1테이블스푼에는 몇 그램이 들어있나요? 밀가루, 소금, 설탕, 버터 및 기타 80개 제품은 표를 참조하세요.

많은 주부들은 조리법에 나오는 모든 재료를 옛날 방식으로 계량하기 위해 숟가락을 사용합니다. 그리고 제품의 무게가 표시되면 즉시 한 스푼에 몇 그램이 들어 있는지 연관시키려고 합니다. 특히 이러한 경우에는 빠른 측정 표를 게시합니다.

밀가루, 버터, 소금, 설탕

대부분 숟가락으로 측정되는 것은 밀가루, 소금, 설탕, 버터입니다. 무게가 동일하지 않다고 추측하기 쉽습니다. 고체 버터는 더 무겁고, 밀가루와 과립 설탕은 가장 가볍습니다. 얼마나 많은 제품을 넣어야 하는지 계산하려면 다음 표를 사용하세요.

액체: 물, 식초, 우유 등

액체 물질의 무게는 대략 15-20g이며 같은 양의 물, 식초, 레몬 주스가 큰 스푼에 들어갑니다. 그러나 점도가 증가하면 그램 또는 밀리리터가 기하급수적으로 증가합니다. 모든 값은 표에 표시됩니다.

흥미로운 사실: 꿀은 모든 조리법에서 숟가락으로 표시되는 희귀 제품 중 하나입니다.문제는 저울의 무게를 잴 때 접시 벽에 남아 있고 질량이 부정확하다는 것입니다.

대량 성분: 소다, 레몬, 코코아, 효모

건조식품을 쌓아두는 것이 관례입니다. 정확한 측정을 위해서는 작은 것이 중요합니다. "마음에서" 떠내면 분유 20g 대신 30g, 심지어 40g을 넣게 됩니다.

빠른 측정 테이블:

곡물 : 쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 오트밀

시리얼 죽을 준비하려면 면처리된 유리를 사용하는 것이 더 편리합니다. 이에 대한 별도의 테이블이 있습니다. 유리잔에는 무게와 숟가락의 개수가 다릅니다. 예를 들어 물 200ml, 밀가루 8스푼, 메밀, 쌀 및 기타 곡물 6~8스푼에는 13스푼이 들어갑니다.

아기에게 먹이기 위해 세몰리나를 계량할 때 큰 스푼을 사용할 수 있습니다. 곡물은 캐서롤, 파이, 고슴도치, 메밀, 양배추 롤, 오트밀 쿠키 등 요리에 소량으로 추가되는 경우가 많습니다. 이러한 경우 측정값이 포함된 유용한 표가 있습니다.

다른 제품들

때로는 잘 알려진 표에 없는 이국적인 성분을 큰 스푼으로 측정해야 할 때도 있습니다. 이 경우 평균값 - 15g을 취하는 것이 일반적입니다.

덜 인기 있는 제품에 대한 빠른 측정 표:

테이블스푼은 부정확한 측정 단위입니다. 용량이 13.8ml에서 20ml까지 다양하다는 점을 고려하면 숫자에 큰 차이가 발생할 위험이 있습니다. 레시피에 높은 정밀도가 필요한 경우(프랑스 페이스트리, 디저트) 주방 저울이나 특수 계량컵 없이는 할 수 없습니다. 팬케이크나 소금물을 만들 때 숟가락 수에 따라 달라질 수 있습니다. 하지만 이 경우에도 조리법에서 3큰술 이상을 지정하면숟가락, 그램 단위로 제품의 양을 다시 요청하는 것이 좋습니다.