신맛이 나는 우유 처리 방법-유용한 아이디어와 요리법
경험 많은 주부들은 신 우유에 문제가 없다고 생각합니다. "Kislyak"은 그다지 유용하지 않습니다. 그것을 사용하는 방법은 수십 가지가 있습니다. 신 우유를 사용하여 맛있는 요리를 많이 만들 수도 있고, 머리, 얼굴, 몸에 바르는 마스크팩을 만들 수도 있습니다. 함유된 유익한 물질과 유산균은 정원의 식물과 어린 동물을 강화하는 데 도움이 됩니다. 마지막으로 신 우유는 식탁보의 얼룩을 제거할 수 있습니다...
신 우유로 만든 요리
대부분의 사람들은 신 우유로 무엇을 만들 것인지 오랫동안 생각하지 않습니다. 대부분의 경우 다음과 같습니다.
- 팬케이크;
- 팬케이크;
- 파이;
- 컵케이크.
베이킹은 두 가지 점을 제외하고 표준 조리법에 따라 신 우유로 준비됩니다. 30도까지 가열해야하고 소다는 식초로 담금질하지 않습니다.
모두가 이미 알고 있는 레시피는 제공하지 않습니다. 더 희귀한 옵션은 다음과 같습니다.
- 집에서 만든 치즈.
가벼운 거품이 나타날 때까지 소금 1 티스푼으로 계란을 치십시오. 냄비에 붓고 신 우유 1 리터, 파프리카 1 티스푼 또는 기타 향신료를 넣어 맛보십시오. 약한 불로 저어 끓입니다. 혼합물이 조각으로 응고되고 유청이 분리되면 3~4겹의 거즈를 깐 소쿠리에 걸러냅니다. 숟가락으로 저어주세요. 거즈로 단단히 묶고 압력을 가해 놓습니다. 치즈를 냉장고에 8~24시간 동안 압력을 가해 놓아두세요.
- 고기용 매리네이드.
700ml의 신 우유를 1 큰술과 섞으십시오. 소금 한 스푼, 후추 1티스푼. 양파 3개는 껍질을 벗기고 1cm 폭의 두꺼운 링으로 자릅니다.매리 네이드에 추가하십시오. 마무리 터치는 작은 청포도 다발입니다. 매리 네이드에 고기 조각을 넣고 냉장고에 5-7 시간 동안 두십시오.
- 빵.
신 우유 한 잔, 계란 1개, 설탕 1티스푼, 압축 이스트 20g을 섞습니다. 밀가루 250g을 추가합니다. 저어주고 20분 동안 따뜻하게 둡니다. 1 큰술을 추가하십시오. 한 숟가락의 해바라기 기름, 1 티스푼의 소금, 250g의 밀가루. 반죽을 치대고 수건으로 덮어 따뜻한 곳에 1시간 동안 보관합니다. 쓸어낸 후 팬에 넣고 35분간 굽습니다. 200도로 예열된 오븐에서 빵을 1시간 동안 굽습니다.
뷰티 레시피
신 우유에는 젖산, 비타민 PP 및 기타 여러 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 이를 기반으로 한 마스크는 지성 피부를 정상화하고 탄력있게 만들고 머리카락을 윤기 있고 튼튼하게 만듭니다.
신 우유를 이용한 인기 뷰티 레시피:
- 헤어 마스크. 계란 1개를 치고 2큰술을 더합니다. 신 우유 숟가락, 1 큰술. 피마자유 또는 우엉 기름 한 숟가락. 머리카락과 두피를 담그십시오. 뚜껑 아래에 1시간 동안 놓아두세요. 시원한 물로 헹구십시오.
- 얼굴 마스크. 신 우유 1 부와 양조 녹차 2 부를 섞습니다. 화장솜을 적셔 얼굴에 올려 놓습니다. 15분 후 떼어내고 따뜻한 물로 씻어냅니다.
식탁보의 얼룩 제거하기
백설 공주 식탁보가 모양을 잃었거나 과일, 포도주, 곰팡이로 인한 얼룩 또는 다리미로 인한 그을린 자국이 있으면 신 우유에 밤새 담가야합니다. 그 후에는 평소대로 세탁하세요. 잘 지워지지 않는 얼룩이 사라져요!
식탁보가 유포인 경우 신 우유를 다르게 사용해야 합니다. 면봉을 적시고 오일클로스를 문지릅니다. 식탁보가 새것처럼 빛나고 그 위의 무늬가 더 밝아질 것입니다.
정원과 앞마당의 신 우유
가정에서 신 우유는 없어서는 안될 품목입니다.빠른 성장을 위해 토끼, 닭, 새끼 돼지, 송아지 등 어린 동물에게 먹이를줍니다. 또한 발효유 음료는 수유부에게 매우 유용합니다. 닭이 알을 더 잘 낳도록 돕기 위해 종종 닭에게 주어집니다.
신산을 먹이는 것은 야채와 과일 작물, 관상용 식물에 사용됩니다. 역병, 딱지, 녹의 출현을 방지하고 진딧물로부터 보호하며 성장, 개화 및 과일 세트를 가속화합니다.
신 우유로 어떤 보충제를 만들 수 있나요?
- 성장이 둔한 식물용. 2 리터의 발효유 제품을 물통에 녹입니다. 뿌리가 위축되거나 처진 수생식물. 효과를 높이려면 용액에 효모와 재를 첨가할 수 있습니다.
- 역병 예방을 위해. 물통에 신 우유 1리터, 암모니아 1티스푼, 요오드 5방울을 첨가합니다. 식물의 잎에 용액을 뿌리고 덤불 아래 땅에 물을주십시오.
- 난소의 출현을 가속화합니다. 신 우유 1리터에 물 1리터와 붕산 1티스푼을 첨가합니다. 개화가 시작되기 전에 살포하십시오. 먹이를 주면 식물의 자연적인 성숙이 촉진됩니다.
질문과 답변
언제 신 우유를 사용해서는 안되나요?
음료에 불쾌한 냄새가 심하거나 황회색을 띠거나 쓴 맛이 나면 버릴 수밖에 없습니다.
신 우유로 요리해도 안전한가요?
예. 우유가 적당히 신맛이 나면 요거트가 됩니다. 술에 취해 요리에 사용합니다. 그러나 우유의 품질이 의심스러우면 상온에서 2시간 이상 방치한 것이므로 생요거트 섭취를 거부하는 것이 좋습니다. 페이스트리나 기타 뜨거운 요리를 요리할 때 사용하세요. 열처리는 유해 미생물을 중화시킵니다.
우유가 신맛으로 변했는지 어떻게 알 수 있나요?
시큼한 냄새로.때로는 우유가 신선해 보이지만 끓이면 응고되어 조각으로 변하는 경우가 있습니다. 전체 양을 망치지 않으려면 우유를 숟가락에 담아 끓을 때까지 불 위에 올려 놓으십시오.
신 우유는 신선한 우유만큼 가치가 있는 제품입니다. 그 안에 들어있는 유당은 박테리아에 의해 처리되어 음료가 몸에 더 잘 흡수됩니다. 요구르트를 마실 수 있으려면 제품을 의식적으로 발효시켜야 합니다. 신선한 우유 1리터를 끓여서 큰술을 추가합니다. 상점에서 구입한 요구르트 한 스푼을 꼭 맞는 뚜껑 아래 유리 용기에 담아 테이블 위에 올려두세요. 12~24시간 후, 맛있는 걸쭉한 요거트를 냉장고에 넣으세요.