메밀을 맛있게 만들려면 봉지에 담아 얼마나 오래 요리해야합니까?

메밀은 일반 시리얼과 같은 시간 동안 봉지에 담아 무게별로 요리해야합니다. 물을 끓인 후 평균 조리 시간은 10~15분입니다. 메밀이 끓는 것을 방지하려면 끓는 소금물에 넣어야합니다. 냄비에 있는 스토브뿐만 아니라 슬로우 쿠커나 전자레인지에서도 반찬을 요리할 수 있습니다. 알아야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

가방에 메밀을 요리하는 방법과 양은 얼마입니까?

메밀죽을 준비하려면 먼저 물을 끓여야 합니다. 이 작업은 약 10분 정도 소요됩니다. 그런 다음 시리얼 봉지를 끓는 물에 서서히 낮추고 소금을 넣은 다음 덮지 않고 10-15 분 동안 요리해야합니다.

전체 조리 과정은 처음부터 끝까지 20~25분 정도 소요됩니다.

정확한 조리 시간은 판지 포장에 표시되어 있습니다. 가방에 담긴 메밀을 올바르게 요리하는 방법과 기간을 언제든지 확인할 수 있도록 상자를 버리지 않는 것이 좋습니다. 제조업체가 사용하는 원재료에 따라 요리 권장 사항이 약간 다를 수 있습니다.

다양한 브랜드의 일반 메밀과 녹색 메밀을 부분적으로 요리하는 데 시간이 얼마나 걸립니까?

냄비에 난로에

메밀죽은 바닥과 벽이 두꺼운 용기에 담아 약한 불로 끓이면 더 맛있습니다.

필요한:

1. 팬에 필요한 양의 물을 붓습니다 (시리얼 1인분당 물 3컵의 비율).
2. 팬을 스토브 위에 놓습니다. 센 불을 켜고 액체가 활발히 끓을 때까지 기다리십시오.
3. 필요한 수의 봉지를 팬에 넣으십시오.
4. 맛에 소금을 추가하십시오.
5. 불을 약하게 낮추세요.
6. 덮지 않고 메밀 죽을 10-15 분 동안 요리하십시오.
7. 불을 끄십시오. 가방 상단의 구멍에 포크를 삽입하고 물에서 들어 올리세요.
8. 여분의 액체는 요리 껍질의 구멍을 통해 빠르게 배출됩니다.
9. 필름의 모서리를 잘라내고 반찬을 접시에 붓습니다. 버터, 야채, 버섯 또는 고기를 추가하여 맛보십시오.

주의하여! 요리 후에도 메밀 봉지는 매우 뜨겁습니다. 그것에서 증기가 나옵니다. 화상을 입지 않도록 손으로 다루지 마십시오.

마이크로파

봉지에 담긴 메밀을 빨리 요리해야 할 경우 전자레인지를 이용해 요리할 수 있습니다.

전자레인지에서 반찬을 적절하고 맛있게 요리하는 방법:

1. 1회 제공량당 액체 3컵의 비율로 주전자에 물을 끓입니다.
2. 깊은 내열 그릇에 끓는 물을 붓습니다.
3. 물에 소금을 뿌리십시오.
4. 그릇에 필요한 양의 메밀을 넣으십시오.
5. 전자레인지를 최대로 설정하고 10분간 조리하세요.
6. 타이머 신호가 요리 종료를 나타낼 때까지 기다리십시오.
7. 물에서 반찬을 조심스럽게 꺼내고 필름을 제거합니다.
8. 이미 접시에 버터, 설탕 또는 소금을 취향에 맞게 추가하십시오.

슬로우 쿠커에서

육즙이 많고 부서지기 쉬운 메밀을 좋아하는 사람들은 종종 느린 밥솥을 사용하여 반찬을 준비합니다. 좋은 소식은 시리얼을 봉지에 담아 조리한 후 오랫동안 그릇을 씻을 필요가 없다는 것입니다.

필요하다:

1. 메밀 봉지를 슬로우 쿠커에 넣으세요.
2. 끓는 물 3컵을 부어주세요.
3. 소금을 넣다.
4. 뚜껑을 닫고 '곡물' 또는 '메밀' 모드를 설정하세요.
5. 조리 시간은 25분입니다.

다음으로 반찬을 포장에서 꺼내어 재량에 따라 버터나 기타 첨가물과 섞어야 합니다.

요리에 따라

많은 사람들은 익힌 메밀을 사용하여 팬케이크 반죽이나 미트볼을 만들 수 있다는 사실을 모릅니다.

요리에 따라 일정 시간 동안 조리됩니다.

식품 봉지에 담긴 메밀은 익을 때까지 끓입니다. 레시피에 따라 다양한 준비 단계에서 다른 재료와 결합됩니다.

• 우유 메밀 죽을 준비하려면 뜨겁고 따로 익힌 메밀 (필름에서 떼어 낸), 실온의 우유, 버터, 설탕 (꿀)을 모두 섞습니다. 죽을 약한 불로 저으면서 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 접시를 10분 동안 포장합니다. 준비가 된!
• 메밀 팬케이크를 준비하려면 10 큰술을 잘라야합니다. 믹서기에 준비된 부드러운 죽 숟가락. 덩어리가 식 으면 계란 1 개, 소금 0.5 티스푼, ​​​​1 큰술을 추가합니다. 과립 설탕 숟가락, 5 큰술. 밀가루 숟가락, 2 큰술. 식물성 기름 숟가락과 우유 500ml. 반죽이 완전히 혼합되었습니다. 팬케이크는 잘 데워진 프라이팬에 일반적인 방법으로 튀겨집니다.

질문과 답변

가방에 담긴 메밀은 대량 시리얼과 어떻게 다른가요?

가장 큰 차이점은 사용의 용이성입니다.가방에 담긴 메밀은 부분으로 나뉩니다. 한 끼의 죽을 특정 인원수만큼 준비할 수 있습니다. 부분은 식단을 관찰하고 과식하지 않으려는 사람들이 자주 사용합니다. 또한 조리 시 부드러워지지 않으며, 접시에 달라붙지 않습니다. 십대 청소년도 쉽게 맛있는 반찬을 준비할 수 있습니다. 통곡물, 심지어 값비싼 곡물이라도 포장에 야채 찌꺼기가 포함되어 있는 경우가 많습니다. 그것을 분류하고 물로 씻어야합니다. 가방에 담긴 메밀은 항상 깨끗합니다. 사실 1kg당 가격이 2~3배 더 비쌉니다.

끓이기 전에 봉지에 담긴 메밀을 헹구는 것이 필요합니까?

아니요, 제조업체는 그러한 권장 사항을 제시하지 않습니다. 일반적으로 깨끗하고, 보정되고, 잔해물이 없는 양질의 시리얼은 요리용 가방에 포장됩니다. 그러나 이것에 대해 의심이 든다면 흐르는 물이나 그릇에 담아 껍질에 있는 메밀을 직접 헹굴 수 있습니다. 수많은 구멍 덕분에 시리얼이 잘 씻겨지고 액체가 내부에 머물지 않습니다.

일품 반찬을 만들기 위해 메밀을 봉지에 담아 얼마나 오래 삶아야 하는지 기억할 필요가 없습니다. 생산자는 모든 것을 계산했습니다. 죽이 요리 되 자마자 껍질이 가장자리까지 채워질 것입니다. 부분 메밀은 접시 벽에 달라 붙지 않고 너무 많이 끓이지 않으며 과도한 액체는 가방의 구멍을 통해 배출됩니다. 유일한 것은 스토브에 메밀 죽을 너무 오랫동안 잊어서는 안된다는 것입니다. 그렇지 않으면 화재가 발생할 수 있습니다.