싶다면 자신이 사는 지역에서 자란 레드베리를 구입하세요. 성수기는 6월 중순부터 7월 초까지이다.

딸기 섭취에 대한 적응증은 다음과 같습니다.

• 감기 예방.여름에는 맛있는 베리를 섭취하세요(계절당 최소 3kg). 이렇게하면 면역 체계를 강화하고 가을 겨울 기간에 병에 걸리는 것을 피할 수 있습니다.
• 소화의 정상화. 레드베리는 만성 변비, 고창, 장 감염 및 비만 치료에 효과가 입증되었습니다. 신진 대사 속도를 높이고 신체에서 독소와 과도한 체액을 제거하며 건강한 장내 미생물의 성장을 촉진합니다.
• 심장과 혈관을 보호합니다. 베리는 혈관벽을 강화하고 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추며 심박수를 정상화하고 혈액을 정화하기 때문에 심혈관 시스템에 유익합니다. 이러한 긍정적인 효과의 이유는 비타민 C, 칼륨 및 항산화 물질의 함량이 높기 때문입니다. 딸기는 골반 장기의 혈액 순환을 증가시키고 친밀한 삶에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 남성에게 좋습니다.
• 곰팡이 피부 병변. 딸기에는 항균 특성이 있습니다. 신선한 베리 페이스트를 환부에 바르고 거즈로 싸서 15-20분 동안 방치합니다.
• 나쁜 기분, 우울증. 딸기에 함유된 비타민 B가 구출될 것입니다. 그들은 스트레스와 과로로부터 신경계를 보호합니다. 그리고 어린이의 경우 베리는 집중력을 높이고 학교 성적을 향상시킵니다.

화장품 특성

여성들은 아름다움과 젊음을 보존하기 위해 오랫동안 딸기를 사용해 왔습니다. 신선한 베리는 영양이 풍부한 얼굴 마스크를 만드는 데 사용됩니다. 딸기를 반죽하여 피부에 10~15분 동안 바르고 따뜻한 물로 씻어냅니다. 이 마스크에는 다음과 같은 속성이 있습니다.

• 안색을 밝게하고 주근깨와 검버섯을 가려줍니다.
• 보습;
• 피부 탄력을 증가시키는 물질인 콜라겐 생성을 자극합니다.
• 죽은 세포의 각질 제거 과정을 가속화합니다.
• 여드름, 여드름, 기름진 광택과 싸웁니다.
• 상쾌한 느낌을 줍니다.

본 제품은 목, 가슴 부위, 손바닥 부위에 사용 가능합니다.

또 다른 사용 방법은 치아에 10분 동안 바르는 것입니다. 딸기는 당신의 미소를 눈처럼 하얗게 만드는 데 도움이 됩니다. 그러나 민감한 에나멜을 가진 사람들에게는 적용이 금기입니다.

유해성과 금기 사항

어떤 경우에는 딸기가 신체에 해를 끼칠 수도 있습니다. 베리에는 유기산이 많이 포함되어 있어 점막을 자극합니다. 아침 공복에 제품을 섭취해서는 안됩니다.

추운 계절에 슈퍼마켓에서 판매되는 온실(공업용) 딸기는 일반적으로 해롭습니다. 비타민과 미네랄이 거의 포함되어 있지 않습니다. 베리는 유통 기한을 연장하고 안전한 운송을 보장하기 위해 종종 화학 물질로 처리됩니다.

다이어트에 딸기를 포함하는 것에 대한 금기 사항:

• 궤양, 위염, 위액의 산도 증가;
• 충수염;
• 통풍;
• 간경변;
• 젖 분비;
• 최대 3세;
• 에나프릴이 함유된 약을 복용하는 경우.

붉은 열매를 섭취할 때 주의해야 할 사람들도 있습니다. 이들은 임산부, 저혈압 환자, 당뇨병 환자입니다. 일부 딸기 품종(가장 달콤한 것)은 혈당 수치를 높이는 반면 다른 품종은 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

야생 딸기는 정원 딸기와 어떻게 다른가요?

야생 딸기의 식물명은 녹색 딸기(Fragaria viridis)입니다. "필드"라고도합니다. 베리는 러시아 남부, 코카서스 및 기타 따뜻한 지역에서 자랍니다. 태양 광선이 정기적으로 들여다 보는 습한 토양이 있는 숲 가장자리를 좋아합니다.

외모로 식물을 알아보는 방법은 무엇입니까?

• 열매는 크기가 작고 구형이며 분홍빛을 띤다.
• 꽃받침은 열매에 꼭 맞습니다.
• 잎은 연한 녹색이며 은빛 색조를 띤다.

야생 딸기는 정원 딸기보다 맛이 더 좋습니다. 일반적으로 매우 달콤하고 향긋하며 야생 딸기를 연상시킵니다. 치유력은 동일하지만 비옥한 토양에서 자라기 때문에 비타민, 천연 설탕, 플라보노이드 함량이 더 높습니다. 야생 딸기에는 요오드가 함유되어 있어 갑상선 질환의 예방과 치료에 유용합니다.

야생 딸기 또는 딸기 중 무엇이 더 건강합니까?

야생 딸기(일반)는 일반적으로 칼로리가 더 높으며 다음 물질의 양이 정원 딸기보다 우수합니다.

• 천연 설탕(포도당, 자당, 과당);
• 비타민 C;
• 베타 카로틴;
• 비타민 E.

따라서 이 작은 베리는 피부, 머리카락, 손톱의 외부 상태와 면역 체계에 조금 더 많은 이점을 가져다 줄 것입니다. 궤양 및 위염에 사용이 허용됩니다 (악화되는 경우 제외). 딸기는 몸에서 요산을 제거하므로 통풍에도 사용됩니다.

동시에 딸기는 펙틴과 비타민 B의 양이 다른 경쟁 제품보다 우수하여 소화기 질환과 신경계 질환이 있는 사람들에게 더 유용합니다.

두 열매 모두 내부 출혈, 호르몬 장애 및 상부 호흡기 질환에 똑같이 유용합니다. 최대의 건강상의 이점을 얻으려면 딸기와 라즈베리를 모두 섭취하십시오.

인기 있는 딸기 제품의 장점과 단점

불행하게도 신선한 현지 딸기는 시장에서 단기간 동안만 판매됩니다. 그리고 저는 일년 내내 비타민으로 내 몸을 가꾸고 싶습니다. 딸기 제품은 어떤가요?

딸기 잼

잼은 설탕을 넣은 딸기 통조림입니다.소화가 길어지면 열매는 거의 모든 비타민과 유기산을 잃습니다. 따라서 면역 체계 강화 및 호흡기 감염 예방에 대한 제품의 이점이 의심됩니다. 과도한 설탕과 칼로리로 인해 대사 장애, 체중 증가 및 충치를 유발할 수 있습니다.

잼에는 건강에 좋은 것이 없다는 것이 밝혀졌습니다. 딸기 디저트를 좋아하는 사람들에게는 좋은 소식이 있습니다. 이 제품에는 미네랄과 섬유질이 함유되어 있습니다. 따라서 소화를 정상화하고 심혈 관계 질환을 예방하는 데 사용할 수 있습니다.

초콜릿에 딸기

디저트의 기본은 말린 과일로 비타민과 미량 원소의 양이 실제로 신선한 딸기보다 열등하지 않습니다. 하지만 초콜렛 글레이즈에는 설탕과 트랜스 지방이 많이 함유되어 있어 신진대사와 혈관에 유해합니다. 게다가 초콜릿으로 덮인 딸기는 칼로리가 매우 높습니다. 적당히 섭취하면(하루 최대 4볼) 건강에 중립적인 제품입니다.

딸기 차

딸기잎차는 약용으로 간주됩니다. 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.

• 팽만감과 장 경련을 제거합니다.
• 신체에서 과도한 체액을 제거합니다.
• 두통과 근육통을 줄입니다.
• 피로를 없애고 정신을 안정시킵니다.
• 담즙 흐름을 개선합니다.

감기에 걸렸을 때는 잼보다는 딸기잎을 넣어 차를 마시는 것이 좋습니다. 음료는 인후통의 염증을 줄이고 기침을 제거합니다. 치유 차를 준비하려면 머그잔에 마른 원료 1 큰술을 붓고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 5~7분 동안 주입되도록 둡니다.

딸기는 건강한 식습관이 맛있을 수 있다는 논제를 확증해 줍니다.이 놀라운 베리는 면역 체계, 심장 및 혈관, 신경계 및 뇌, 위와 내장에 도움이 됩니다. 겨울에 "플라스틱" 딸기에 많은 돈을 쓰는 것은 의미가 없습니다. 여름에는 현지에서 생산된 즙이 많은 과일을 구입해 보세요.